Como cultivar abobrinhas facilmente em sua horta.

Um pouco sobre a variedade

A abobrinha, assim como a abóbora, pertence à família Cucurbitaceae. Seu formato e cor lembram mais um pepino gigante com casca de abóbora. Embora o nome do vegetal tenha raízes italianas, acredita-se que tenha sido trazido da América por imigrantes italianos. A abobrinha pode ser considerada uma variedade melhorada da abóbora: a planta é mais compacta e tem uma aparência decorativa atraente, um sabor mais rico e delicado, pode ser consumida crua, tem maior durabilidade e conserva melhor o sabor.

E, claro, a maior vantagem para os jardineiros é a predominância de flores femininas. Os arbustos atingem aproximadamente 1 m de diâmetro, com folhas grandes e padronizadas. Os frutos são tipicamente alongados e cilíndricos, e vêm em vários tamanhos. A casca pode ser verde-clara com listras verde-esmeralda escuras e intensas, ou amarelo-vivo. O formato, o tamanho e a cor dependem da variedade. As variedades mais produtivas são consideradas a Iskander, a Tsukesha e a Abobrinha Amarela.

Preparação do solo e plantio

Ao cultivar abobrinha ao ar livre, escolher o local certo é crucial. Um local bem iluminado, com sombra parcial ou luz difusa, é o ideal. O solo deve ser solto, arenoso-argiloso e neutro a alcalino. Também é importante evitar plantar abobrinha em canteiros previamente ocupados por outras cucurbitáceas. Mudar o local ajudará a prevenir possíveis infecções ou ataques de pragas que possam ter se instalado no solo. Canteiros elevados ou pilhas de composto misturadas com terra e areia são boas opções para o plantio.

Para o plantio, você pode usar sementes ou mudas, dependendo do tempo disponível. Recomenda-se preparar o solo com antecedência para permitir que ele assente e absorva os nutrientes do fertilizante. No final do outono, o canteiro é revolvido e adiciona-se esterco curtido, juntamente com partes iguais de superfosfato duplo e sulfato de potássio. Se o solo for ligeiramente ácido, adiciona-se cinza de madeira. Imediatamente antes do plantio, a área é revolvida, nivelada e afofada. Para desinfetar o solo, adiciona-se uma solução de permanganato de potássio e nitrato de amônio.

As sementes de abobrinha devem ser plantadas em meados de maio, quando o ar e o solo estiverem suficientemente aquecidos e o risco de geadas noturnas tiver passado. Antes do plantio, recomenda-se germinar e aclimatar ligeiramente as sementes. Para isso, mantenha-as em um pano úmido ou em uma esponja de poros grandes por dois dias. Aclimate as sementes colocando-as em um local fresco, próximo a temperaturas abaixo de zero. Após a aclimatação, transfira-as para um local ensolarado por cerca de uma semana. Dependendo do tipo de solo, faça um buraco de 4 a 6 cm de profundidade. As plantas devem ser espaçadas em aproximadamente meio metro.

Adicione uma pequena quantidade de fertilizante (húmus, cinzas) ao buraco e umedeça-o. Em seguida, coloque as sementes, duas por buraco, cubra com terra e polvilhe com uma pequena quantidade de turfa, terra seca ou húmus. Após a segunda muda emergir, remova-a ou replante-a. Para garantir sementes fortes e viáveis, o solo deve estar suficientemente úmido e a temperatura acima de 20°C. Se tiver tempo e disposição, você pode preparar as mudas de abobrinha para o plantio. Isso deve começar já em abril.

Antes de plantar em recipientes, as sementes são germinadas em uma solução com estimulante de crescimento. Em seguida, preencha pequenos recipientes (copos de plástico servem) com partes iguais de turfa e composto e umedeça com água morna. Você pode fazer pequenos furos para as sementes com o dedo; eles não precisam ser largos ou profundos. Regue as mudas a cada 5-6 dias com água morna. Para nutrição adicional, recomenda-se o uso de um fertilizante completo, cristadina ou nitrato de cálcio. Após um mês, as mudas podem ser transplantadas para o exterior. Escolha um dia quente e ensolarado para o plantio e umedeça bem o solo.

O ideal é economizar espaço e plantar as mudas com espaçamento adequado. Se a temperatura estiver baixa e o solo não estiver suficientemente aquecido, crie miniestufas sobre as mudas. Com temperaturas favoráveis ​​e os cuidados adequados, os primeiros frutos aparecerão em apenas 40 dias.

Regras para o cuidado da colheita

Cultivar abobrinha é simples, mas trabalhoso. Para garantir uma colheita abundante, os cuidados devem incluir uma série de procedimentos regulares necessários. Essa planta é bastante exigente. Para que o vegetal cresça, se desenvolva, floresça e dê frutos, a temperatura do ar não deve cair abaixo de 23°C (73°F). Regue a abobrinha com água morna e decantada, tomando cuidado para não deixar o líquido atingir as folhas ou os botões. Caso contrário, a planta pode apodrecer.

Durante a floração e o amadurecimento dos frutos, é importante manter o solo bem úmido. Além disso, não se esqueça da adubação. Adube a planta pela primeira vez quando as folhas aparecerem. Uma segunda adubação deve ser feita aproximadamente duas semanas depois. Esta adubação deve incluir fertilizantes orgânicos e minerais. Durante o período de frutificação ativa, você também pode adubar a planta em pequenas quantidades, adicionando o fertilizante junto com a água. Misture verbasco com cinzas e uma pequena quantidade de superfosfato, adicione água e despeje delicadamente sob a raiz da abobrinha, a uma curta distância do caule principal.

Para garantir uma boa ventilação e prevenir o desenvolvimento de doenças fúngicas e parasitas, a planta deve ser regularmente capinada e o excesso de folhagem removido conforme necessário.

O excesso de folhagem verde interfere na circulação do ar, no aquecimento do solo e na polinização. É importante também afofar o solo e ventilar as plantas, principalmente se estiverem em estufa ou canteiro aquecido. Em estufa, é importante não só cultivar a hortaliça, mas também polinizá-la. Se o acesso de insetos for limitado, as flores femininas são polinizadas manualmente, transferindo o pólen das flores masculinas para as femininas com um pincel ou gaze.

O que é importante saber sobre cultivo

Cultivar abobrinha ao ar livre tem suas particularidades que devem ser levadas em consideração:

• A sensibilidade da cultura à geada. Mesmo geadas leves de curta duração, com temperaturas de 1 a 2°C abaixo de zero, levam à morte das plantas;
• Se as sementes forem deixadas em solo frio por muito tempo, os brotos provavelmente serão fracos e inviáveis;
• O vegetal requer solo bem úmido: mesmo uma leve seca pode fazer com que a planta perca suas flores e frutos. No entanto, o excesso de água também pode levar a doenças e infestações de pragas.
• O sombreamento e o adensamento dos arbustos levam a uma diminuição da produção;
• A falta de umidade ou luz, o excesso de fertilizante e a polinização cruzada afetam o sabor da fruta.

Colheita e armazenamento

A abobrinha não amadurece tão rápido quanto a abóbora branca, mas dura mais e conserva melhor o sabor. Colha os frutos uma vez por semana ou com mais frequência, dependendo do uso. As raízes devem ser aparadas com uma faca afiada, e não arrancadas. Os frutos menores, com até 20 cm de comprimento e pesando cerca de 100 g, são os melhores para consumo fresco. Os maiores, ainda verdes, são ideais para conservas e enlatados.

Para coletar sementes, selecione abobrinhas completamente maduras, com formato e cor adequados. Armazene-as em um local bem iluminado e colha as sementes no início do inverno. Abobrinhas frescas precisam ser armazenadas em local fresco e seco. Se mantidas livres de condensação, as abobrinhas se conservarão até a primavera.

Os frutos amarelos e verde-esmeralda brilhantes da abobrinha não só embelezam a sua mesa, como também qualquer arranjo decorativo. Portanto, para desfrutar tanto do sabor quanto da beleza, recomendamos que você experimente cultivar esse vegetal.

Vídeo: "Como cultivar abobrinha corretamente"

Este vídeo vai te ensinar como cultivar abobrinhas corretamente na sua horta.