As variedades de batata mais produtivas na Rússia atualmente

Como escolher

O cultivo de batatas, como o de qualquer outra hortaliça, depende diretamente do clima da região: variedades altamente produtivas no sul do país jamais serão produtivas em latitudes mais ao norte, e vice-versa. A Rússia Central (a parte europeia da Rússia) possui um clima próprio e peculiar, que influencia as práticas agrícolas. Essa região apresenta tipicamente um clima continental temperado, com invernos frios e verões quentes.

Além disso, a zona temperada recebe chuvas suficientes em qualquer época do ano. É por isso que escolher a variedade ideal de batata é tão importante ao cultivar batatas em Krasnodar – a planta deve ser resistente ao excesso de umidade e amadurecer antes da primeira geada.

Assim sendo, as variedades de batata para a Rússia central não devem ser de maturação tardia – elas simplesmente não terão tempo suficiente para formar raízes.

Existem vários tipos de batatas:

• Batatas precoces – Krasnodar, como qualquer cidade na região central do país, é adequada para o cultivo de variedades precoces. No entanto, é importante lembrar que essas batatas não são adequadas para armazenamento prolongado e devem ser consumidas em poucas semanas após a colheita.
• Batatas de ciclo médio-precoce - variedades com período de maturação no meio da estação podem ser preparadas para o inverno, mas exigem condições específicas de armazenamento - o ambiente deve ser fresco e seco, e é essencial manter uma temperatura constante;
• Batatas de meia estação - Krasnodar, Rostov ou qualquer outra cidade da região central da China são as zonas mais adequadas para o cultivo deste tipo específico de batata - estas batatas crescem com sucesso e produtividade, e também têm uma longa vida útil;
• As variedades tardias – estas batatas – serão cultivadas em Krasnodar ou em qualquer cidade da Rússia central, tornando-se um ponto de referência para o seu cultivo – são impossíveis de cultivar em campo aberto; simplesmente não têm tempo de amadurecer antes da chegada da geada, e as plantas morrem.

  

  

  

Vídeo "Melhores Variedades"

Neste vídeo, você aprenderá sobre as melhores variedades de batata.

As variedades mais populares

Apesar da aparente limitação de opções (como já estabelecemos, as variedades de meia estação prosperam na região central da Rússia), os jardineiros têm acesso a uma ampla variedade de tipos e variedades de seus vegetais favoritos, com rendimentos e sabores que podem satisfazer qualquer desejo.

Por rendimento

A grande maioria dos jardineiros que cultivam batatas na região de Rostov certamente tem a conhecida batata Adretta em seu arsenal. Originária da Alemanha, graças às suas excelentes características agronômicas e alto rendimento, a batata ganhou imensa popularidade, e agora todo agricultor de Krasnodar a ama e a aprecia como um vegetal absolutamente essencial. Esta batata possui alta resistência a pragas e doenças e amadurece rapidamente – normalmente em não mais de três meses do plantio à maturação completa. Outra vantagem inegável é sua resistência às flutuações climáticas. A planta produz tubérculos grandes, ovais, de formato perfeito, com polpa amarela agradável e sabor excelente.

Outra variedade popular de batata, para a qual Krasnodar é um local de cultivo muito adequado, é a Kiwi. Uma característica distintiva desta variedade é a casca do tubérculo – rugosa e bastante densa. As plantas desta variedade são altamente resistentes a pragas (como o besouro-da-batata-do-colorado e larvas-arame) e também pouco exigentes em termos de práticas agrícolas. Estas batatas, cultivadas, por exemplo, na região de Rostov, serão altamente produtivas – com esta variedade, é possível colher aproximadamente 400 kg de tubérculos por hectare.

Outra batata que recentemente se tornou popular na região de Rostov é o híbrido holandês Red Scarlett. Essa variedade possui diversas vantagens: alta produtividade (até 400 kg por hectare), resistência a infecções e doenças, e excelente sabor. É fácil reconhecê-la — os tubérculos têm casca vermelha brilhante e pequenos olhos. Essa variedade é tipicamente usada em pratos de fast food, o que explica sua popularidade.

Os produtores holandeses estão de volta à cena, desta vez com a variedade Romano, de ciclo médio-precoce, que produz tubérculos redondos com casca rosa pálida. Esta batata amadurece rapidamente na região de Rostov, atingindo a maturidade comercial em cerca de três meses.

Com os devidos cuidados, esta variedade pode produzir até 1 kg de tubérculos por arbusto, e as plantas também são resistentes a doenças.

Agora vamos falar sobre batatas cultivadas localmente, especificamente a variedade Zhukovsky Early. Como qualquer batata adequada para o cultivo na região de Rostov, ela possui alta resistência a doenças e uma produtividade surpreendente — os agricultores colhem até 1,5 kg de tubérculos por planta. Ao escolher essa variedade, você pode colher em até dois meses após o plantio.

Para provar

Ao classificar as variedades de batata pelo sabor, vale ressaltar que todas as variedades que listamos como de alto rendimento também possuem um sabor excelente (o que não é surpresa, já que nenhum agricultor, especialmente um de Bryansk, cultivaria batatas sem graça). Mas nossos jardineiros adoram a famosa Bellarosa — pegue qualquer batata e provavelmente encontrará essa variedade. Essas plantas se caracterizam pela baixa necessidade de manutenção, tolerância à seca e alta resistência a doenças e infecções. Além disso, essa variedade se destaca pela produtividade — até um quilo e meio de tubérculos podem ser colhidos de uma única planta.

Outra variedade inegavelmente popular e excepcionalmente saborosa é a Udacha. Embora considerada uma variedade de maturação precoce, Krasnodar é ideal para o cultivo desta batata, pois está adaptada ao clima da região central da Rússia. A Udacha produz colheitas estáveis ​​de batatas grandes e ricas em amido, que são excelentes para diversos pratos.

Vale lembrar que qualquer batata Bryansk cultivada a partir de material de plantio de alta qualidade produzirá uma colheita muito mais abundante, além de apresentar um sabor excelente. Ademais, as variedades obtidas por meio de seleção criteriosa possuem maior resistência a pragas e infecções, o que significa que você precisará dedicar menos tempo e esforço ao cuidado da sua horta. Como anos de experiência demonstraram, uma planta normal e saudável pode produzir até 1 kg de frutos, enquanto uma planta de batata de alta qualidade pode produzir até 2 kg. E isso considerando que nenhuma prática agrícola especial tenha sido utilizada — as plantas foram cultivadas em condições normais.

Seja como for, a escolha é sua — material de plantio de variedade específica ou não — o principal a lembrar é que as batatas Bryansk são as mais saborosas, e você certamente terá sucesso!

Vídeo: "Como aumentar a produtividade"

Este vídeo mostrará como aumentar a sua produção de batatas.