Devo arrancar as flores da batata? Opinião dos especialistas.
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Experimento científico
Para determinar se as flores da batata são essenciais para a colheita, cientistas realizaram um estudo. O experimento consistiu em plantar a mesma variedade de batata em três fileiras. As plantas receberam os mesmos cuidados. Quando as batatas começaram a florescer, os pesquisadores realizaram o seguinte:
- a primeira fileira de plantas permaneceu inalterada (grupo de controle);
- Na segunda fila, os cientistas arrancaram todos os botões;
- As partes superiores da terceira fileira foram cortadas.

Após a conclusão do experimento, quando a estação de crescimento terminou e chegou a hora da colheita, os cientistas obtiveram os seguintes resultados:
- A primeira fileira, onde ainda havia flores de batata, rendeu uma colheita pequena, mas substancial. Os tubérculos eram todos aproximadamente do mesmo tamanho;
- A segunda fileira rendeu uma grande colheita. Mas consistia quase inteiramente de pequenos tubérculos, que também tinham tamanhos irregulares;
- Na terceira fileira, onde as pontas foram cortadas, foram encontradas aproximadamente 30 batatas em cada buraco. No entanto, todas eram muito pequenas.
Pode-se dizer que este experimento respondeu à questão da necessidade de remover as flores da batata. É evidente que danos à planta impactam negativamente o desenvolvimento dos tubérculos. No entanto, se o objetivo é a formação de tubérculos, apenas os botões e as flores devem ser podados durante a floração. Contudo, cortar as hastes florais não é benéfico. Uma planta podada dessa forma produzirá uma colheita abundante, porém muito pequena.
Portanto, pode-se concluir que a poda das flores impede a formação de novos caules. Isso leva a uma situação em que os nutrientes são desviados para os tubérculos. Como resultado, a colheita é uniforme em tamanho e bastante abundante.
É importante saber que se pode preparar uma decocção com as flores desta planta. As propriedades medicinais das flores da batata são frequentemente utilizadas na preparação de certas infusões da medicina tradicional.
Esta tintura pode ser usada para diversos fins. No entanto, é importante lembrar que cada tintura é adequada para uma situação específica. A infusão de flor de batata tem sua própria receita específica, determinada por uma necessidade específica. Por exemplo, pode ser usada para matar insetos nocivos. É por isso que os botões de batata colhidos não devem ser descartados. As flores de batata rendem tinturas úteis para o controle de pragas.
Vale ressaltar que existem variedades que não produzem flores, ou produzem tão poucas que o número de flores que se formam não terá um impacto perceptível na produção. Nesses casos, interferir no ciclo de vida da planta de batata claramente não é aconselhável.
Além disso, é essencial considerar as características do solo e do clima da região de cultivo, bem como as condições meteorológicas. Esses fatores podem fornecer uma resposta definitiva sobre a necessidade ou não de remover os botões florais das plantas. Em regiões ventosas e áridas, o pólen costuma ser estéril. Portanto, nesse caso, não interferirá no desenvolvimento das partes subterrâneas da planta. Ventos fortes frequentemente causam a queda das flores. Se a região de cultivo for caracterizada por chuvas prolongadas, essas condições terão um efeito positivo na nutrição da planta. Nesse caso, toda a planta terá nutrientes suficientes e não haverá necessidade de se preocupar com seu desenvolvimento.
Assim, pode-se concluir que a resposta à pergunta "as plantas de batata devem ser desfloradas?" é mais provavelmente negativa do que positiva. Isso ocorre porque o processo de floração em si tem pouco efeito na formação dos tubérculos. No experimento, a fileira de controle, que não recebeu nenhum tratamento além dos cuidados padrão (as plantas devem ser amontoadas, regadas, fertilizadas e capinadas), apresentou uma colheita um pouco menor, mas ainda assim bastante abundante. Essa colheita foi caracterizada pela uniformidade de tamanho. Nas outras duas condições, os tubérculos eram pequenos, o que não compensou sua abundância. Esse resultado pode ser explicado pelos seguintes fatores:
- Danos às plantas (corte de flores ou pontas de brotos) afetam negativamente a fertilidade dos arbustos:
- A energia da planta é gasta na correção dos brotos;
- Durante a poda, a pessoa se move entre as fileiras, o que compacta o solo. Isso faz com que o solo fique pesado e compactado, o que prejudica a aeração e, consequentemente, reduz a formação de tubérculos.
- Durante a poda, as plantas podem ser infectadas por fungos, bactérias ou vírus. Com o desenvolvimento das doenças, a produção diminui naturalmente. A qualidade das batatas também será reduzida.
Se você decidir remover as flores murchas, lembre-se de colhê-las primeiro de alguns arbustos. Cada variedade de planta reage de forma diferente a esse procedimento.
Já abordamos a questão de se devemos ou não arrancar as flores da batata. Além dessa questão, muitos jardineiros se preocupam com o afrouxamento do solo. Gradear (afofar) o solo remove o excesso de umidade. Amontoar terra ao redor das batatas melhora o aquecimento do solo. Portanto, esse procedimento deve ser realizado em áreas com chuvas frequentes. Em climas quentes e áridos, amontoar terra será prejudicial, pois fará com que a umidade escape dos canteiros.
Além disso, é necessário capinar a área plantada para evitar o crescimento excessivo de ervas daninhas. O crescimento excessivo delas nos canteiros tem consequências muito mais negativas para a colheita do que os brotos nas plantas. Portanto, todo jardineiro deve saber o que fazer para obter uma excelente colheita de batatas.
Portanto, quando as batatas começam a florescer, é melhor não interferir em seu ciclo de vida. A remoção das flores não é recomendada, pois sua restauração drenará os nutrientes da planta, que deveriam ser utilizados para a formação de tubérculos maiores. Vale ressaltar também que a remoção dos botões florais atrasa o amadurecimento da cultura. Isso também torna as plantas mais suscetíveis a microflora patogênica, o que pode levar ao desenvolvimento de uma ampla variedade de doenças.
Vídeo: "Por que você deve colher flores"
No vídeo, você aprenderá por que é necessário realizar essa operação.
Dicas de jardinagem
Antes de remover as flores dos pés de batata, considere as seguintes dicas de jardineiros experientes:
- Deve-se prestar especial atenção às condições climáticas da região. Em certas condições, as plantas formam gemas estéreis;
- Durante a época de floração, lembre-se de seguir as medidas de quarentena. Corte os botões apenas com ferramentas de jardinagem esterilizadas. Use roupas limpas e movimente-se com cuidado entre as fileiras, evitando a compactação excessiva do solo.
- As flores devem ser colhidas antes que os botões terminem de desabrochar. Se esse tempo já passou, não resta nada a fazer senão deixar as inflorescências para que formem sementes.

Após a conclusão deste procedimento, lembre-se dos seguintes pontos:
- Os arbustos cortados começam a formar brotos laterais com mais frequência;
- A vida útil das plantas aumenta. Portanto, elas podem permanecer de pé até meados de setembro, enquanto a colheita começa por volta de meados de agosto. Os arbustos são tipicamente densos e verdes;
- A época de cultivo aumenta em aproximadamente duas semanas;
- Nem todas as variedades de batata respondem à remoção das flores ou à poda apical com aumento na produção de tubérculos. No entanto, a parte aérea das plantas de batata aumenta significativamente e a folhagem verde também começa a se desenvolver ativamente.
As características qualitativas e quantitativas dos tubérculos podem depender da época de plantio. Se plantados em julho, os arbustos que floresceram podem apresentar uma produção significativamente menor do que aqueles dos quais as flores foram removidas. No entanto, isso não se aplica a todas as variedades ou regiões de cultivo. Portanto, é necessário considerar não apenas as condições climáticas da região de cultivo, mas também a época de plantio. O plantio tardio resulta em maturação acelerada, indicando que a cultura está respondendo às horas de luz do dia. O plantio tardio e a remoção das flores nem sempre resultam em baixa produção. Isso pode ocorrer porque os arbustos não gastam energia regenerando os botões perdidos, já que não há tempo para isso com a diminuição das horas de luz do dia.
É importante lembrar também que as batatas exigem cuidados adequados e o cumprimento de todas as práticas agrícolas. Os canteiros precisam ser periodicamente capinados, o solo afofado e as ervas daninhas removidas entre as fileiras. Tratamentos preventivos contra patógenos e insetos nocivos também são essenciais. A prevenção é especialmente importante após a colheita das flores.
Qual a relação entre a produção e a floração?
Finalmente, para compreender plenamente todas as complexidades do crescimento da batata e da formação de tubérculos, é necessário entender a relação entre a formação de tubérculos, a floração e a produção de sementes. Durante a estação de crescimento e a fase de floração, os nutrientes produzidos nas folhas e caules da batata são distribuídos entre todos os órgãos da planta. Os cientistas observam que uma parte significativa desses nutrientes é utilizada pelas inflorescências, onde as sementes se formarão. Aproximadamente 25% dos nutrientes são utilizados pelas gemas florais, e a mesma quantidade (talvez um pouco menos) é utilizada pelos caules e folhas. Todos os nutrientes restantes (aproximadamente 50%) são direcionados para a formação de tubérculos.
Consequentemente, fica claro que a floração, na verdade, consome aproximadamente 25% dos nutrientes dos tubérculos, enquanto sua utilidade para o jardineiro permanece inexplorada.
Observou-se que, quando há presença de gemas, os tubérculos contêm menos amido. Além disso, tornam-se menores e podem adquirir uma forma incomum (frequentemente até mesmo se deformarem). Isso pode reduzir a produção pela metade.
Assim, podemos concluir que existe, de fato, uma ligação entre a floração e a formação de tubérculos. No entanto, não devemos levar isso muito a sério, pois, como já foi estabelecido em experimentos científicos, não há uma resposta definitiva. Ao mesmo tempo, é importante lembrar que a produtividade da batata é influenciada por muitos fatores (como as condições climáticas). A única certeza é que deixar os botões florais nos arbustos não é a pior opção.
Vídeo "Aumento da Produtividade"
Este vídeo mostrará como a floração afeta a produtividade da colheita.



