As berinjelas foram cultivadas pela primeira vez na Europa no século XIX. São plantas delicadas, sensíveis e que adoram calor, frequentemente sofrendo com pragas e mudanças climáticas. Cultivadores iniciantes podem perder a colheita simplesmente por falta de conhecimento sobre o processo de cultivo. Vamos te ensinar onde cultivar berinjelas ao ar livre e quais variedades escolher, as diferenças nas técnicas de cultivo em estufa e as melhores maneiras de montar uma. Nesta seção, você aprenderá como preparar as sementes para o plantio, como cultivar mudas saudáveis, a melhor época para transplantá-las para o jardim e como cuidar delas para garantir uma colheita abundante.
As berinjelas são vegetais muito saudáveis e saborosos. No entanto, durante o cultivo, podem ser suscetíveis a doenças de germinação, que exigem um longo processo de tratamento.