Quando colher cebolas na região de Moscou em 2025

O que determina os prazos na região de Moscou?

Quem já cultivou cebolas em casa reconhecerá facilmente o momento certo para a maturação dos bulbos pelo principal sinal: o amarelecimento e o acamamento dos talos. Se os brotos verdes secarem e caírem no chão, as cebolas precisam ser colhidas. Não é recomendável esperar que os talos sequem completamente antes da colheita, pois os bulbos amadurecem demais rapidamente e ficam impróprios para armazenamento.

Tradicionalmente, o período em que já é possível colher cebolas na região de Moscou começa no final de julho e dura até meados de agosto, mas apenas se o verão for quente e sem chuvas.

No entanto, a região de Moscou é conhecida por suas condições climáticas instáveis, portanto, as datas de maturação indicadas nas descrições das variedades nem sempre correspondem às reais. Por exemplo, se o clima estiver quente e seco durante todo o verão, as cebolas amadurecerão de 1 a 2 semanas antes do esperado — em 70 a 80 dias. Em clima frio com chuvas ocasionais, o processo de maturação é mais lento.

Se junho for um mês chuvoso, algo comum na região de Moscou, a colheita pode ainda não estar madura em meados de agosto.A secura e o calor são cruciais para os bulbos – nessas condições, eles amadurecem mais rápido, adquirem um sabor mais suave e podem ser armazenados por mais tempo.

Vídeo: "Quando colher cebolas"

Este vídeo mostrará como determinar o momento certo para começar a colher cebolas.

Quando amadurecem as diferentes espécies?

Será mais fácil colher cebolas se você fizer alguns trabalhos preparatórios cerca de duas semanas antes da colheita: limpe o canteiro de ervas daninhas e suspenda a rega. Para fazer tudo isso a tempo, é preciso saber quando cada espécie e variedade de cebola amadurece. Como as cebolas são cultivadas principalmente para armazenamento e consumo durante o inverno, vamos nos concentrar nelas.

Existem diversas variedades dessa hortaliça, e todas diferem em seus tempos de maturação: precoce (70 a 85 dias desde os primeiros brotos até a colheita), de meia estação (90 a 110 dias) e tardia (mais de 120 dias). As cebolas precoces não se conservam bem, por isso são cultivadas principalmente para consumo como verdura ou durante o verão.

Para armazenamento de inverno, o ideal é cultivar variedades de meia estação e de estação tardia. Elas podem ser armazenadas durante todo o inverno, enquanto as variedades de estação tardia podem ser armazenadas até a próxima colheita.

No entanto, o clima da região de Moscou dificulta o cultivo de variedades de maturação tardia, já que as chuvas podem começar já em agosto, o que é intolerante para a cultura. Para garantir a colheita em meados de agosto, o ideal é plantar variedades de meia estação que amadurecem em 100 a 110 dias (Arzamas, Hercules, Orion, Globo e Texas Yellow). Variedades de maturação tardia, como Kaba, Strigunovsky e Krasnodarsky (120 a 123 dias), podem ser colhidas sob plástico ou a partir de mudas. Variedades de cebola vermelha (roxa), como Danilovsky (110 dias), Bombay e Carmen (100 a 105 dias), são boas para armazenamento.

Uma colheita garantida na região de Moscou pode ser obtida com variedades precoces. Se você não pretende armazenar bulbos para o inverno, pode optar por variedades promissoras como Bessonovsky (amadurece em 85 dias), Orion (90 dias) e a cebola roxa Red Baron (92-95 dias). A popular cebola branca (com escamas brancas) também é adequada para armazenamento e amadurece bem nesta região. Variedades populares de cebola branca incluem Nevada (95 dias), Snowball (100 dias), Alba e Comet F1 (120-125 dias).

Vale ressaltar que as mudas de cebola também podem ser plantadas antes do inverno para produzir nabos. Esses bulbos começam a crescer mais cedo, reduzindo o período de maturação em 10 a 15 dias. Isso significa que as cebolas precoces podem ser colhidas aproximadamente 70 dias após a germinação, enquanto as cebolas de meia estação podem ser colhidas após 85 a 90 dias. Outras variedades populares — alho-poró, chalotas, cebolinha, cebola-galesa e culturas semelhantes — não cultivam suas partes subterrâneas e são cultivadas exclusivamente por suas folhas.

Limpeza de acordo com o calendário lunar

Muitos jardineiros tentam colher de acordo com o calendário lunar. Essa abordagem é, em certa medida, justificada, já que a lua influencia todos os seres vivos, e as cebolas não são exceção. Há muito se acredita que a colheita de vegetais que crescem debaixo da terra (raízes, cebolas) é melhor feita durante a lua minguante. Isso garante uma melhor conservação da colheita.

Em 2025, o calendário lunar é favorável para os jardineiros, pois a lua estará em sua fase minguante de 28 de julho a 10 de agosto – precisamente a época em que tradicionalmente ocorre a colheita de cebolas.

O início de agosto será um período favorável para a colheita de bulbos de variedades de meia estação, mas se você plantou variedades precoces, elas precisarão ser desenterradas mais cedo, por volta de meados de julho.

Segundo o calendário lunar, o período favorável para colher cebolas precoces na região de Moscou é o início do mês – até 12 de julho, durante a lua minguante.

Ao planejar sua horta de cebolas de acordo com o calendário lunar, certifique-se de ficar de olho na previsão do tempo para garantir que tudo esteja pronto antes do início da temporada de cebolas.