Como regar cenouras: regras e erros

Como cultivar

As cenouras podem ser cultivadas em qualquer lugar, desde que sejam plantadas em solo fértil e regadas adequadamente. A qualidade do solo e a localização do canteiro determinam não só o desenvolvimento adequado, mas também o sabor das raízes. O local de plantio deve ser ensolarado e bem ventilado. Caso contrário, em vez de cenouras suculentas, doces e crocantes, você cultivará raízes duras e de sabor duvidoso, comumente conhecidas como cenouras "para forragem".

O solo para o plantio de cenouras deve ser solto e nutritivo. Solos franco-arenosos ou franco-médios, com alto teor de húmus e pH neutro, são ideais. Essa composição pode ser alcançada adicionando matéria orgânica: composto ou húmus seco na proporção de 1 balde por 1 m². Em solos argilosos, além da matéria orgânica, adicione serragem (3 l/1 m²) ou areia grossa – esses materiais tornarão o solo mais solto. Para melhorar o sabor dos tubérculos, adicione qualquer fertilizante potássico, incluindo cinzas de madeira.

A cenoura é uma planta que não tem uma época de plantio rigorosa. Pode ser plantada no início da primavera (para armazenamento durante o inverno), no outono (para consumo precoce) ou em junho para o consumo das raízes jovens no final do verão. Em todos os casos, as sementes são semeadas diretamente no solo. A cenoura tolera bem o frio. Pode ser semeada quando o solo atingir 8°C (46°F) e colhida posteriormente, antes da geada.

Seguindo todas as orientações de plantio, os cuidados posteriores com as cenouras são simples. Basta afofar o solo entre as fileiras, remover as ervas daninhas e regar regularmente. Mas até mesmo essas etapas podem ser evitadas com a cobertura morta. O uso de cobertura morta para cenouras oferece muitas vantagens. Seu principal objetivo é manter a umidade do solo, mas ela também cria um microclima favorável para as plantas, servindo como abrigo e fertilizante. Qualquer material orgânico (turfa, húmus seco, serragem, palha) ou filme preto (agrotêxtil) pode ser usado como cobertura morta.

Vídeo "Estágios de Crescimento"

Este vídeo mostrará como cultivar cenouras corretamente, passo a passo.

Como e quando regar

A rega é importante e necessária para as cenouras em todas as fases de desenvolvimento, mas esse procedimento não é tão simples quanto parece. É crucial manter os níveis de umidade do solo constantes, pois qualquer alteração pode levar ao apodrecimento das raízes.

• Com umidade insuficiente, as cenouras crescem com textura áspera, centro duro e leve, sabor neutro e, às vezes, amargo;
• Se houver umidade em excesso, os vegetais de raiz podem parar de crescer, ficar retorcidos e com aparência desagradável, e todos os nutrientes começarão a vazar para a parte aérea.

Para evitar isso, regue o canteiro em intervalos regulares e com aproximadamente a mesma quantidade de água. A frequência da rega varia de acordo com o estágio de desenvolvimento da cultura de raízes, mas o princípio é sempre o mesmo: regar em intervalos regulares.

Com que frequência devo regar as cenouras? Durante os primeiros meses, as plantas estão desenvolvendo raízes ativamente, por isso precisam de bastante água, mas evite o excesso. Ao longo de um mês, o canteiro deve ser regado pelo menos seis vezes (uma vez a cada cinco dias). O ideal é dividir a água em 2 a 3 regas, verificando periodicamente o nível de umidade do solo. Após cada rega, afofe a superfície do solo para evitar a formação de crosta.

Assim que as raízes se formarem, as plantas começarão a desenvolver folhagem. Durante esse período, a rega deve ser reduzida (4 a 5 vezes por mês). Quando a parte aérea estiver formada, as raízes começarão a ganhar peso e a necessidade de rega aumentará novamente. A partir de agosto, a frequência de rega diminuirá, pois a essa altura as raízes já estarão formadas e ganharão peso — elas só precisam amadurecer.

Quanto à qualidade da água, a água da chuva morna é a melhor opção para as cenouras. Se não chover, use apenas água decantada. Mesmo que utilize água de poço, ela deve ser usada somente após 24 horas, permitindo que quaisquer impurezas nocivas se depositem no fundo e que a água atinja a temperatura ambiente.

Irrigação pré-semeadura

A necessidade desse procedimento depende da época de plantio. Se as cenouras forem semeadas no início da primavera, o solo ainda estará bem úmido pela água do degelo e não precisará de rega adicional. Nas regiões mais ao sul, o solo seca mais rapidamente, principalmente se não houve neve no inverno. Nesse caso, a camada superficial do solo deve ser umedecida antes do plantio, mas isso deve ser feito com muito cuidado para evitar que o solo fique encharcado. Para evitar o excesso de água, revolva a terra antes de regar e determine a profundidade correta.

Para plantios de verão e outono, o canteiro deve ser bem regado alguns dias antes da semeadura. Um regador não é suficiente; uma mangueira com bico de pulverização é melhor. No calor do verão, a superfície do solo pode secar novamente; nesse caso, será necessário regar os sulcos onde as sementes foram semeadas.

Após o plantio, recomenda-se cobrir as sementes com uma fina camada de turfa misturada com areia — essa mistura ajudará a reter a umidade nos sulcos por mais tempo. Se tiver chovido forte no dia anterior ao plantio, não é necessário regar antes do plantio — o solo permanecerá úmido por um longo período.

Irrigação pós-semeadura

Este procedimento só faz sentido se o canteiro não tiver sido regado antes do plantio. Regar os canteiros imediatamente após a semeadura é perigoso, pois a água corrente pode arrastar as sementes. Por isso, a rega prévia à semeadura é preferível. Se, por algum motivo, não for possível regar o canteiro antes da semeadura, isso deve ser feito após a semeadura, utilizando um regador com bico fino. Como as sementes são semeadas superficialmente (1-1,5 cm), o jato de água deve ser pulverizado para evitar danificar a linha de plantio.

Taxas de irrigação

É muito difícil estabelecer padrões uniformes de rega para cenouras. O consumo e a frequência da água dependem de muitos fatores: a estação de crescimento, o clima, as condições do solo e até mesmo a variedade. Como regra geral, considera-se normal o consumo de 4 a 5 litros de água por metro quadrado de área plantada durante a fase inicial de crescimento. Mensalmente, isso se traduz da seguinte forma:

• Em maio, quando os brotos começam a aparecer, as normas aumentam: durante o mês, devem ser feitas de 6 a 8 regas na proporção de 5 a 6 l/1 m² do canteiro;
• Em junho, esse número já chega a 10-12 litros, e o número de procedimentos deveria ser de pelo menos 4 a 6.
• Durante o mês de julho, devem ser feitas apenas 4 regas, mas na quantidade de 12-15 l/1 m²;
• A partir de agosto, a norma começa a diminuir: neste mês, apenas 1 a 2 regas são suficientes, com um consumo de água de 5 a 6 litros por metro;
• De duas a três semanas antes da colheita, a rega deve ser interrompida, mas imediatamente antes da colheita, o solo pode ser ligeiramente umedecido para facilitar a remoção das raízes.

As cenouras preferem adubação líquida pelas raízes, portanto, a rega pode ser combinada com a fertilização. Recomenda-se adubar as cenouras com soluções líquidas de verbasco, nitrato de amônio e superfosfato. Para evitar queimar as raízes, o ideal é aplicar o fertilizante em pequenos sulcos entre as fileiras — os nutrientes chegarão rapidamente às raízes em solo úmido. Durante a fase de formação das raízes, recomenda-se regar as plantas com uma solução de cinzas; isso melhorará o sabor.

Erros

Muitas vezes, mesmo seguindo práticas agrícolas básicas, as hortaliças de raiz crescem com baixa qualidade simplesmente porque o produtor negligenciou detalhes e não entendeu completamente como regar as cenouras adequadamente na horta. Os erros mais comuns incluem:

1. Rega irregular. É possível que não tenha havido tempo suficiente para regar e o solo tenha secado. Se você regar em excesso depois disso, as raízes podem rachar, levando à perda não só da aparência, mas também do sabor. Para evitar isso, restaure a umidade gradualmente ou, melhor ainda, previna que isso aconteça.
2. Criação de canteiros elevados. Jardineiros modernos utilizam essa técnica para todas as culturas, mas as cenouras devem ser plantadas em uma superfície nivelada. A exceção são áreas constantemente úmidas com lençol freático próximo. Caso contrário, os tubérculos ficarão sem umidade e oxigênio, o que afetará sua qualidade.
3. Alguns jardineiros usam água diretamente da bomba para irrigação, conectando uma mangueira a ela. É importante ressaltar que esse tipo de irrigação é prejudicial não apenas para cenouras, mas também para todas as outras culturas, de flores a árvores frutíferas. A água para irrigação, mesmo a mais pura, deve ser despejada em recipientes onde possa aquecer e eliminar os sais.

Não ignore estas regras simples, para não se arrepender depois do tempo perdido, porque o que poderia ser mais irritante do que perder uma colheita mesmo antes de ser colhida?

Vídeo: "Rega adequada"

Este vídeo vai te mostrar como regar cenouras corretamente.