Doenças comuns da batata e métodos eficazes para controlá-las.

As principais causas das doenças da batata

Se nomearmos os fatores causais que levam as batatas a adoecerem, podemos dividi-los em duas seções:

• dependente do ser humano;
• Aqueles que não podem ser influenciados.

Entre estes últimos, incluem-se infestações de pragas e condições climáticas adversas. No entanto, também existem fatores que podem levar à perda parcial da colheita por culpa do próprio agricultor. Vejamos estes fatores mais detalhadamente:

1. Material de plantio de má qualidade. Agricultores experientes recomendam a escolha de batatas selecionadas, que possuem maior imunidade a doenças e insetos.
2. A falta de rotação adequada de culturas é um problema. Batatas não devem ser plantadas no mesmo campo por longos períodos. Além disso, antes do plantio, certifique-se de tratar a área para eliminar quaisquer insetos e suas larvas remanescentes do inverno.
3. Violação das normas de cuidado com as plantas. As plantas devem ser regadas, capinadas, afofadas, fertilizadas e tratadas contra infecções e insetos regularmente.

Vídeo: "Doenças da batata e métodos de controle"

Este vídeo explica como combater doenças comuns da batata.

Doenças fisiológicas dos tubérculos

Uma causa comum de doenças em hortaliças não são microrganismos patogênicos ou pragas que estragam a colheita. Às vezes, o problema se desenvolve devido à fertilização inadequada, fertilizantes mal selecionados, práticas agrícolas deficientes ou condições climáticas adversas. Saiba mais sobre as doenças fisiológicas da batata abaixo.

Manchas cinzentas, ou melanose

A doença se manifesta como manchas escuras e difusas na pele, semelhantes a hematomas. Esses vegetais são comestíveis, mas descascá-los gera muito desperdício.

Para prevenir a mancha cinzenta, é necessário colher no momento certo, aplicar o fertilizante corretamente e também ter cuidado durante o transporte.

ferrugem ou mancha de ferro

Essa doença é causada pelo excesso de ferro no solo. Você pode identificar a mancha de ferro cortando uma batata — você verá círculos marrons e irregulares ao redor da circunferência.

Você pode evitar danos às plantações regando-as regularmente e seguindo as práticas adequadas de fertilização.

Sufocamento do solo em tubérculos

A doença manifesta-se como múltiplos nódulos na superfície dos tubérculos. Esses vegetais não se conservam bem e devem ser consumidos o mais breve possível.

Para evitar esse problema, os agricultores recomendam plantar a cultura em um local elevado com boa drenagem da água, após garantir uma drenagem adequada.

Oco dos tubérculos

Variedades com tubérculos grandes estão em risco. Tubérculos ocos podem ser detectados cortando a batata longitudinalmente. A batata estará oca por dentro, e as paredes da cavidade estarão cobertas por uma crosta seca e marrom.

Para evitar esse problema, basta evitar plantar batatas com tubérculos grandes, garantir a rega regular e reduzir o teor de nitrogênio no solo.

Doenças fúngicas da batata

Os esporos microscópicos de fungos são perigosos porque se espalham muito rapidamente por distâncias consideráveis. O fungo ataca não só os tubérculos, mas também as partes verdes da plantação, podendo destruir toda a colheita em poucos dias. Abaixo, descreveremos as doenças mais comuns.

Alternaria

A mancha seca afeta principalmente as folhas das batatas. Inicialmente, elas ficam cobertas de manchas marrons e, eventualmente, morrem completamente. Se o fungo atingir os tubérculos, formam-se áreas ferruginosas e soltas na superfície, e círculos marrom-escuros aparecem na polpa.

Para tratar a mancha-de-alternária, utilize Fitosporin-M ou outros tratamentos específicos. Como medida preventiva, o material de plantio é tratado e o próprio solo é fertilizado com compostos de potássio e fósforo.

Rhizoctonia

A crosta negra aparece como manchas terrosas na superfície dos tubérculos, facilmente confundidas com sujeira. A polpa fica coberta por uma rede necrótica e, às vezes, apresenta cavidades ulceradas.

Para combater fungos já existentes, utilize fungicidas como "Benazole" e, antes do plantio, trate os tubérculos com "Maxim".

Requeima

A doença mais comum e perigosa das solanáceas. Os tubérculos infectados por fungos patogênicos apodrecem antes mesmo da colheita. A parte aérea da planta fica coberta por manchas escuras e uma camada esbranquiçada, e eventualmente morre.

Preparações contendo cobre ou fungicidas específicos (como o Fundazol) ajudam a combater a requeima. A rotação de culturas e evitar o excesso de irrigação também são essenciais.

Variedades de sarna

Outra doença comum que os agricultores descrevem em três variedades:

1. Sarna comum. Afeta principalmente variedades de batata com tubérculos vermelhos e casca fina. As batatas ficam cobertas por lesões marrom-arroxeadas e com aspecto de cortiça.
2. Pulverulento. Caracteriza-se pelo fungo afetar toda a planta. Aparecem manchas esbranquiçadas nas partes verdes, que escurecem com o tempo, e o próprio vegetal fica ulcerado com áreas avermelhadas.
3. Prateado. O principal sintoma da doença é o aparecimento de manchas prateadas ou metálicas na casca dos tubérculos. As plantações infectadas secam muito rapidamente e ficam impróprias para consumo ou plantio posterior.

Para prevenir a infecção por sarna, antes do plantio, os tubérculos são tratados com fungicidas como o "Benazole", e o solo é fertilizado com adubo verde.

Phoma, ou podridão do botão

A doença é insidiosa porque só se manifesta durante o armazenamento. As batatas ficam cobertas por manchas úmidas, podres e marrom-alaranjadas que se separam facilmente da polpa saudável.

Somente a prevenção pode salvar a colheita futura da podridão dos botões. Recomenda-se tratar o material de plantio com "Maxim" e secá-lo completamente antes do plantio.

Fusarium, ou podridão seca

A doença afeta a planta inteira e pode destruir a maior parte da colheita em poucos dias. As folhas adquirem uma tonalidade roxa, os caules ficam marrons e começam a apodrecer. Manchas de mofo aparecem nos tubérculos e a polpa apodrece.

Arrancar prontamente as plantas afetadas ajudará a prevenir a infecção em plantações vizinhas. Os agricultores também recomendam tratar os tubérculos com Fundazim antes do plantio.

oídio

As plantas que crescem em regiões do sul são as mais vulneráveis. O fungo costuma atacar as partes aéreas da planta. Manchas necróticas aparecem nas lâminas foliares, que eventualmente ficam cobertas por uma camada esbranquiçada.

A única forma de controlar a doença é queimar os arbustos infectados para evitar a propagação da infecção. Como medida preventiva, as plantas são tratadas com enxofre coloidal ou Vitaros.

Câncer de batata

Uma doença perigosa que torna a colheita imprópria para consumo. Manifesta-se como crescimentos disformes de cor castanho-escuro no topo dos tubérculos. Normalmente, a parte verde da planta não é afetada.

A única maneira de eliminar o fungo que habita o solo é plantar variedades resistentes por 5 a 6 anos. As plantas já infectadas são completamente removidas do campo. Esta doença não pode ser prevenida com fungicidas.

Oosporose

Os sintomas da sarna nodular, como a doença também é conhecida, aparecem durante o armazenamento da colheita. Os vegetais ficam cobertos por protuberâncias de aproximadamente 5 mm. As protuberâncias escurecem e se espalham rapidamente por toda a superfície, levando à morte dos brotos.

Esse problema pode ser evitado seguindo as práticas agrícolas adequadas. Recomenda-se também tratar os tubérculos com "Maxim" antes do plantio.

Doenças bacterianas da batata

Bactérias patogênicas que entram no solo onde as batatas são cultivadas podem causar danos significativos à colheita futura. Na maioria das vezes, os agricultores se deparam com podridões que afetam as partes subterrâneas da planta. Esses vegetais geralmente se tornam impróprios para consumo, e a própria colheita é intratável. Discutiremos os sintomas e os métodos de prevenção de doenças bacterianas a seguir.

necrose anelar

Manifesta-se como anéis de putrefação que circundam a polpa por dentro. Ao cortar o tubérculo e apertá-lo levemente, observa-se um muco com odor fétido. As lâminas foliares ficam cobertas por nervuras amareladas e, ao serem pressionadas, um líquido castanho-claro escorre delas.

A podridão anelar só pode ser prevenida aumentando a dose de fertilizantes potássicos e fosfatados e tratando os tubérculos com Fundazol.

podridão bacteriana marrom

Os primeiros sintomas só se tornam perceptíveis após alguns anos. As partes aéreas começam a murchar, enrolar e mudar de cor. Uma podridão marrom-escura se espalha ativamente sob a casca dos tubérculos, e manchas encharcadas aparecem na superfície.

Como medida preventiva, os agricultores recomendam o pré-tratamento das sementes com "Benazole" e o cumprimento rigoroso das regras de rotação de culturas.

podridão interna mista

A doença é causada, na maioria das vezes, por transporte ou colheita descuidados. As bactérias penetram nos tubérculos saudáveis ​​através de ferimentos superficiais, causando a podridão do vegetal. Uma podridão de rápida disseminação e odor fétido se desenvolve na polpa.

A prevenção da deterioração da colheita pode ser alcançada seguindo procedimentos adequados de armazenamento e pré-tratando o material de plantio com Vitaros. A área de armazenamento deve ser tratada com preparações que contenham cobre, e as próprias batatas devem ser cuidadosamente selecionadas.

Podridão úmida

As bactérias proliferam em condições de alta umidade e drenagem deficiente do solo. No entanto, a doença também pode afetar vegetais colhidos. Os vegetais, embora aparentemente saudáveis, apodrecem por dentro, tornando-se impróprios para consumo.

Antes da semeadura, é necessário inspecionar todo o material de plantio, mergulhá-lo em Fundazol e, caso o início da doença não tenha sido detectado, remover o arbusto afetado da área.

Blackleg

Os primeiros sintomas desta doença são o murchamento ativo das partes verdes. A base do caule começa a apodrecer, as folhas amarelam e o arbusto pode ser facilmente arrancado do solo. Os tubérculos ficam úmidos, soltos, exalam um odor desagradável e começam a apodrecer.

A rotação de culturas adequada, o tratamento do material de plantio com Fitosporin-M e a seleção de variedades resistentes ajudarão a prevenir a infestação por canela-preta.

Doenças virais da batata

Os vírus podem ser transportados por pragas ou já estarem presentes no solo onde as plantas são cultivadas. Culturas de solanáceas afetadas são incuráveis. A única maneira de prevenir o problema é através da prevenção. Microorganismos patogênicos são facilmente transmitidos de uma planta para outra, portanto, batatas já infectadas devem ser arrancadas e queimadas.

Vírus do mosaico comum

Aparece como manchas amareladas que cobrem as lâminas das folhas. Com o tempo, essas áreas se expandem, tornam-se disformes, escurecem e adquirem uma tonalidade marrom escura.

Aos primeiros sinais da doença, você deve verificar se há danos em arbustos próximos e, em seguida, tratar as plantas com Karbofos ou Clorexidina.

Mosaico listrado

Essa doença é caracterizada por um grande número de variantes. Os brotos da batata quebram facilmente, as lâminas foliares ficam cobertas por manchas de formatos variados e a folhagem da raiz fica marrom.

O mosaico estriado pode ser prevenido através do tratamento oportuno das plantas e do material de plantio com uma solução aquosa de "Karbofos".

Mosaico enrugado

O primeiro sinal da doença são as folhas severamente enroladas, que gradualmente começam a perder a cor, tornando-se mais pálidas. A planta para de crescer e não produz frutos.

A única medida preventiva é pulverizar os tubérculos com uma solução de Fufanon ou sulfato de cobre antes do plantio.

Necrose tuberosa

Não são visíveis lesões na superfície do vegetal. Somente em cortes transversais as áreas necróticas podem aparecer como uma malha cor de ferrugem. Às vezes, um líquido amarelado e com odor fétido pode escorrer do local do corte.

Para evitar danos à colheita, as batatas devem ser plantadas em solo adequado e todas as práticas agrícolas devem ser seguidas. Antes do plantio, os tubérculos devem ser tratados com Planriz.

Tubérculos góticos

As batatas afetadas são imediatamente visíveis. Elas são alongadas e de formato irregular, cobertas por uma casca escura e quase completamente cobertas de brotos. Essas batatas são comestíveis, mas seu teor de amido é reduzido em um quarto.

Como medida preventiva, recomenda-se manter a rotação de culturas, combater insetos prontamente e manter o equilíbrio do solo. Planriz também é eficaz na prevenção de doenças.

Além das causas que você já conhece, existem doenças causadas por nematoides — vermes que vivem no solo. Devido ao crescimento excessivo característico das raízes, alguns agricultores chamam essa doença de doença da verruga.