Como plantar alho no inverno para uma boa colheita

Datas de plantio no outono

A principal característica que distingue as variedades de alho de inverno é que, ao contrário das variedades de primavera, elas são plantadas no outono. No entanto, para garantir os resultados desejados com o plantio de alho de inverno, é importante conhecer a época de plantio.

O alho geralmente é plantado no outono, aproximadamente 35 a 45 dias antes da primeira geada. Se o plantio não for feito dentro desse período, o sistema radicular não terá tempo suficiente para se desenvolver. Quando a geada chegar, o sistema radicular deverá ter crescido de 10 a 12 cm.

As variedades de alho de inverno podem ser plantadas a partir de 20 de setembro. O alho de inverno pode ser plantado até meados de outubro. Especialistas recomendam esperar até que o solo congele durante a noite e descongele durante o dia. Portanto, para determinar com mais precisão o momento ideal para o plantio, o melhor é consultar a previsão do tempo. Você também pode usar o calendário lunar para determinar os dias mais favoráveis ​​para esse procedimento.

É importante saber a época certa para plantar alho de inverno, pois plantar muito cedo fará com que os dentes brotem. Se o jardineiro perder a época de plantio, os dentes não terão tempo de criar raízes e congelarão.

Muitos jardineiros iniciantes costumam se perguntar: "Posso plantar alho-poró de inverno na primavera?" Sim, pode. Mas somente se eu usar bulbilhos, e não dentes, como material de plantio. Esses bulbilhos são semeados em abril. Para plantar alho-poró de inverno na primavera, preciso preparar o material de plantio com antecedência.

Como podemos ver, para a colheita futura é muito importante que o material de plantio seja plantado na época certa.

Qual cultura é melhor plantar depois?

A rotação de culturas é crucial, impactando diretamente a qualidade e a quantidade da colheita no final da temporada. Após algumas culturas, o alho cresce muito mal, produzindo cabeças defeituosas. Portanto, o alho de inverno deve ser plantado em um local previamente ocupado por culturas de excelente qualidade.

Essa variedade cresce melhor quando plantada em locais onde também se cultivam hortaliças anuais de ciclo curto (como abobrinha, abóbora, pimentão, pepino e berinjela). O cravo-da-índia também pode ser plantado após arbustos de frutos silvestres e culturas de grãos.

O alho não deve ser plantado no outono após o cultivo de raízes. Isso ocorre porque as raízes são colhidas mais tarde e, à medida que crescem, esgotam significativamente o solo, impedindo sua recuperação suficiente para a próxima estação.

Também não é recomendável cultivar esta variedade no mesmo local por dois anos consecutivos. O retorno ao mesmo local de plantio só deve ser feito após 3 a 4 anos.

Selecionando o solo

Para plantar alho antes do inverno, você precisa não só determinar a época certa, mas também escolher o local de plantio. O alho é uma cultura exigente que prefere solos férteis e leves.

O local escolhido para o cultivo desta cultura deve atender aos seguintes requisitos:

• O solo deve ser bem fertilizado, nutritivo, leve e permitir a penetração de ar;
• Um local elevado onde se evita o acúmulo de água do degelo. Se ocorrer acúmulo de água na área, o risco de apodrecimento das raízes aumenta significativamente. Isso levará ao surgimento de doenças e pragas. Nesse caso, é necessário criar canteiros elevados. No entanto, essa situação ainda deve ser evitada.
• iluminando as camas durante praticamente todo o dia.

Para selecionar o local ideal na primavera, quando a neve derrete, é preciso monitorar cuidadosamente o jardim e identificar todas as áreas onde a umidade se acumula. Plantar cravo-da-índia nessas áreas definitivamente não é recomendado. No outono, o local escolhido deve ser coberto com neve logo no início para evitar que o material de plantio congele. Com base em suas observações, você deve priorizar locais onde:

• A neve permanece por um longo período;
• Pessoas e animais não estão andando;
• Forma-se uma crosta de gelo.

Ao escolher um local para plantar alho de inverno, é importante considerar que, em invernos com pouca neve, o material de plantio pode congelar. Isso geralmente ocorre quando geadas fortes deixam o canteiro sem neve.

Para evitar que um cenário tão negativo se desenvolva, você precisa saber como plantar alho corretamente no outono.

Um bom local seria perto de uma cerca, de preferência no lado norte. Dessa forma, a sombra da cerca permitirá que a crosta de gelo permaneça no solo pelo maior tempo possível. Ao mesmo tempo, a cerca protegerá os canteiros da neve soprando.

Uma vez determinado o local para o plantio do alho de inverno, ele deve ser preparado adequadamente. Sem esse preparo, é muito difícil obter uma colheita realmente boa.

O preparo dos canteiros envolve cavar e fertilizar bem a área. O húmus é um excelente fertilizante para essa cultura. Fertilizantes complexos também podem ser utilizados. Os fertilizantes também podem ser aplicados antes do plantio. Nesse caso, utilize superfosfato (30 g), sal de potássio (20 g) e húmus (5-6 kg). Além disso, após a aplicação do fertilizante, recomenda-se irrigar toda a área com uma solução de sulfato de cobre.

A quantidade de fertilizante a ser aplicada é calculada com base na fertilidade do solo na área selecionada. Se o solo estiver muito empobrecido, deve-se aplicar um balde de composto por metro quadrado da área. Solos arenosos e não ácidos são a melhor escolha para esta variedade de alho.

A preparação do local de plantio deve começar no início de setembro. Após a conclusão dos trabalhos preparatórios, cubra os canteiros com filme plástico, que deve ser removido pouco antes do plantio.

Regras de plantio e cuidados

Agora que já definimos quando e onde plantar alho, precisamos entender o processo de plantio em si. Vale ressaltar que o plantio de alho de inverno na primavera difere do plantio no outono devido aos diferentes tipos de material de plantio e à técnica necessária. O alho plantado na primavera cresce a partir de bulbos, não de dentes. Ao plantar na primavera, as condições climáticas devem ser levadas em consideração.

Na primavera, sulcos são abertos para o plantio das mudas. Os bulbos são plantados a uma profundidade máxima de 3 cm, com uma distância de 2 cm entre eles. Um espaço de 10 cm é deixado entre os sulcos adjacentes.

Para entender como plantar diferentes variedades de alho no inverno, você precisa conhecer as seguintes regras:

• O plantio do material de plantio é realizado em sulcos com uma profundidade de cerca de 15 a 20 cm;

• A distância entre os cravos-da-índia deve ser mantida entre 20 e 25 cm. Embora haja informações de que a distância entre exemplares grandes deva ser de 12 a 15 cm e entre os pequenos, de 8 a 10 cm;
• Adiciona-se areia grossa ao fundo do sulco. A camada deve ter de 1,5 a 3 cm de espessura. Essa camada protegerá o material de plantio da decomposição.

Plantamos o alho de inverno nesses sulcos preparados no outono. Plantamos os dentes de alho com a base voltada para baixo. Isso permitirá que o sistema radicular se desenvolva rapidamente. Depois que os dentes estiverem posicionados corretamente no sulco, eles são cobertos com terra. Agora você sabe como plantar alho corretamente. No entanto, para obter uma boa colheita, você precisa não apenas de um plantio adequado, mas também de cuidados adequados.

Após o plantio, o solo é coberto com cobertura morta. Uma camada de turfa seca é colocada sobre os canteiros. Esta pode ser misturada com serragem e terra. Para proteção contra o frio, pode-se colocar feltro asfáltico por cima. O alho é armazenado desta forma durante o inverno. Depois disso, os canteiros podem ser cuidados na primavera.

Inclui os seguintes passos:

• remoção da manta asfáltica do telhado e limpeza do solo, retirando a cobertura morta;
• Os rebentos que surgem no final de junho devem ser quebrados. Não devem crescer mais de 10 cm de altura. Caso contrário, a copa ficará pequena;
• Quando os primeiros brotos aparecem, fertilizantes nitrogenados (verbasco, ureia, excrementos de pássaros) são adicionados ao solo;
• A segunda adubação é realizada em junho/julho. Nessa etapa, utiliza-se cinza;
• A rega deve ser abundante durante a fase de crescimento ativo da planta e formação da cabeça;
• Após cada rega, a terra é afofada e as ervas daninhas são removidas;

Como podemos ver, plantar e cuidar do alho de inverno é simples. É por isso que ele é cultivado em muitas regiões do nosso país.

Variedades populares de alho de inverno

Atualmente, existe um grande número de variedades de alho de inverno. Portanto, muitas vezes pode ser difícil para os jardineiros determinar qual variedade é a melhor para o seu jardim. Vamos analisar as variedades de alho mais populares para plantio no inverno.

Komsomolets

Esta é uma variedade de meia estação que produz caules. Seu período de crescimento é de aproximadamente 120 dias. No entanto, em regiões mais ao sul, esse período é reduzido para 100 dias.

As principais vantagens da variedade são:

• resistência à geada;
• sabor picante delicioso;
• Fácil manutenção;
• simplicidade;
• boa imunidade.

A variedade Komsomolets produz uma cabeça grande e achatada. Com os devidos cuidados, é possível colher até 1,2–1,4 kg por metro quadrado.

Petrovsky

Uma variedade de alho de floração precoce, com uso versátil. Os bulbos são plantados no outono. A planta forma cabeças achatadas. O topo da cabeça é coberto por escamas branco-sujas, com listras longitudinais roxas. Cada cabeça pesa aproximadamente 75 gramas em média e contém oito dentes. Eles têm um sabor picante e uma cor marrom.

Dentre as vantagens dessa variedade, devem ser destacados os seguintes pontos:

• frutificação estável;
• uso universal do alho;
• alta qualidade da colheita;
• bom gosto;
• Excelente imunidade.

Atualmente, a variedade Petrovsky é cultivada ativamente na Rússia, Moldávia e Ucrânia.

Gribovsky 60

Outra excelente variedade de alho de inverno é a Gribovsky 60. Ela é plantada no inverno e produz uma haste. Os primeiros brotos aparecem no início da primavera. As plantas toleram bem até mesmo geadas severas. O sabor é picante. Cada bulbo contém aproximadamente 11 dentes.

Para cultivar alho de inverno de grande porte, de qualquer variedade, basta seguir as orientações de plantio e cuidado. Até mesmo um amador consegue fazer isso facilmente.

Vídeo “Plantando alho de inverno”

Este vídeo mostrará como plantar alho corretamente no inverno.