12 variedades de pera mais resistentes à geada na Sibéria

Isetskaya suculenta

A variedade Isetskaya Juicy possui alta resistência ao frio, alta produtividade e resistência à sarna. É moderadamente suscetível ao ácaro da galha da pereira e à mancha foliar. A copa tem formato quase redondo.

Como o nome sugere, os frutos são particularmente suculentos, mas doces e amanteigados. Podem pesar até 110 g. Quando maduros, adquirem uma rica cor creme com um tom rosado, por vezes com nuances coral. A colheita ocorre na segunda quinzena de setembro. Podem ser armazenados por cerca de um mês.

Sverdlovsk de maturação precoce

A Skorospelka Sverdlovskaya é uma variedade resistente a geadas severas (até -50 °C) e geadas de primavera, sendo uma das melhores para cultivo em Altai. Em termos de resistência ao inverno, assemelha-se à variedade Flute. Importante: a Skorospelka possui ramos bastante longos, o que prejudica a frutificação. A poda de formação é essencial para árvores jovens.

Os frutos são pequenos, pesando entre 80 e 110 g, suculentos, tenros e muito saborosos — doces como mel, com uma acidez harmoniosa. O aroma é agradável e distinto. A casca é rugosa, amarelo-clara e pontilhada.

Perun

A variedade de pera Perun é moderadamente resistente ao inverno, o que a torna ideal para plantio no sul da Sibéria. Sua característica mais importante é a resistência a infecções fúngicas (sarna, etc.).

Como a variedade é autoestéril, o cultivo dessa pera na Sibéria requer a presença de polinizadores.

Os frutos são irregulares, grandes, pesando entre 135 e 180 gramas, e de cor dourada. Possuem um agradável sabor agridoce. O amadurecimento ocorre no final do outono: a colheita começa em outubro e pode continuar até a primeira geada. Podem ser armazenados até o Ano Novo. Depois de colhida, a pera amadurece, adquirindo uma textura particularmente suculenta. Os frutos são consumidos frescos ou secos.

Em regiões com pouca neve, o ideal é plantar esta pereira na primavera, caso contrário as mudas podem congelar. Ela produz sua primeira colheita de 4 a 5 anos após o plantio.

Barril Rosa

A variedade Pink Barrel possui uma resistência moderada ao inverno. Quanto mais quente o verão, mais cedo a colheita amadurece (setembro a novembro). A aparência da fruta faz jus ao seu nome: um distinto tom rosa escuro é claramente visível contra a casca amarelo-esverdeada. A fruta tem um sabor agradavelmente agridoce.

Svarog

Ao listar as melhores variedades para regiões setentrionais, é impossível não mencionar a pera Svarog. Esta variedade possui excelente resistência ao frio e a doenças fúngicas. A rega regular é essencial para o seu cultivo adequado, pois apresenta baixa tolerância à seca. Pode ser afetada pela traça-da-pera. Produz até 20 kg por árvore.

Os frutos são pequenos — até 80 g — e amarelos com um leve tom avermelhado. A polpa é cremosa, macia, doce e agradavelmente ácida. A colheita começa em meados de setembro. Armazenados em local fresco, podem durar até três meses. Os frutos são versáteis — podem ser consumidos frescos ou processados.

Lel

Esta variedade é adequada para as regiões leste e oeste da Sibéria. Possui resistência média ao frio. Produz aproximadamente 45 kg por árvore anualmente. Prefere solos argilosos.

Os frutos variam de 65 a 100 g, são amarelo-esverdeados com um rubor distinto e amadurecem no final de agosto. Ao escolher esta variedade, lembre-se de que os frutos têm uma vida útil muito curta: apenas até uma semana em local fresco e 2 a 3 dias à temperatura ambiente. No entanto, sua suculência, maciez e excelente sabor (agridoce, levemente picante) tornam esta variedade muito popular.

As mudas podem ser plantadas tanto no outono quanto na primavera, desde que não haja risco de geada. Para garantir um bom crescimento, elas precisam ser regadas abundantemente por algum tempo após o plantio.

Norte

Uma das variedades mais antigas cultivadas na Sibéria. Apesar de sua produtividade relativamente baixa, é popular por sua confiabilidade: suporta geadas severas (até -50°C) e se adapta a climas de montanha. Recupera-se rapidamente de invernos rigorosos.

Esta pereira colunar é bastante compacta e adequada para pequenos terrenos. Começa a frutificar já no segundo ano após o plantio. Os frutos pesam até 100 g e são firmes, suculentos, com sabor agridoce. A colheita ocorre em agosto. Recomenda-se colher os frutos uma semana antes da maturação completa, pois tendem a cair. Amadurecem bem depois de colhidos.

Parcialmente autofértil (até 35%), necessita de polinizadores para a colheita. Requer rega abundante.

Taiga

Uma variedade de alta produtividade e resistente ao inverno. Os botões e a madeira são resistentes ao frio. Excelente resistência a ácaros e sarna. A popular variedade de pera Berezhnaya possui resistência semelhante. Começa a frutificar no quarto ano, geralmente amadurecendo no final do verão.

Os frutos, embora pequenos (até 90 g), são saborosos, doces e lembram sobremesa, com polpa branca amanteigada. Os frutos maduros são uniformemente verdes e raramente caem dos galhos, mesmo com ventos fortes. São consumidos frescos, mas também utilizados para conservas, culinária, compotas e sucos. Conservam-se por cerca de um mês.

Lukashovka

Uma variedade resistente à geada e de alta produtividade: em alguns anos, uma única árvore pode produzir até 200 kg de frutos, mas frutifica a cada dois anos. Não é autofértil e necessita de polinizadores. Não é exigente quanto ao solo. A árvore cresce até 5 m de altura e não tolera excesso de umidade.

As peras apresentam diversos formatos, desde quase cúbicos até alongados. Pesam entre 100 e 200 g. São utilizadas quase exclusivamente para conservas: as peras frescas são ácidas e azedas, mas, após algum tempo, não amadurecem completamente e estragam rapidamente. No entanto, são excelentes para compotas, geleias e conservas. Também possuem longa durabilidade como fruta seca.

Dekabrinka

Variedade resistente ao inverno, imune à sarna e ao ácaro da pereira. Tolerância moderada à seca. Alto rendimento.

A árvore pode atingir 5 metros de altura. Não é autofértil e necessita de polinizadores. Variedades adequadas incluem Larinskaya e Uralochka. Assim como a pereira Altai Beauty, a frutificação começa tarde — sete anos após o plantio.

A colheita amadurece no final de setembro. Os frutos pesam até 120 g, têm um aroma suave e polpa branca e suculenta com sabor agridoce. Os gourmets os apreciam tanto quanto a pera Berezhnaya. Podem ser armazenados por 1 a 3 meses e são fáceis de transportar. O ideal é consumi-los frescos.

Sonho de Outono

Essa variedade se caracteriza por alta produtividade e resistência à sarna e a outras pragas. A planta é baixa e compacta. A colheita ocorre entre o final de agosto e o início de setembro.

Os frutos são pequenos. Quando maduros, são verde-amarelados, e a cor se intensifica após o armazenamento. A polpa é agridoce, refrescante e de consistência mediana. O processamento é preferível ao consumo in natura. Esta variedade é recomendada para quem deseja armazenar a colheita por mais tempo: em temperaturas de 0 a -1°C, os frutos podem ser armazenados por até seis meses.

Em conclusão, notamos que as variedades de pera autoférteis são muito raras, portanto, para obter uma colheita, é preciso garantir a presença de polinizadores com antecedência.

Vídeo: "Diretrizes para o plantio de pereiras"

Este vídeo vai te ensinar como plantar uma pereira corretamente no seu jardim.