As 18 variedades de pera mais deliciosas para o verão

Muitos de nós aguardamos ansiosamente a colheita anual das peras do início do verão. As peras de verão são uma fonte indispensável de vitaminas e um ingrediente em muitos pratos e bebidas culinárias. Convidamos você a explorar as variedades mais doces e saborosas de pereiras de maturação precoce.

Orvalho de agosto

A variedade Avgustovskaya Rosa lidera o nosso ranking alfabético. Esta pera de maturação precoce produz frutos de tamanho médio com polpa muito suculenta e sabor agridoce, o que a torna ideal para o cultivo como pera de mesa. Os frutos da Avgustovskaya Rosa podem ser armazenados em local fresco por até 12 semanas, o que é excelente considerando a alta produtividade da árvore.

Variedade popular August Dew

Lada

A gama de cultivares de pera de verão expandiu-se recentemente com um novo membro: a Lada. Esta é uma variedade muito atraente, pois não apresenta defeitos importantes. Os frutos são de tamanho médio, cobertos por uma casca fina e amarelo-clara. Amadurecem cedo, raramente caem e são pouco atacados por pragas. Além disso, as pereiras Lada são parcialmente autopolinizáveis ​​e toleram temperaturas extremas.

Catedral

Na década de 1990, as variedades precoces de pera ganharam um novo exemplar: a variedade Catedral. Essas árvores de porte médio são cobertas por uma folhagem densa e brilhante na primavera e, no final de agosto, produzem frutos com sabor agradável e uma coloração rosada distinta. No entanto, os frutos anuais têm uma vida útil curta — de até 15 dias. As vantagens da variedade Catedral incluem resistência ao frio e à sarna, além de alta produtividade.

Pegar

A pera de verão Béré Bosc é conhecida desde a antiguidade. Desenvolvida na França, produz suas melhores colheitas na região sul do continente. A árvore produz peras grandes (pesando até 230 g), cobertas por uma casca amarela com manchas alaranjadas.Apesar do seu excelente sabor, a variedade Bere apresenta uma clara desvantagem: a frutificação só ocorre 6 a 7 anos após o plantio.

Pera de verão Bere Bosk

Vitória

Se você está decidindo qual variedade de pera plantar na zona de estepe ou floresta-estepe, a Victoria é uma escolha ideal. Desenvolvida no sul da Ucrânia, a Victoria tornou-se popular em regiões áridas, onde, apesar do clima, produz peras muito grandes (quase 300 g), doces e de casca grossa. Essas frutas se conservam bem por até um mês, e as árvores são capazes de se proteger da sarna.

Norte

A Severyanka é uma das variedades cultivadas para as regiões setentrionais do país, incluindo a Sibéria e os Montes Urais. Infelizmente, o clima frio impede que as peras cresçam muito. As Severyankas não pesam mais do que 90 gramas e têm um sabor bastante comum. Além disso, tendem a perder muitos frutos após o amadurecimento e possuem apenas uma tolerância mediana à seca.

Conto de fadas

A variedade Skazochnaya foi desenvolvida por especialistas dos Urais, tornando-a perfeitamente adaptada ao clima da região. A árvore produz frutos de uma cor interessante: a casca verde é completamente coberta por pequenas "sardas" marrons. O fruto é de tamanho médio e o sabor não é menos singular que sua aparência — uma base doce que culmina em um agradável retrogosto de vinho picante.

O tamanho dos frutos da variedade Skazochnaya é médio.

Proeminente

As encantadoras peras Vidnaya são cobertas por uma casca densa, amarelo-esverdeada, com um tom rosado brilhante no lado ensolarado. Essas frutas têm um sabor maravilhoso, tornando-as adequadas tanto para consumo in natura quanto processadas. A Vidnaya irá te deliciar com sua produção abundante e facilidade de cultivo. No entanto, as peras Vidnaya maduras não devem ser armazenadas por mais de 10 dias, assim como acontece com sua vizinha do sul, a Rannaya Sergeeva.

Moscou

As pereiras da variedade Moskovskaya podem ser encontradas em toda a parte europeia da Rússia, da região de Saratov a Arkhangelsk. Isso se deve à boa tolerância da variedade a diversos climas. A Moskovskaya produz boas colheitas de peras médias e pequenas, que, no entanto, possuem um sabor maravilhoso e um aroma delicado. Devemos a variedade Moskovskaya ao criador Vladimir Susov, que a apresentou a nós em 1992.

Verão Bashkir

Os pequenos frutos da variedade Bashkir Summer têm um sabor mediano, mas seu aroma é delicioso, com um delicado perfume que lembra vinho rosé. Esses frutos são ideais para conservas, sucos e geleias. As árvores da variedade Bashkir Summer se destacam pela frutificação tardia, resistência a pragas e doenças e boa capacidade de regeneração.

O aroma dos frutos da variedade Bashkir Summer é muito delicado.

Verão Oryol

A pera Orlovskaya Letnaya ganhou popularidade recentemente não só entre jardineiros amadores, mas também entre grandes agricultores. A descrição da variedade, assim como a da pera Kosmicheskaya, começa com sua adequação à região central da Terra Negra. Lá, ela produz árvores grandes com frutos muito maiores, em comparação com a Kosmicheskaya. As peras são deliciosas, mas sua vida útil é curta — até 10 dias. Se você procura uma variedade polinizadora para a Orlovskaya Letnaya, talvez goste da pera Orlovskaya Krasavitsa. Ambas as variedades foram cultivadas na mesma região e têm características vegetativas semelhantes, mas seus frutos diferem em sabor e aparência.

Grande verão

A pera Bolshaya Letnaya produz frutos de tamanho médio com casca verde-amarelada. Essa variedade requer cuidados constantes, permitindo que a árvore produza colheitas abundantes quase todos os anos. Assim como a pera Pamyatnaya, a pera Bolshaya Letnaya é resistente à sarna e começa a frutificar cedo, no quarto ano.

A variedade de pera Bolshaya Letnaya é amplamente utilizada na indústria alimentícia devido ao seu sabor universal.

Mlievskaya cedo

Os frutos desta variedade amadurecem em agosto. São pequenos (cerca de 100 g), mas muito doces e aromáticos. As peras são redondas e bem largas, e as árvores são altas e com copa ampla. As peras Mlievskaya Rannyaya encantarão os agricultores com sua boa tolerância à temperatura.

Os frutos de Mlievskaya rannyaya amadurecem em agosto.

Início de julho

A pera July Early é frequentemente cultivada como uma pereira colunar. Isso é possível devido ao tamanho médio do fruto e ao clima pouco exigente da variedade. A chave é fornecer bastante luz solar, o que resultará em uma colheita de peras doces já em julho. A pera July Early começa a frutificar tardiamente, no sexto ano após o plantio. Seus criadores, os melhoristas L. Sergeev e E. Kostetskaya, desenvolveram a variedade para as regiões sul da Rússia.

Moldávia primitiva

A pereira Moldavskaya rannaya tem porte compacto e produz frutos de tamanho médio e sabor doce. A Moldavskaya começa a frutificar já no terceiro ano após o plantio. Essa variedade é frequentemente propagada em marmeleiros, o que intensifica ainda mais o sabor e a resistência a pragas das peras.

Os frutos da variedade precoce moldava são de tamanho médio e têm um sabor doce.

Verão oleoso

A amora-de-verão produz frutos de tamanho médio, cobertos por uma casca grossa e amarelada com um tom rosado listrado. Seu nome deriva da polpa: suculenta, amanteigada e muito branca. Os frutos da amora-de-verão podem ser armazenados por até 14 dias, mas, graças à sua alta produtividade, podem ser consumidos por um longo período.

As árvores começam a dar frutos no 7º ano após o plantio e, com bons cuidados, praticamente não são afetadas por sarna e infecções.

Ruddy Kedrina

A pereira Rumyanaya Kedrina foi desenvolvida para a região do Médio Volga e evoluiu para uma árvore de copa ampla e crescimento rápido. Os frutos da Rumyanaya Kedrina são tipicamente grandes a muito grandes, com exemplares individuais pesando até 400 g. Esses frutos são doces e suculentos. A árvore começa a frutificar de 6 a 7 anos após o plantio e pode se autopolinizar.

Pera Kedrina Rumyanaya

Doce de Mliev

A pera doce de Mliev foi desenvolvida na Ucrânia no século passado. O fruto resultante é de tamanho médio, mas as árvores adquiriram diversas vantagens, incluindo resistência à seca e ao frio, baixa suscetibilidade à sarna e colheitas anuais. Infelizmente, a fruta tem uma vida útil curta — até 12 dias, e até dois meses em câmara fria.

Vídeo: Como escolher a variedade certa de pera

Este vídeo vai te ensinar como escolher a variedade certa de pera.

Pera

Uva

Framboesa