Variedades e segredos para o cultivo bem-sucedido da pera Duquesa.

Descrição geral da pera Duquesa

O nome Duchesse traduz-se literalmente como "Duquesa", refletindo a linhagem, a imponência e o sabor e aparência excepcionais da pera. É uma antiga variedade inglesa, desenvolvida em meados do século XVIII pelo criador Wheeler, de Berkshire. As primeiras menções a ela datam de 1796. A pera ganhou popularidade graças a Robert Williams, que a promoveu e a apresentou pela primeira vez em uma exposição internacional.

A Duchesse é uma variedade versátil e muito procurada. É muito produtiva e pouco exigente quanto ao solo e ao clima. As árvores são maciças e altas, atingindo 20 metros em algumas variedades. As folhas são arredondadas, coriáceas e verde-escuras. As pereiras florescem tardiamente, por isso não são danificadas por geadas recorrentes. Começam a frutificar no quinto ou sexto ano.

A produtividade da árvore aumenta gradualmente, atingindo de 150 a 260 kg, dependendo do seu tamanho. O fruto é muito apreciado devido à sua apresentação atraente, polpa doce e aroma característico. Uma desvantagem da pereira é a sua incapacidade de se autopolinizar. Para frutificar, necessita de polinizadores com um período de floração semelhante.

Curiosidade: Esta variedade é amplamente utilizada na medicina e na dietética. O suco é usado para fazer tinturas medicinais com mel, e a polpa macia é dada a bebês por ser hipoalergênica.

Variedades da variedade

A pereira apresenta diversas variedades, que diferem no tempo de maturação, na aparência da árvore e no sabor dos frutos.

Duquesa do Verão

Esta é uma das variedades mais antigas. As árvores são baixas, atingindo até 4 metros de altura, com copa piramidal, ampla e densamente folhada. São moderadamente resistentes à geada e às variações de temperatura, sendo adequadas para cultivo em climas quentes e temperados. As peras amadurecem nos últimos dez dias de agosto. A produção por árvore adulta é de aproximadamente 200 kg.

Os frutos não são muito grandes (180-200 g), com formato liso, semelhante a uma pera, que se alarga na base. A casca amarelo-limão, rosada de um lado, é firme, mas fina. A polpa é suculenta, aromática, granulada e de uma agradável cor creme. O sabor é doce, ligeiramente picante, com um toque de noz-moscada. As peras são versáteis.

Duquesa do Inverno

Uma árvore vigorosa, que pode atingir até 20 metros de altura, com copa piramidal. Seu crescimento é lento e a frutificação ocorre tardiamente, de 6 a 7 anos após o plantio. É bastante resistente ao inverno, mas solo fértil é essencial para uma boa colheita. As peras atingem a maturidade técnica em outubro e o amadurecimento completo se estende até dezembro.

Os frutos são grandes (300-400 g), com alguns exemplares ultrapassando os 500 g, e têm formato de barril. A casca é brilhante, amarela com um tom avermelhado. A polpa é branca, muito suculenta e aromática, com sabor doce e ligeiramente ácido. As peras transportam-se bem e podem ser armazenadas em câmara fria até a primavera.

Moscou Selvagem

Essa variedade é amplamente cultivada na região de Moscou. As árvores são altas, chegando a 20 m, e produtivas (até 200 kg), mas a frutificação abundante ocorre apenas uma vez a cada três anos. A colheita começa no início de outubro e se estende até novembro. Os frutos não são muito grandes (150-300 g). A casca é verde-amarelada com um leve tom avermelhado em um dos lados. A polpa é branca, granulada, muito suculenta e aromática. Essas peras são adequadas para compotas, mas são consumidas principalmente frescas.

Jardim de Moscou

Esta variedade de inverno amadurece em meados do outono. Esta pereira é a mais alta (até 30 m). O fruto é pesado (até 800 g), de um belo amarelo com um rubor intenso de um lado, e permanece nos galhos por um longo tempo. A polpa é macia, aromática e levemente cremosa. A produção é estável – até 250 kg por árvore. A colheita é versátil, sendo frequentemente utilizada na produção industrial e para secagem.

Angoulême

Uma variedade de outono, que produz sua colheita de setembro ao início de outubro. É cultivada apenas em climas quentes, pois não é particularmente resistente ao inverno. As árvores são pequenas, mas tendem a produzir uma safra abundante, exigindo a colheita de algumas flores.

A produção é boa, considerando o tamanho da árvore — até 150 kg. Os frutos são bastante grandes (600-800 g). Podem permanecer na árvore por um longo período e ser armazenados na geladeira por até dois meses. A casca é amarelo-limão, com um leve tom avermelhado. A polpa é branca, granulada e muito doce. A fruta é muito utilizada para conservas.

Características do plantio e cultivo da pereira Duquesa

Recomenda-se plantar as mudas de pereira no início da primavera, antes que os botões se abram. No entanto, as seguintes considerações sobre o plantio e os cuidados devem ser levadas em conta.

Requisitos do solo e do local de cultivo

O melhor local para uma pereira é um local ligeiramente elevado e ensolarado, onde as massas de ar úmido não se acumulem. A qualidade do solo não é particularmente exigente, mas a produção da árvore depende da sua fertilidade, por isso é importante preparar os buracos de plantio com antecedência. Eles são cavados no outono, ou pelo menos 3 a 4 semanas antes do plantio. A terra escavada é misturada com 3 baldes de composto, 2 litros de cinzas e uma xícara de superfosfato. O buraco é então preenchido até um terço com a mistura resultante.

Importante! É fundamental considerar imediatamente os polinizadores para sua pereira e, se necessário, plantá-los por perto. Variedades de pera adequadas incluem Lyubimitsa Klappa, Lesnaya Krasavitsa ou qualquer macieira com época de floração semelhante.

Vídeo "Diagrama de plantio de pereira"

Este vídeo mostra instruções para plantar uma pereira no jardim.

Modo de rega

O sistema radicular da pereira demora muito para se desenvolver, por isso as mudas jovens precisam de rega frequente. As árvores adultas são regadas conforme a necessidade e, rotineiramente, três vezes por estação.

• antes da floração;
• durante o período de fixação da vagem;
• após a colheita.

Cada árvore precisa de 2 a 3 baldes de água. Em tempo seco, você pode borrifar água nas folhas à noite, usando uma mangueira. Para diminuir a evaporação, cubra a área ao redor do tronco da árvore com cobertura morta.

Fertilização

Para garantir uma frutificação regular, as pereiras devem ser fertilizadas de 2 a 3 vezes por ano. No início da estação (final de maio a junho), adicione composto líquido (1:6) ou estrume (1:12) à zona radicular, na proporção de 10 litros por árvore. Um mês depois, aplique humato de potássio (150 g/10 l de água). No final do verão, adicione 150 g de superfosfato ou composto, espalhando-o sob a árvore.

Poda e modelagem de uma pereira

As pereiras são podadas na primavera. A modelagem da copa ocorre durante os primeiros cinco anos. No ano seguinte ao plantio, os ramos centrais e todos os ramos laterais são encurtados em um quarto. No ano seguinte, os ramos do ano anterior são encurtados em 15-20 cm e os novos ramos em 5-8 cm. As árvores frutíferas recebem poda sanitária e de desbaste na primavera e, se necessário, no outono. A poda de rejuvenescimento é realizada a cada cinco a sete anos.

Características do inverno

Acredita-se que, em climas temperados, as pereiras podem passar o inverno sem cobertura, mas, como o clima é variável, o ideal é cobrir a área ao redor do tronco com uma camada de cobertura morta: turfa, serragem ou húmus seco. Para variedades de inverno tardio, esse tipo de cobertura é suficiente. Se você estiver cultivando Angoulême ou uma variedade de verão com baixa resistência ao frio, a cobertura deve ser substancial. Além de uma camada de 30 cm de cobertura morta, envolva o tronco com um material quente e respirável até a base dos galhos inferiores.

Opiniões de jardineiros

Segundo avaliações de jardineiros, esta variedade é adequada tanto para jardins domésticos quanto para grandes fazendas. Os frutos são fáceis de transportar, podem ser armazenados por um longo período e são versáteis. Sim, as árvores precisam de polinização e a primeira colheita demora um pouco, mas os frutos perfumados e doces, que dão nome a diversos produtos de confeitaria, compensam a espera.