Vida depois das batatas: o que plantar?

Por que alternar?

Existe uma técnica específica que vem sendo cada vez mais utilizada no cultivo de batatas. Se você plantar a hortaliça no mesmo local todos os anos, a produção diminuirá gradualmente e os frutos ficarão menores. Isso ocorre porque essa hortaliça requer grandes quantidades de micronutrientes e certos tipos de nutrientes.

Como resultado, após cada safra, o solo fica cada vez mais empobrecido desses nutrientes, o que impacta a colheita do ano seguinte. Em áreas de importância estratégica, fertilizantes químicos concentrados são utilizados antes do plantio de batatas para repor rapidamente o equilíbrio desses elementos.

No entanto, esse método ainda não permite que o solo se recupere completamente, pois precisa descansar após uma ou duas safras. A cada ano subsequente, a área onde as batatas foram cultivadas torna-se menos adequada para o plantio futuro dessa hortaliça.

Por esse motivo, jardineiros experientes recomendam plantar outras plantas depois das batatas, que não necessitem dos mesmos micronutrientes.

Vale ressaltar também que o plantio constante de uma única cultura pode levar ao acúmulo de patógenos e doenças que afetam apenas as batatas. A rotação de culturas pode reduzir sua atividade ou até mesmo eliminá-los completamente.

Restauração do local

A batata é uma das poucas culturas que podem ser plantadas no mesmo terreno por vários anos consecutivos, se necessário. No entanto, para garantir que a produção não fique abaixo dos níveis aceitáveis, algumas medidas especiais devem ser tomadas.

Os fertilizantes são a forma mais eficaz de restaurar a fertilidade do solo. Fertilizantes orgânicos e minerais ajudam a repor intensivamente o equilíbrio de micronutrientes deficientes no solo. Fósforo e potássio são particularmente importantes. Fertilizantes com níveis elevados desses componentes podem ser adicionados ao solo tanto após a colheita no outono quanto no início da primavera (algumas semanas antes do plantio).

O esterco bem curtido é comumente usado como fertilizante orgânico. O esterco de animais herbívoros é o mais adequado. Como o gado está sempre presente nas fazendas e nas aldeias, esse tipo de esterco tornou-se particularmente popular. Ele é muito eficaz na recuperação das propriedades do solo, pois pode enriquecê-lo com os elementos que faltam e melhorar suas características.

A melhor época para aplicar esterco em uma horta após a colheita de batatas é antes do plantio de uma nova cultura. Como alternativa, pode-se usar esterco de aves (de galinhas, gansos ou patos), que enriquece o solo com nitrogênio, potássio e outros nutrientes.

Antes de plantar batatas no próximo ano, você pode semear cereais na horta após a colheita. Aveia e centeio são as melhores opções. Leguminosas como feijão e ervilha também são úteis. Às vezes, mostarda ou colza são plantadas.

Assim que o equilíbrio de minerais e micronutrientes no solo for restaurado e o solo tiver tido a oportunidade de descansar, você poderá plantar batatas novamente. Até lá, é aconselhável transferir o plantio para outro local ou interromper o cultivo por um tempo, caso não haja um local alternativo, até que o solo esteja completamente recuperado.

Vídeo: Como cultivar o solo após o plantio de batatas

Neste vídeo, você aprenderá como cultivar um terreno após o cultivo de batatas e quais trabalhos devem ser feitos para garantir que o solo esteja solto, fértil e livre de ervas daninhas.

O que plantar a seguir

Que plantas podem ser plantadas no lugar de batatas? Existe uma lista bastante extensa de culturas que podem ser plantadas nesta região no próximo ano.

Primeiramente, antes do plantio, você deve adicionar fertilizante ao solo para repor parcialmente o equilíbrio de micronutrientes importantes: nitrogênio, potássio e fósforo. Quase todas as culturas necessitam desses nutrientes, mesmo em pequenas quantidades.

Para dar tempo ao solo de descansar antes de plantar batatas novamente, o ideal é esperar de 2 a 3 anos. É melhor plantar cenouras, cebolas e pepinos em vez de batatas. Nabos, beterrabas, rabanetes e daikon também crescem bem na horta. A maioria das hortaliças folhosas, como espinafre, alface e aipo, se desenvolvem bem nesse local.

É altamente recomendável não plantar hortaliças da família das solanáceas — como tomates, berinjelas e pimentões — depois das batatas. Elas são suscetíveis a quase todas as mesmas doenças e, no ano seguinte, geralmente crescem mal, murcham, frequentemente definham sem adubação e podem adoecer sem o cultivo prévio.

Após o solo descansar, antes da época da batata, você pode plantar cucurbitáceas — abóbora, abóbora-disco, abóbora-moranga e pepino. Você também pode plantar qualquer tipo e variedade de repolho e leguminosas na primavera. Elas crescerão bem neste local, pois necessitam de outros micronutrientes e minerais.

Plantas companheiras

Para aumentar a produtividade de certas culturas ou controlar determinados insetos ou doenças, pode-se utilizar um método específico: o plantio conjunto de certas espécies de plantas. A escolha das plantas companheiras adequadas pode facilitar significativamente o crescimento e a frutificação de determinadas mudas.

Jardineiros têm começado a plantar feijões entre as fileiras da maioria das culturas com bastante frequência. Os feijões, além disso, enriquecem o solo com nitrogênio, e as batatas protegem as leguminosas do gorgulho.

É possível salvar as batatas se você plantar calêndula, cravo-de-defunto e capuchinha junto com elas. Essas flores devem ser plantadas ao redor do perímetro do jardim ou entre as fileiras de hortaliças de raiz.

Outras boas simbioses com a batata incluem repolho, cebola, alho, milho, raiz-forte, hortelã, espinafre e berinjela. Cultivar essas plantas nas proximidades pode melhorar a qualidade do solo e ajudar no controle de certos insetos e pragas.

Além das plantas benéficas para o cultivo da batata, os especialistas recomendam fortemente evitar o plantio de tomates e girassóis nas proximidades. Essas culturas podem introduzir a requeima. Evite também plantar perto de certas árvores frutíferas (como sorveira, framboesa, cereja e cereja-doce).

Seguindo essas regras, você sempre conseguirá uma boa colheita.

Vídeo: "O que é rotação de culturas? Como organizar a rotação de culturas em uma casa de veraneio"

O vídeo explica detalhadamente o que é rotação de culturas e como organizá-la corretamente.