15 doenças comuns da couve e seus tratamentos eficazes

Causas da contaminação vegetal

Diversos fatores podem prejudicar o desenvolvimento das culturas, sendo os principais as condições ambientais desfavoráveis ​​e a qualidade do solo. Analisando essas causas globais com mais detalhes, a lista é a seguinte:

• falta ou excesso de fertilizantes;
• quantidades excessivas de nitrogênio no solo;
• aumento prolongado da umidade do ar (chuva, orvalho da manhã);
• uma combinação de baixas temperaturas e alta umidade;
• solo seco, rega insuficiente;
• Não observância da rotação de culturas;
• Violação das normas de tecnologia agrícola e de cuidado com as culturas.

A deterioração do produto final deve-se ao não cumprimento das condições de temperatura e umidade no local de armazenamento da colheita.

Vídeo: "Doenças e Pragas da Couve"

Neste vídeo, um especialista explicará quais doenças e pragas podem afetar o repolho.

Doenças virais e bacterianas do repolho

O repolho é danificado principalmente por fungos, mas também existem diversas doenças perigosas causadas por bactérias e vírus:

Mosaico

Uma doença viral incurável que afeta não só o repolho branco, mas também a couve-flor, a couve chinesa e outras variedades. Seus sintomas incluem pequenas manchas pretas na superfície das folhas. Inicialmente, a infecção se assemelha à sarna; posteriormente, as folhas começam a clarear, enrugar e a cabeça do repolho para de se formar. Uma plantação assim não pode ser salva; ela simplesmente é destruída. A prevenção envolve o controle de ervas daninhas e pulgões, que são os principais vetores do vírus.

Bacteriose mucosa

A doença geralmente se desenvolve em produtos já prontos para consumo devido ao armazenamento e transporte inadequados, mas também pode ser transmitida por meio de solo contaminado ou insetos. Existem duas vias possíveis: na primeira, as folhas externas apodrecem, amolecem e morrem, seguidas pela decomposição gradual de todo o vegetal; na segunda, o repolho apodrece de dentro para fora, começando pelo talo. A causa é a mesma: alta umidade e temperatura. As bactérias persistem em restos vegetais, portanto, as principais medidas preventivas são o controle de ervas daninhas e a manutenção de temperaturas adequadas de armazenamento.

Bacteríase vascular

Uma doença perigosa que pode ocorrer em qualquer fase do desenvolvimento da cultura. Inicialmente, a bacteriose vascular manifesta-se pelo amarelecimento e enrolamento das folhas. Posteriormente, as nervuras escurecem, forma-se uma rede vascular na folha, que acaba por morrer. A cabeça do repolho para de se desenvolver e fica deformada. A doença desenvolve-se em clima quente e úmido, podendo surgir durante o armazenamento. A pulverização com uma solução de 0,1% de "Binoram" e 0,2% de "Fitoflavina" ajuda a salvar o repolho. O tratamento de sementes e a rotação de culturas são recomendados como medidas preventivas.

Doenças fúngicas

Vamos analisar as doenças fúngicas mais perigosas para as plantações:

Alternaria, ou mancha preta

Uma doença comum que afeta todos os tipos de repolho, incluindo o repolho chinês. Manifesta-se como manchas pretas e necrose, estendendo-se das folhas superiores até a cabeça. O fungo é ativado por altas temperaturas e umidade excessiva, pode ser encontrado nas sementes e se espalha por insetos e vento. Para prevenir a infecção, desinfete as sementes, remova o excesso de vegetação e pratique a rotação de culturas.

podridão branca

A doença se desenvolve em condições de alta umidade e baixas temperaturas. Ocorre principalmente no final da safra ou durante o armazenamento. Os primeiros sintomas são uma camada viscosa e clara nas folhas externas. Se as folhas afetadas não forem removidas imediatamente, o fungo penetra mais profundamente e apodrece toda a planta, infectando outras durante o armazenamento. As medidas preventivas incluem a desinfecção das áreas de armazenamento, a manutenção de temperaturas baixas e a escolha de variedades resistentes à podridão.

ferrugem branca

A doença não é particularmente perigosa, mas prejudica significativamente a aparência do repolho. Fungos patogênicos se acumulam sob os tecidos e, quando amadurecem, uma massa de cor clara emerge à superfície, fazendo com que as folhas engrossem e enrolem nas bordas. A causa é a mesma: alta umidade e frio. O patógeno sobrevive em ervas daninhas, portanto, pratique a rotação de culturas e capine o canteiro regularmente. No estágio inicial, o tratamento das plantas com Radomil-Gold ajuda.

Kila

Uma doença perigosa que causa inchaços e crescimentos nas raízes. Esses crescimentos impedem a absorção de umidade pelas raízes, levando ao esgotamento e à morte da parte aérea da planta. A principal fonte de infecção é o solo. Os esporos do fungo são transportados por minhocas e insetos e se reproduzem ativamente em solos ácidos com alta umidade (até 90%). Não há cura para a hérnia das crucíferas; as plantas de repolho afetadas são destruídas e o canteiro desinfetado. As medidas preventivas incluem a calagem do solo, o tratamento com preparações à base de cobre e a seleção de variedades resistentes.

Míldio, ou peronosporose

A doença desenvolve-se com maior frequência em estufas, onde o clima é quente e úmido. Manifesta-se como manchas claras na superfície da folha e uma camada cinzenta e apodrecida na superfície externa. O fungo sobrevive em sementes e restos de plantas, portanto, a prevenção envolve o tratamento das sementes e a desinfecção do solo. A fitosporina é um tratamento eficaz.

oídio

Esta doença é semelhante em aparência à anterior, mas é causada por um tipo diferente de fungo. Os sintomas são parecidos: manchas brancas nas folhas, que aumentam de tamanho à medida que o micélio amadurece e ficam cobertas por uma camada pulverulenta acinzentada. A atividade fúngica aumenta com as flutuações de temperatura. As medidas preventivas incluem a remoção de toda a vegetação. O tratamento consiste na aplicação de fungicidas à base de fitosporina ou enxofre no canteiro.

Rhizoctonia

Uma doença perigosa, cujos sintomas já são visíveis nas mudas: o colo da raiz das plantas torna-se mais fino e escuro. Algumas dessas mudas sobrevivem, mas à medida que crescem, as folhas apodrecem e caem, e úlceras se formam nos pecíolos. O fungo persiste no solo, portanto, este deve ser desinfetado e limpo de vegetação. Quando os sintomas aparecem, recomenda-se pulverizar as mudas com preparações contendo cobre (1% de calda bordalesa, 0,2% de oxicloreto de cobre).

Mofo cinza

O fungo também ataca frequentemente o repolho durante o armazenamento. Ele é ativado pela alta umidade, manifestando-se como uma camada acinzentada e felpuda em forma de manchas nas folhas. Essas folhas devem ser removidas imediatamente, pois os esporos se disseminam muito rapidamente. Como medida preventiva, recomenda-se limitar a rega antes da colheita e desinfetar as áreas de armazenamento.

Podridão seca, ou fomose

Esse tipo de podridão se manifesta como manchas secas e claras com inclusões pretas em seu interior. A parte inferior da folha também adquire uma tonalidade azulada. Recomenda-se a pulverização das plantas infectadas com Fitosporina para o tratamento e o tratamento das sementes com TMTD para a prevenção.

Blackleg

Os sinais desta doença aparecem nas mudas durante a formação dos cotilédones. A parte inferior do caule afina, escurece e apodrece. A infecção se espalha rapidamente para as raízes, prejudicando a nutrição da planta e causando sua morte. O fungo parasita vive no solo, onde entra com os restos vegetais, portanto, a capina da área é a principal medida preventiva. Antes do plantio, recomenda-se desinfetar o solo com uma solução de permanganato de potássio a 1% ou Fundazol.

Requeima

Na requeima, o fungo ataca a cabeça do repolho, começando pelo caule. As folhas que as revestem ficam marrons e uma camada micelial esponjosa aparece entre elas, penetrando mais profundamente. Atualmente, não existe proteção eficaz contra a requeima, portanto, os danos à colheita chegam a aproximadamente 50%. O repolho pode ser infectado por diversos fatores: solo, pragas, ferramentas, outras plantas, especialmente plantas bulbosas. A desinfecção do solo e das ferramentas, bem como a rotação de culturas, são recomendadas como medidas preventivas.

Conselho: Nunca colha repolho sem antes deixá-lo secar completamente, seja pela chuva ou pelo orvalho. Isso aumenta o risco de requeima.

Murcha de Fusarium, ou traqueomicose

A principal causa da murcha da couve é o clima excessivamente quente e seco no início da estação de crescimento. Essas condições impedem o estabelecimento das mudas, e as folhas perdem a turgidez, ficam cobertas de manchas secas e acabam caindo. O fungo causador dessa doença sobrevive no solo por vários anos, portanto, o local de plantio deve ser rotacionado anualmente. Recomenda-se também desinfetar o solo com sulfato de cobre e pulverizar as plantas com os produtos biológicos "Agat-25" e "Skor".

Métodos de prevenção eficazes

A prevenção de doenças da couve inclui o seguinte conjunto de procedimentos:

• Respeito à rotação de culturas: não plante repolho no mesmo canteiro por 2 anos consecutivos e não o retorne ao local anterior antes de 3 anos;
• plantar variedades e híbridos resistentes a certas doenças;
• remoção oportuna de ervas daninhas;
• remoção de detritos vegetais no final da temporada;
• proteção das plantações contra pragas;
• desinfecção do solo e das sementes antes da semeadura;
• Tratamentos preventivos em estágios iniciais.

Dica: Para evitar o uso de pesticidas em repolhos em fase de maturação, tome medidas preventivas. Ao plantar as mudas, adicione 50 gramas de cinzas nas covas – esse fertilizante protegerá as raízes de microrganismos e acelerará o crescimento da planta.

O repolho é um vegetal suculento. Seus tecidos contêm muita água e, como sabemos, a umidade é um ambiente ideal para a proliferação de bactérias e micróbios. Mas, ao entender os sintomas das doenças, você pode combatê-las com sucesso e obter uma colheita abundante.