O melão é uma baga, uma fruta ou talvez um vegetal.
Descrição da fruta
O melão-doce foi mencionado pela primeira vez há cinco ou seis mil anos em relevos egípcios, como presente oferecido aos governantes. A região de origem do melão é rica em plantas semelhantes. Isso inclui países adjacentes à África e à Índia, como Iraque, Ásia Menor, Ásia Central, Afeganistão e Irã.
O que é um melão? A que família pertence? O melão pertence à família Cucurbitaceae e ao gênero Cucurbitaceae. É uma planta anual com caule. Seu hábito de crescimento o coloca entre os melões. O caule atinge de dois a quatro metros de comprimento e, à medida que cresce, utiliza gavinhas para se agarrar a outros suportes.
O sistema radicular desta planta é altamente desenvolvido, estendendo-se um metro no solo e dois metros acima da superfície. O crescimento diminui significativamente entre quatro e cinco dias de idade, e a renovação ocorre após o surgimento de um sistema radicular robusto.
Uma única planta produz de dois a oito frutos, com peso entre um quilo e meio e dez quilos. A frutificação depende da escolha do local de cultivo e da variedade.
A variedade caracteriza-se por um formato esférico ou cilíndrico e uma coloração amarela, branca, verde ou castanha. O melão apresenta listras verde-brilhantes que são facilmente visíveis na superfície do solo. O amadurecimento completo ocorre em um período de dois a seis meses.
Os melões são muito exigentes quanto às condições de cultivo. Para um bom desenvolvimento e crescimento, esta cultura exigente requer uma combinação de condições, incluindo luz intensa, ar seco, umidade moderada do solo, temperaturas entre 25 e 38 graus Celsius e fertilização adequada.
O grande tamanho das folhas em áreas agrícolas é considerado uma consequência das altas taxas de evaporação. O melão de mesa não consegue suportar climas secos, o que leva à deterioração da qualidade da fruta.
As condições de temperatura mais adequadas para o crescimento começam em 30 graus Celsius. Para climas mais frios, os produtores desenvolveram variedades resistentes à geada, com apenas uma desvantagem: baixo teor de açúcar. Solos salinos e alta umidade não são adequados para o cultivo desta planta.
Fruta, baga ou vegetal
Muitos dizem: "O melão é uma fruta", citando sua doçura, suculência e sabor único. Como outras frutas, ele contém uma riqueza de substâncias benéficas, incluindo ácido ascórbico e ácido fólico, ferro, silício, sódio e magnésio.
No entanto, árvores frutíferas raramente crescem em arbustos; esse processo geralmente envolve árvores. Melões crescem no solo, como é típico de frutas vermelhas ou vegetais. Seus caules têm uma textura semelhante à grama, o que não condiz com as características de uma fruta. Portanto, podemos afirmar que melões não são considerados frutas.
Será que essa fruta doce pode ser considerada um vegetal? Os biólogos oferecem uma resposta lógica. Acontece que as frutas que se originam de plantas herbáceas são consideradas vegetais.
Um parente próximo do melão é o gênero Cucurbitaceae. Por exemplo, os japoneses desenvolveram uma variedade não doce e a consomem como um prato à base de vegetais. Talvez o melão seja um vegetal, assim como o pepino.
A terceira teoria é que o melão é uma baga. Afinal, como todas as bagas, ele tem polpa suculenta, cresce no solo e possui um sabor delicado. Por exemplo, muitas pessoas pensam que a melancia, que é próxima do melão, é uma baga. Mas será que isso é verdade? O melão é uma baga ou uma fruta? E por que a melancia é considerada uma baga?
A resposta definitiva para a pergunta "O melão é uma baga, uma fruta ou um vegetal?" permanece incerta. Essa espécie apresenta características biológicas tanto de vegetais quanto de bagas. Assim, a dualidade de definições surge do desejo de classificar o melão como uma abóbora (um vegetal) ou uma pseudobaga (uma baga).
Vídeo: Como escolher o melão certo
Este vídeo vai te mostrar como escolher a fruta certa e saborosa.