Principais variedades e características dos híbridos de melancia amarela

Diferença em relação ao vermelho

Essas frutas listradas, com polpa de cores diferentes, são muito semelhantes na aparência e no sabor. No entanto, existem algumas diferenças entre elas.

A principal diferença entre as melancias é a cor. A coloração incomum da parte interna da fruta é completamente atípica para esta planta. No entanto, a cor da polpa não diminui seu valor nutricional. A melancia amarela é muito suculenta e tem um sabor adocicado agradável. Uma característica marcante desta fruta de cor incomum é a completa ausência de sementes.

Em relação às diferenças nos hábitos de crescimento de plantas de cores diferentes, as bagas amarelas amadurecem mais rápido do que as vermelhas, sendo consideradas precoces. De resto, o desenvolvimento de ambas as plantas é idêntico. Para colher uma safra abundante de frutos suculentos e de cores incomuns, é preciso saber como cultivar a planta. O arbusto se fixa no solo por meio de um sistema radicular forte. No entanto, a parte externa das raízes deve ser manuseada com cuidado.

A melancia amarela é um híbrido criado por produtores estrangeiros através de cruzamentos. A primeira colheita deste melão incomum ocorreu na região do Mediterrâneo. Hoje, esta fruta peculiar também é cultivada em nosso país. Embora as variedades desta fruta ensolarada tenham sido originalmente destinadas ao cultivo em regiões do sul, atualmente são amplamente cultivadas em latitudes temperadas.

Com o que a conhecida melancia vermelha teve que ser cruzada para produzir uma melancia amarela? Muitos acreditam erroneamente que essa fruta incomum foi criada pelo cruzamento da planta com um melão. Na verdade, a melancia amarela é um híbrido de um melão selvagem e um melão cultivado.

Este híbrido de baga listrada tem uma aparência atraente e um sabor agradável, embora seu preço não seja acessível. As sementes desta planta exótica são facilmente encontradas tanto em mercados quanto online. Ela não exige condições especiais de cultivo, podendo ser cultivada com sucesso em muitas regiões.

Principais variedades e híbridos

Hoje em dia, os jardineiros têm uma ampla seleção de variedades de frutos amarelos. Cerca de uma dúzia delas foram desenvolvidas na antiga União Soviética. Por exemplo, a variedade Kavbuz foi desenvolvida por criadores ucranianos. No entanto, essa variedade não foi amplamente distribuída porque tinha sabor de abóbora.

As variedades holandesas oferecem diversas vantagens e crescem com sucesso em solos escuros. A variedade Gift of the Sun tem casca laranja, mas sua polpa pode ser clara, cor de abóbora ou até mesmo um vermelho escarlate clássico.

Variedades de origem russa também têm seus fãs no mundo todo. O caqui Príncipe Hamlet é hoje amplamente cultivado no exterior. Essa variedade é frequentemente chamada de "abacaxi" devido ao seu sabor rico e à cor da polpa. Seus frutos maduros podem ser apreciados em até dois meses após o plantio.

A melancia Golden Grace, com sua polpa amarela e suculenta, produz frutos de 8 quilos com um interior rico em sabor. Uma vantagem significativa desta variedade é a sua resistência ao frio. Esta variedade, como muitas outras, é originária da Holanda e foi muito bem recebida por jardineiros russos, ucranianos e bielorrussos.

A melancia Lunar é popular entre os jardineiros. Esta variedade amadurece cedo, com um sabor que lembra o da manga. É de meia estação, amadurecendo em 2,5 meses. A variedade Lunar tolera o frio. Seus frutos são ricos em frutose e outros nutrientes benéficos.

Características das melancias amarelas

Esta baga exótica assemelha-se a uma melancia vermelha na aparência. Seu fruto é coberto por uma casca verde-escura com manchas e listras claras que formam um padrão. As listras da planta amarela são menores que as da planta escarlate. As bagas da maioria das variedades pesam 3 kg, mas algumas podem chegar a 10 kg.

Muitas pessoas comentam sobre a variação no teor de açúcar de frutos de cores diferentes. Em climas temperados, as bagas vermelhas apresentam níveis de açúcar mais elevados. No entanto, quem já experimentou a planta em seu habitat natural destaca seu aroma rico. Além do sabor e aroma característicos, a polpa pode revelar notas de abóbora, limão ou manga. Contudo, muito depende das características da variedade específica, do grau de maturação e da percepção sensorial de cada pessoa.

A cultura praticamente não tem sementes, e as que ainda estão presentes na polpa permanecem macias mesmo depois que os frutos amadurecem.

O teor calórico e a composição química dos frutos amarelos e vermelhos são praticamente idênticos, tornando ambas as frutas muito saudáveis. Elas contêm glicose, frutose, vitaminas, micronutrientes, antioxidantes e fibras alimentares.

A casca de frutas amarelas não é adequada para fazer frutas cristalizadas e geleias. Por quê? Porque é mais fina e dura.

Assim, a melancia amarela é uma fruta incomum, bem diferente da melancia vermelha. As opiniões sobre variedades com polpa de cor incomum são diversas, às vezes até contraditórias. Alguns apreciam o sabor e a aparência incomuns. Outros, ao contrário, preferem a fruta vermelha tradicional. De qualquer forma, essa fruta exótica e "ensolarada" merece atenção.

Vídeo "Melancia Amarela"

Este vídeo fornecerá detalhes sobre as variedades híbridas dessa fruta popular.