Por que plantar a pereira de verão Victoria?

História e descrição

A pera não é apenas deliciosa, mas também benéfica para o corpo humano. Ela contém ácidos orgânicos, taninos e óleos essenciais, além de inúmeros oligoelementos e vitaminas. A variedade de pera conhecida hoje com o nome feminino de Victoria é uma cultivar que produz frutos que amadurecem no verão.

A variedade foi desenvolvida por especialistas do Instituto Ucraniano de Horticultura Irrigada da Academia Ucraniana de Ciências Agrícolas, localizado em Melitopol. A pera Victoria foi desenvolvida pelos melhoristas E. Avramenko, I. Boyko, G. Kulikov, P. Grozditsky e I. Maksimova, que cruzaram com sucesso as peras Bere Bosk e Tolstobezhka.

A variedade, denominada Victoria, foi submetida a testes estatais em 1974. Quase 20 anos depois, em 1993, foi aprovada para cultivo no Distrito Federal do Cáucaso Norte, na Rússia. Hoje, é uma variedade típica de pera cultivada na região de Moscou. A variedade é adequada para cultivo em zonas de estepe e floresta-estepe, bem como no sul da Ucrânia.

A taxa de frutificação das pereiras é alta. Os frutos atingem a maturidade para a colheita entre 20 e 30 de agosto e permanecem bem presos aos galhos. Este tipo de pera é frequentemente considerado uma variedade de início de outono, em vez de verão, devido à excelente durabilidade da colheita. As peras colhidas mantêm a sua aparência e sabor durante um mês, e as peras refrigeradas podem durar até quatro meses.

A fruta é altamente transportável. A cultivar é autoestéril e tende a produzir frutos sem sementes. Para aumentar a produção, recomenda-se o plantio de árvores polinizadoras nas proximidades: Williams Red, Bere Dumont, Nikolai Kruger e Triumph of Vienna.

Com os devidos cuidados, uma árvore adulta pode produzir até 200 kg por temporada. As árvores possuem forte imunidade a patógenos causadores de moniliose, oídio e sarna, além de serem resistentes à geada, à seca e ao calor.

Vídeo: "Instruções para o plantio de pereiras"

Este vídeo mostrará como plantar uma pereira corretamente.

Características da árvore e dos frutos

Passemos agora à descrição externa da cultura e de seus frutos.

Esta pereira é classificada como uma árvore de porte médio. A copa é cônica, com a ponta ligeiramente achatada. Os especialistas denominaram essa forma de "piramidal arredondada". A densidade de ramos é moderada e a frutificação ocorre nos ramos anelares. Os períodos de crescimento e floração são tardios, portanto as flores não são danificadas pelas geadas da primavera.

O peso médio dos frutos varia entre 150 e 250 g, podendo alguns exemplares atingir 300 g.

As peras têm formato semelhante ao de uma pera, com casca lisa e de espessura média, às vezes com uma leve coloração ferrugem. Quando completamente maduras, as frutas são verde-amareladas com um característico tom rosa-arroxeado. Numerosas manchas são claramente visíveis sob a casca. Os talos são de espessura média, longos e curvados.

A fruta contém aproximadamente 13% de matéria seca, 7,8% de açúcares, 0,4% de ácidos tituláveis, 5,8 mg/100 g de ácido ascórbico e 38 mg/100 g de catequinas P-ativas (relevantes para peras colhidas em pomares de Kuban). A polpa é branca, muito suculenta, macia e amanteigada. A fruta tem um sabor agridoce e um aroma agradável.

A experiência dos jardineiros demonstra que, quando o clima está frio no verão e no outono, as peras perdem a acidez característica e não são tão doces quanto o normal. A fruta é destinada ao consumo in natura e, na maioria das vezes, é consumida fresca, permitindo desfrutar de seu excelente sabor, polpa livre de partículas calcificadas e aroma inesquecível.

Prós e contras

Árvores dessa espécie são frequentemente encontradas nos jardins de nossos compatriotas, pois oferecem uma série de vantagens inegáveis. Entre elas, destacam-se os frutos grandes e perfumados, com excelente sabor e aparência atraente. Os jardineiros também apreciam a frutificação abundante e regular, a alta resistência ao frio e à seca, além da forte imunidade às principais doenças e pragas.

Até o momento, não foram observadas desvantagens óbvias. Apesar da boa tolerância a baixas temperaturas, é recomendável fornecer cobertura protetora para as mudas durante o primeiro ano. No calor escasso do verão e do outono, os frutos podem não desenvolver sua agradável acidez e doçura característica.