Deliciosa e saudável variedade de groselha Beryl

Característica

A variedade de groselha "Beryl" foi criada por V.S. Ilyin, doutor em Ciências Agrícolas e pesquisador do Instituto de Pesquisa de Frutas, Hortaliças e Batatas do Sul dos Urais. Ela resultou do cruzamento de duas variedades nacionais, "Malakhit" e "Samorodok". "Beryl" é uma variedade de meia estação, colhida em julho. É resistente à geada, sendo recomendada para cultivo na Sibéria Ocidental. Tolera facilmente temperaturas de inverno de até -30°C (-32°F) e até mesmo geadas mais severas em invernos com neve.

O arbusto denso e de porte médio tem uma aparência belíssima graças às suas folhas grandes, brilhantes e sem pelos. Seus ramos se curvam ligeiramente para baixo, e alguns jardineiros afirmam que eles até tendem a se arrastar pelo chão. Esse comportamento é observado em regiões do norte; no sul, os ramos crescem para cima e se curvam sob o peso dos frutos. As flores são bem grandes, e as bagas são verdes, de casca fina, com nervuras bem visíveis.

O fabricante descreve seu tamanho como médio, indicando um peso aproximado de 3 g, mas as condições de cultivo e a qualidade dos cuidados podem aumentar esse valor para 9 g. A produção média varia de 3 kg a 10 kg por planta – aqui, além das condições de cultivo, a idade da planta também é importante.

As bagas agridoces são consideradas bagas de sobremesa, contendo até 8% de açúcar e 17,2 mg de ácido ascórbico por 100 g de fruta. No ponto de maturação ideal, apresentam um sabor agridoce intenso, conservam-se bem por vários dias e são fáceis de transportar. Quando completamente maduras, a doçura torna-se mais pronunciada e as bagas adquirem uma cor amarelo-âmbar. Não são recomendadas para transporte e não necessitam de qualquer conservação; podem ser consumidas frescas. As bagas são utilizadas na produção de vinhos, compotas, conservas, geleias e marmeladas.

Regras de crescimento

A variedade 'Beryl' é considerada pouco exigente em termos de solo e clima. Ela pode crescer em solos argilosos, franco-argilosos, franco-arenosos e arenosos, desde que não sejam ácidos ou encharcados. No entanto, a melhor produção é obtida quando as groselhas são cultivadas em solos franco-argilosos ricos em húmus.

Embora seus ramos tenham poucos espinhos, ainda apresentam alguns, principalmente nas partes inferiores dos brotos, exigindo cuidado no manuseio. O arbusto denso é de difícil manutenção, sendo recomendável podar o máximo possível de brotos para garantir que todos os ramos recebam quantidades iguais de luz solar e ar fresco.

O arbusto requer poda regular, de preferência no outono, após a queda das folhas. Os ramos mais velhos, cuja produtividade está diminuindo, devem ser removidos, e os brotos jovens devem ser cortados em um terço. Ramos quebrados, doentes ou afetados por pragas não devem ser deixados. Todos os cortes devem ser tratados com breu para evitar infecções e auxiliar na cicatrização da planta. Na primavera, os brotos que sofreram danos causados ​​pela geada durante o inverno devem ser podados assim que a neve começar a derreter.

A propagação da groselha-beril é semelhante à de qualquer outra groselha: por estacas, alporquia, enxertia e divisão da planta.

Pousar

O ideal é plantar esta variedade no outono, 3 a 4 semanas antes da primeira geada, para que as raízes tenham tempo de se fixar no novo solo e desenvolver novas raízes pequenas. O melhor é escolher mudas de dois anos com um sistema radicular bem desenvolvido e três ou quatro brotos fortes. As raízes principais devem ser lenhosas e ter pelo menos 25 cm de comprimento. Se os brotos tiverem folhas, estas podem ser removidas antes do plantio.

Escolha um local ensolarado para as groselhas, de preferência em um local elevado e protegido dos ventos do norte. É crucial manter o nível do lençol freático baixo. Antes do plantio, prepare o terreno removendo ervas daninhas, corrigindo a acidez e a estrutura do solo e fertilizando-o.

Solos ácidos devem ser suplementados com cal ou farinha de dolomita. Solos pesados ​​devem ser misturados com húmus, composto orgânico, turfa e areia. Espalhe um balde de composto orgânico ou húmus por metro quadrado e, em seguida, incorpore bem ao solo. Adicione 30 g de superfosfato, 20 g de fosfato de potássio e uma xícara de cinzas de madeira.

Alguns jardineiros não aplicam fertilizante em toda a área, mas sim preenchem a cova de plantio com ele. Eles cavam um buraco com cerca de 50 cm de profundidade e largura, preenchem-no com um monte de terra fértil misturada com fertilizante, colocam a muda por cima e cobrem as raízes com terra, compactando-a periodicamente para garantir que não haja bolsas de ar e que a terra adira bem às raízes. Depois que a cova estiver completamente preenchida, o colo da raiz deve ficar abaixo do nível do solo.

O arbusto plantado é regado abundantemente, seus brotos são podados e o solo ao redor é coberto com cobertura morta após a água ter sido completamente absorvida.

Rega

A groselha prospera em solos úmidos, mas a variedade 'Beryl' não se desenvolve bem em áreas com água parada. Após plantar a muda em seu local definitivo, regue-a abundantemente, mas tenha cuidado com as regas subsequentes para evitar o excesso de água nas raízes. Na primavera, o arbusto despertará e começará a crescer quando o solo estiver úmido devido ao derretimento da neve.

Se o verão for seco, a rega é necessária. Existem momentos-chave durante a época de crescimento da groselha em que ela precisa de muita água: floração, frutificação e maturação, especificamente, o período de 2 a 3 semanas que antecede a colheita. Regue a planta na raiz, ou seja, na área ao redor do tronco, e é melhor não molhar as folhas.

Fertilizante

Com os devidos cuidados, esta variedade de groselha produz uma colheita abundante, o que significa que extrai todos os nutrientes necessários do solo. Mesmo plantada em solo preto muito fértil, será necessário fertilizar novamente o solo após alguns anos; caso contrário, a planta sobreviverá, mas a produção e o tamanho dos frutos serão mínimos.

Na primavera, aplique composto ou húmus sob o arbusto como cobertura morta. Você pode fertilizá-lo algumas vezes com fertilizantes orgânicos contendo nitrogênio até o início de junho. Este arbusto espinhoso responde bem à rega com uma solução de verbasco ou esterco de galinha. Encha um recipiente até um quarto com esterco ou húmus, complete com água e deixe em infusão por alguns dias. Em seguida, dilua a solução com água, oito partes de verbasco e dez partes de esterco de galinha, e regue os arbustos.

Quando a floração terminar e os ovários começarem a se formar, a planta precisará de mais potássio e fósforo, então você pode regar o arbusto com uma solução de superfosfato e fosfato de potássio, ou uma infusão de cinzas de madeira.

Alternativamente, você pode simplesmente espalhar fertilizante seco sob o arbusto; ele chegará às raízes a cada vez que você afofar a terra, regar ou chover. Fertilizantes minerais complexos com altos níveis de fósforo, potássio e magnésio podem ser usados ​​para regar as groselhas mais uma ou duas vezes antes que os frutos amadureçam.

No outono, antes da chegada do frio, adicione 30 g de superfosfato e 20 g de fosfato de potássio ao tronco da árvore. Este fertilizante não só ajudará o arbusto de frutos silvestres a sobreviver ao inverno, como também criará as condições ideais para a frutificação no ano seguinte.

Doenças e pragas

Acredita-se que esta variedade possa ser afetada pela septoriose, mas é resistente ao oídio. Se o arbusto for cultivado em boas condições e receber os cuidados adequados, pode não ser afetado pela doença. É importante remover todos os restos de plantas da área do tronco no outono e queimá-los caso haja suspeita de infestação. O arbusto não deve ser muito denso e não deve ser regado em excesso.

Pulgões, traças e moscas-serra podem arruinar a vida de um arbusto e causar problemas para o jardineiro. Pulverizações com sabão e cinzas, calda bordalesa e práticas agrícolas adequadas ajudarão a combatê-los.

Vídeo: Plantando e cuidando de groselhas

Este vídeo vai te ensinar como plantar e cuidar de groselhas corretamente.