Peculiaridades do cultivo de cebolas

Sobre cebolas

Antes de explorarmos os detalhes do cultivo de cebolas, é importante entendermos o que elas são. As cebolas, assim como todas as outras variedades dessa hortaliça, são plantas herbáceas aromáticas e picantes. Esse vegetal é conhecido desde a antiguidade. O Afeganistão e a Ásia Central são considerados o berço da cebola. Antes da era comum, elas eram amplamente cultivadas no Egito, na Grécia Antiga e na Índia.

Os jardineiros cultivam-na como uma planta de três ou dois anos, dependendo do clima da região de cultivo. Por exemplo, em regiões do sul, bulbos grandes podem ser produzidos em um ano, enquanto em áreas com verões curtos, podem ser cultivados em dois ou três anos.

Esta cebola recebe seu nome da semelhança de sua parte subterrânea com um nabo. O bulbo serve como um engrossamento do caule, onde se formam os botões das futuras folhas e bulbos. Possui raízes pouco ramificadas, com no máximo 40 cm de comprimento. Portanto, o cultivo desta hortaliça requer solo fértil e bem úmido. Solos arenosos e argilosos são ideais para o plantio. Para garantir o desenvolvimento de partes aéreas saborosas e bem desenvolvidas, a área de cultivo das cebolas deve ser bem iluminada. Na sombra, as cebolas ficarão com aparência pouco atraente e subdesenvolvidas.

A parte aérea desta hortaliça assemelha-se a penas (massa herbácea). Caracteriza-se pela cor verde-escura e formato lanceolado ou linear. Durante a floração, a planta produz uma inflorescência esférica formada por flores brancas entre as penas. Após a floração, formam-se sementes pretas e enrugadas na inflorescência.

A cebola é considerada uma cultura resistente ao frio. Suas sementes podem germinar em temperaturas de 3 a 5 graus Celsius.

Tanto as partes subterrâneas quanto as aéreas do vegetal são utilizadas na alimentação. Diferentes variedades possuem sabores distintos em suas folhas e bulbos. Elas contêm uma grande quantidade de elementos benéficos (vitaminas, ácido fólico, óleos essenciais, etc.).

Para garantir uma colheita de cebolas abundante e saborosa, é necessário seguir certas práticas agrícolas, especialmente no cultivo de sementes e mudas.

Vídeo "Segredos da Cebola"

O vídeo fornece informações detalhadas sobre como plantar cebolas em sua horta.

Características do cultivo

A principal vantagem do cultivo de cebolas é que elas podem ser plantadas em praticamente qualquer lugar. Claro que nem todos os locais produzirão uma excelente colheita devido a certas condições climáticas. No entanto, se as práticas agrícolas adequadas forem seguidas rigorosamente, um resultado positivo é garantido. Em princípio, o cultivo dessa hortaliça não é tão difícil e até mesmo um jardineiro iniciante pode realizá-lo com facilidade. Contudo, é importante lembrar que o cultivo de cebolas (a partir de sementes ou mudas) não deve ser feito em solos ricos em nitrogênio ou ácidos.

O cultivo de cebolas consiste nas seguintes etapas:

• primeiro ano – semear as sementes;
• O segundo ano é o plantio das mudas. Estas são obtidas a partir de sementes germinadas no primeiro ano;
• terceiro ano – plantio de cebolas maduras para sementes.

As técnicas de cultivo aqui não diferem muito das de outros vegetais. As únicas diferenças estarão nas técnicas específicas de cultivo para diferentes variedades de cebola.

O preparo do solo é crucial no cultivo da cebola. O solo deve atender aos seguintes requisitos:

• estar hidratado;
• ter um nível de pH neutro. Para atingir esse nível, o solo precisa ser tratado com cinzas de madeira;
• Rico em fertilizantes orgânicos. O húmus deve ser utilizado como fertilizante, sendo adicionado ao solo na proporção aproximada de cinco quilos de fertilizante por metro quadrado.

Excelentes antecessores para este vegetal são o repolho, o tomate e o pepino.

Antes de plantar sementes ou mudas, o solo deve ser bem revolvido, solto e nivelado. Se possível, recomenda-se também a aplicação de fertilizante mineral sem nitrogênio.

O cultivo de cebolas pode ser feito de duas maneiras:

• semeadura de sementes (nigela);
• plantio de mudas.

Vamos analisar as duas opções com mais detalhes.

A nigela refere-se a sementes de cebola que foram armazenadas por no máximo dois anos desde a colheita. Devem ser plantadas na primeira quinzena de maio, antes que o solo seque. O plantio das sementes de nigela é feito da seguinte forma:

• Nos canteiros, formamos sulcos uniformes com 3 a 4 cm de profundidade. A distância entre eles deve ser de aproximadamente 5 cm;
• As fileiras de camas devem ser colocadas a uma distância de 10 cm umas das outras;
• Após semear, cubra as sementes com uma fina camada de terra e regue bem.

É importante lembrar que as sementes de nigela demoram bastante para germinar. Portanto, para acelerar o processo, é necessário usar fertilizantes minerais (solução de salitre, etc.). Também é preciso limpar os canteiros de ervas daninhas e regá-los regularmente. A formação de mudas a partir das sementes termina por volta do início de setembro. Nesse ponto, as mudas estão prontas para a colheita.

Já falamos sobre as sementes de nigela. Agora, vamos analisar o futuro das mudas de cebola durante o cultivo. As mudas colhidas no primeiro ano de cultivo devem ser cuidadosamente selecionadas, deixando apenas os bulbos saudáveis. Em seguida, devem ser classificadas por tamanho. Após a seleção, o material de plantio deve ser aquecido. Para isso, as mudas podem ser colocadas perto de uma fonte de calor por alguns dias. Depois, mergulhe-as em água quente por um minuto e, em seguida, em água fria pelo mesmo período. Isso evitará que a cebola floresça precocemente. Após esse processo, as mudas devem ser colocadas em uma solução nutritiva. Para prepará-la, dissolva uma colher de sopa de nitrofósforo em 10 litros de água. Em seguida, envolva o material de plantio em um pano de algodão e deixe-o de molho na água por 10 horas.

O plantio das mudas é realizado em maio, a uma temperatura de +10 graus ou superior.

As mudas maiores devem ser plantadas no início do canteiro e, em seguida, reduzidas gradualmente de tamanho. O plantio das mudas é feito da seguinte forma:

• Formamos sulcos de 3 cm de profundidade nos canteiros;
• Deve haver uma distância de cerca de 20 cm entre os sulcos;
• Nós as regamos e plantamos as mudas;
• A distância entre as lâmpadas deve ser de aproximadamente 10 cm;
• Cubra o material de plantio com terra por cima. A camada de terra não deve exceder 2 cm de espessura.

Após o plantio das mudas de cebola, elas requerem os seguintes cuidados:

• No início da época de crescimento, o vegetal requer rega abundante. Durante esse período, a rega é feita duas vezes por semana. À medida que os bulbos amadurecem, a rega é reduzida. Duas semanas antes da colheita, a rega é completamente interrompida. A única exceção ocorre durante o clima quente e seco.
• Afofar e capinar. Isso é feito periodicamente, conforme a necessidade. É especialmente importante afofar o solo após a rega.
• Quando os bulbos atingirem um tamanho maior, é necessário remover um pouco da terra ao redor da planta;
• Adubação. A primeira adubação é feita algumas semanas após o plantio das mudas. Para isso, o estrume é misturado com água. O fertilizante é adicionado três semanas depois.

Para garantir que o cultivo de cebolas seja fácil e sem problemas, é necessário não apenas seguir todas as normas agrícolas, mas também tomar medidas preventivas para evitar doenças e pragas.

Controle de pragas e doenças

Mesmo com práticas agrícolas adequadas, a colheita de cebolas pode ser prejudicada por microflora patogênica ou pragas. As cebolas podem desenvolver doenças devido a cuidados inadequados, tanto em estufa quanto em campo aberto.

As doenças mais comuns desta cultura são:

• Podridão cinzenta do pescoço. A doença mais perigosa, que afeta as escamas cervicais;
• Míldio (peronosporose). Esta doença é causada por um fungo patogênico. Os bulbos param de se desenvolver e mudam de forma. Uma camada amarela se forma na folhagem;
• Murcha de Fusarium. Esta doença é caracterizada pelo amolecimento da base do bulbo e morte do sistema radicular. A folhagem fica amarela;
• Icterícia. Esta é uma doença viral. Quando ocorre, as folhas e os bulbos da cebola ficam manchados.

Os insetos-praga frequentemente atuam como vetores de microrganismos patogênicos. Os seguintes insetos infestam cebolas:

• traça da cebola;
• ácaro da raiz;
• mosca da cebola.

Para prevenir doenças e pragas no cultivo de cebolas, medidas preventivas são essenciais. Para isso, trate as plantas com uma solução de sulfato de cobre (uma colher de chá de pó para cada 10 litros de água). Recomenda-se aplicar essa solução quando as cebolas atingirem mais de 12 cm de altura. Você também pode tratar as plantas com pó de tabaco ou cinzas a cada 20 dias.

Colheita

A época da colheita da cebola depende das condições meteorológicas e do clima da região onde a cultura é cultivada. Normalmente, este vegetal amadurece de meados de julho a setembro. Você pode determinar a maturidade da cebola pelos seguintes sinais:

• Não surgem folhas novas;
• As penas ficaram amarelas;
• as partes superiores caíram sobre a cama;
• A base do colo do útero amoleceu e adquiriu uma tonalidade característica.

Lembre-se de que as cebolas devem ser colhidas no momento certo, caso contrário, o sistema radicular dos bulbos começará a crescer novamente. Isso afetará negativamente a vida útil da colheita.

A colheita deve ser concluída antes que as noites fiquem frias. O processo de colheita em si se parece com isto:

• A cebola é retirada da terra juntamente com as folhas;
• Deixe arejar ao sol;
• Em seguida, as raízes e as folhas são cortadas;
• Os bulbos são secos novamente em um ambiente aquecido.

Depois disso, a colheita pode ser enviada para armazenamento.

Como podemos ver, as cebolas requerem técnicas de cultivo simples. A chave é o cuidado adequado e o controle oportuno de doenças e pragas. Seguindo todas as orientações descritas acima, você terá a garantia de uma excelente colheita de cebolas.

Vídeo "Colheita de Cebolas"

Este vídeo revela os segredos do cultivo de cebolas na horta.