Como e quando plantar alho-poró
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Datas de plantio
O cultivo de alho-poró sempre começa com a definição da época de plantio. O momento ideal para semear depende do método de cultivo. A melhor maneira de plantar essa planta é cultivar mudas e depois transplantá-las para o local definitivo. Portanto, a resposta para a pergunta "quando semear" depende da variedade de alho-poró. As sementes geralmente são semeadas de 65 a 75 dias antes do transplante das mudas para o local definitivo. O período ideal para o plantio de mudas de alho-poró é de 20 a 25 de março. No entanto, algumas fontes sugerem semear as sementes para as mudas até o final de fevereiro. As mudas podem ser transplantadas para o local definitivo no início ou meados de maio.
Observar as datas de plantio corretas permitirá que você obtenha uma colheita da mais alta qualidade e sabor.
Preparação do solo e do material de plantio
Além de escolher a época certa para o plantio do alho-poró, é importante preparar adequadamente tanto os canteiros quanto as mudas. O solo para o cultivo dessa hortaliça deve ser neutro. Para reduzir a acidez do solo, pode-se adicionar dolomita no outono. Se o solo tiver pH alcalino, uma pequena quantidade de turfa pode ser adicionada no outono. A adubação do solo nesse período também é recomendada para melhorar suas propriedades físicas e fertilidade. Esterco bem curtido e composto orgânico podem ser adicionados ao solo. Devem ser aplicados de 6 a 8 kg de fertilizante por metro quadrado.
Além disso, é preciso saber que os melhores antecessores para o alho-poró são a abóbora e outras leguminosas, assim como a batata.
Após o preparo do solo, você pode começar a preparar o material de plantio. O alho-poró é geralmente cultivado a partir de mudas. Portanto, para garantir mudas saudáveis e de alta qualidade logo após o plantio, é essencial preparar as sementes corretamente. Se feito corretamente, as sementes manterão sua capacidade de germinação por até três anos. Isso significa que elas podem ser semeadas durante todo esse período.
Como discutimos anteriormente, você deve começar a preparar suas mudas para o plantio em meados de março. O tratamento e a desinfecção das sementes são etapas essenciais na preparação das mesmas. Antes da semeadura, os seguintes passos devem ser realizados:
- Primeiro, elas precisam ser mergulhadas em água quente por 20 minutos. A temperatura da água deve ser de 50 graus;
- Depois disso, as sementes devem ser bem lavadas e envoltas em um pano úmido. Em seguida, devem ser deixadas de molho novamente;
- Você pode retirar o material de plantio da gaze úmida após uma semana;
- Depois disso, as sementes são ligeiramente secas.

Após as etapas acima, o material de plantio pode ser semeado para produzir mudas. No entanto, existem outros métodos para preparar sementes além deste. Por exemplo, as etapas para preparar o material de plantio podem ser as seguintes:
- Despeje água quente (cerca de 40 graus) e água fria em duas tigelas fundas;
- Primeiro, coloque as sementes em uma tigela com água quente e, após 20 minutos, retire-as e transfira-as para água fria;
- Em seguida, germinamos o material de plantio. Para isso, coloque as sementes em um pano ou guardanapo úmido. Molhe o pano com água a uma temperatura de +23 graus Celsius;
- Após três dias, retiramos as sementes e as secamos.
Agora você pode semear o material de plantio no solo.
Este método pode ser usado para preparar sementes coletadas no jardim. Mudas compradas em lojas não precisam de tratamento, mas devem ser germinadas.
Vídeo: "Alho-poró: do plantio à colheita"
Este vídeo explica como cultivar alho-poró e cuidar dele desde o plantio até a colheita.
Tecnologia de semeadura
O alho-poró tem um ciclo de crescimento bastante longo, que pode durar até 200 dias. Portanto, para obter uma colheita de alta qualidade, é necessário primeiro cultivar mudas e depois transplantá-las para o solo definitivo.
As sementes podem ser semeadas em copos individuais ou em caixas especiais. A semeadura é feita da seguinte forma:
- Adicione terra ao recipiente. Para alho-poró, a terra deve ser composta de grama e areia. A terra ideal é obtida misturando duas partes de grama e uma parte de areia;
- As sementes precisam ser distribuídas uniformemente no solo;
- Se a semeadura for feita em vasos individuais, as sementes devem ser semeadas de acordo com o padrão de 4x4 cm;
- Se você estiver plantando sementes em caixas, precisa semeá-las a cada 2 cm.

O desbaste é realizado quando os primeiros brotos aparecem. Depois que as mudas se estabelecem, elas não são transplantadas. Isso porque os brotos jovens podem ser mortos pelo transplante. Para aumentar a taxa de sobrevivência das mudas de alho-poró em seu local definitivo, suas raízes devem ser cortadas em um terço. Em seguida, elas são mergulhadas em uma pasta de argila.
O alho-poró pode ser plantado em solo aberto aproximadamente 50 dias (início de maio) após a semeadura das mudas. Antes do plantio, fertilize os canteiros com composto orgânico. Você também pode adicionar dois litros de serragem umedecida e meio litro de cinzas. Ureia também deve ser adicionada. Em seguida, cave o solo a uma profundidade de aproximadamente 20 cm e forme sulcos. Deixe 25 cm de distância entre as fileiras. O alho-poró se desenvolve melhor em canteiros estreitos.
As mudas devem ser plantadas a uma profundidade mínima de 10 cm. Especialistas recomendam o plantio de alho-poró em covas ou sulcos individuais com 15 cm de profundidade. Adicione esterco ou composto curtido no fundo dessas covas.
Após o plantio, as mudas formam um anel característico ao seu redor, mais profundo no canteiro. Isso protege as cebolas jovens de fatores ambientais adversos e facilita o fluxo de nutrientes e água para as raízes da planta.
Características do cultivo
Para obter uma excelente colheita desta cultura, é necessário acompanhar todas as etapas do cultivo. O preparo das sementes, que devem ser tratadas e desinfetadas, é especialmente importante neste caso.
Para melhorar a germinação, aplique uma fina camada de neve no solo antes da semeadura. A espessura não deve ultrapassar 2 cm. Utilize um rolo de pintura para pressionar a neve no solo. Em seguida, semeie as sementes rapidamente. Após a neve ser absorvida pelo solo, recomenda-se cobrir os canteiros com uma fina camada (não superior a 1 cm) de terra seca. Depois, plante as mudas como de costume.
Após plantar as mudas em campo aberto, para economizar espaço, você pode cultivar cebolas, beterrabas, assim como cenouras, aipo ou morangos entre os canteiros de alho-poró.
As variedades de inverno (tardias) desta cebola são recomendadas para cultivo em estufa. Isso porque elas têm um ciclo de crescimento relativamente longo. Portanto, quando cultivadas ao ar livre, não têm tempo suficiente para completar seu desenvolvimento. Se essas variedades forem plantadas ao ar livre, com a chegada do frio, as plantas são transplantadas para caixas e colocadas em um ambiente aquecido. Esse transplante é feito no outono, antes da chegada das geadas.
Como os alhos-porós são considerados resistentes ao frio, plantas maduras (variedades precoces e de meia estação) podem suportar temperaturas tão baixas quanto -5°C a -7°C. Portanto, em climas amenos, eles podem até mesmo passar o inverno em solo aberto, sob a cobertura de neve.
Instruções de cuidado
Para evitar danificar as mudas de alho-poró, é essencial um cuidado adequado, que inclui os seguintes passos:
- afrouxar e cobrir o solo com cobertura morta;
- capinar os canteiros e remover as ervas daninhas;
- amontoamento de terra nas plantações;
- rega oportuna;
- aplicação de fertilizantes.
Além disso, quando as mudas atingirem o diâmetro de um lápis, adicione terra aos buracos. Depois disso, faça a amontoa a cada duas semanas. Isso garantirá caules perfeitamente brancos. Pelo menos quatro amontoas devem ser feitas por estação. O ideal é amontoar as mudas durante a rega.
No início da estação de crescimento (primeira metade), recomenda-se a rega abundante e regular e a fertilização do solo. Para a fertilização, utiliza-se esterco bovino e excrementos de aves dissolvidos, na proporção de 1:8 e 1:20, respectivamente.
Se as plantas forem cuidadas corretamente, o caule do alho-poró atingirá 50 cm de comprimento e 3-4 cm de espessura.
Observe que um verão chuvoso e frio afeta a aparência das cebolas. Nessas condições, seus talos ficarão finos e curtos. Mesmo com os cuidados adequados, nem sempre isso será suficiente.
Embora cultivar alho-poró possa ser um pouco trabalhoso, essa planta será um ótimo complemento para sua horta.



