Pepino "Zozulya" - as principais características da variedade

Descrição da variedade

O pepino Zozulya é o desenvolvimento de maior sucesso dos melhoristas da Estação Experimental de Hortaliças de Edelstein, na Academia Agrícola Timiryazev. Este híbrido de maturação precoce (45-50 dias) apresenta alta produtividade (8-12 kg/m²) e uma notável capacidade de crescimento e frutificação em quaisquer condições: estufas, campo aberto, ambientes internos e em vasos. Esta variedade caracteriza-se pela frutificação abundante e prolongada (aproximadamente dois meses), com produção massiva de frutos durante o primeiro mês.

A variedade Zozulya possui um sabor delicioso e refrescante. Sua casca é muito fina, verde-escura, lisa ou ligeiramente rugosa com pequenos espinhos. A polpa é muito suculenta, porém firme e crocante. O aroma é distinto, o sabor é suave, levemente adocicado e completamente isento de qualquer amargor característico. Os frutos se distinguem por seu formato cilíndrico e liso, afinando-se ligeiramente em direção à base, e por seu tamanho (15-25 cm). Os pepinos colhidos se conservam e transportam bem. São versáteis em seus usos: picles, conservas, mas seu sabor é melhor apreciado fresco em saladas.

A Zozulya é uma variedade de pepino parcialmente autopolinizável, podendo ser cultivada durante todo o ano em estufas. Os arbustos são muito grandes e as trepadeiras crescem rapidamente, formando múltiplos ovários nas axilas das folhas. Os ramos apresentam ramificação média, com poucos ramos laterais, eliminando a necessidade de brotos laterais. Outras vantagens desta variedade incluem alta resistência a doenças, condições relativamente pouco exigentes e tolerância à sombra.

Vídeo "Descrição"

Neste vídeo, você aprenderá muitos fatos novos sobre a variedade de pepino Zozulya.

Regras de crescimento

A variedade Zozulya é recomendada para cultivo em ambiente protegido: em estufas, canteiros aquecidos e sob filme plástico, mas também se desenvolve bem em campo aberto quando plantada a partir de mudas. Os pepinos Zozulya podem ser cultivados de duas maneiras: a partir de mudas e semeando as sementes diretamente no solo. Em climas mais quentes, as sementes podem ser semeadas diretamente no solo. Se o plantio for feito muito cedo, quando ainda há possibilidade de geadas noturnas, o canteiro deve ser coberto com filme plástico ou outro material não tecido até que os brotos surjam.

Nas regiões do norte, assim como em climas temperados com primavera tardia, recomenda-se o cultivo de pepinos apenas a partir de mudas. Este método também é adequado para o cultivo em estufa durante todo o ano. As sementes para as mudas são semeadas aproximadamente um mês antes da data prevista para o transplante para o solo. Se as sementes forem previamente embebidas e semeadas em um substrato solto e bem drenado, em um mês as mudas já terão de 4 a 5 folhas verdadeiras e estarão suficientemente fortes para o transplante.

Preparação do material de semente

A saúde das plantas e, consequentemente, sua produtividade dependem da qualidade das sementes semeadas, por isso é importante selecioná-las com cuidado. Primeiro, as sementes precisam ser calibradas e depois imersas em uma solução desinfetante e promotora de crescimento (nitroamofóssea e cinzas de madeira, 1 colher de sopa para 1 litro de água morna). As sementes compradas em lojas geralmente já são desinfetadas, então basta imergi-las em água morna.

Para garantir uma germinação mais rápida, recomenda-se pré-germinar as sementes. Isso pode ser feito colocando-as em um ambiente úmido por vários dias até que os cotilédones se abram.

Na maioria das vezes, os jardineiros utilizam os dois métodos seguintes:

• Um pedaço de gaze é dobrado em várias camadas, bem umedecido, as sementes são colocadas em uma metade e cobertas com a outra metade - o período de germinação é de 3 a 4 dias, durante o qual o tecido deve ser mantido úmido;
• A serragem seca é mergulhada em água fervente, espera-se até que esfrie um pouco, depois as sementes são colocadas em um pano e mantidas na serragem úmida até que se abram.

Semeadura de sementes

Para uma germinação bem-sucedida, os pepinos precisam de um solo bom e solto, com nutrientes suficientes. Se as sementes forem semeadas ao ar livre, o solo deve ser leve, rico em húmus ou com adição de matéria orgânica. Em canteiros, as sementes podem ser semeadas em fileiras ou faixas, a uma profundidade máxima de 1,5 a 2 cm. A semeadura deve ser feita em solo aquecido, após o risco de geadas da primavera ter passado.

Ao cultivar mudas em vasos, o ideal é usar um substrato de turfa. Ele é mais leve e poroso, mas tem uma desvantagem: seca rapidamente, por isso é importante monitorar constantemente a umidade do substrato. Após a semeadura, cubra os vasos com filme plástico e coloque-os em um local aquecido. Para garantir a germinação no tempo certo, mantenha uma temperatura constante: 25-28°C antes da germinação, 20-22°C durante o dia e 16-18°C à noite.

Cuidando das mudas

Os cuidados adicionais com as mudas consistem nas seguintes atividades:

• Quando os primeiros brotos aparecerem, a película deve ser removida e a temperatura reduzida ligeiramente;
• As mudas precisam ser regadas com frequência, a cada 1-2 dias, mas sem excesso de água - o substrato no vaso deve estar sempre ligeiramente úmido, e a água utilizada para a rega deve ser a que ficou parada;
• Durante o mês, você deve alimentar as plantas com uma solução de ureia algumas vezes;
• Em dias nublados, os brotos precisam de iluminação adicional;
• É sempre necessário monitorar o nível de temperatura do ar - é muito importante que as plantas não fiquem muito quentes, caso contrário, elas se esticarão;
• As mudas jovens não toleram bem correntes de ar e mudanças de temperatura; se os vasos estiverem em parapeitos de janelas, não é recomendável abri-las neste momento.
• Pouco antes do transplante para o canteiro, as mudas devem ser levadas para fora para se aclimatarem – o processo de endurecimento é realizado apenas em dias ensolarados e dura no máximo meia hora.

Transplante para cristas

O transplante das mudas para o solo aberto ocorre no final da primavera, quando a temperatura atinge 15°C (meados a final de maio). Para garantir que os pepinos criem raízes e cresçam rapidamente, o solo deve ser bem fertilizado com matéria orgânica. Para isso, misture terra de jardim comum com composto de alta qualidade. Em regiões mais frias, os jardineiros costumam usar um canteiro de compostagem. Uma pequena vala é cavada, uma camada de composto é colocada dentro dela e, em seguida, terra é adicionada por cima. Essa técnica não só fornece nutrientes, mas também calor às plantas, já que o composto libera calor à medida que se decompõe.

As mudas devem ter pelo menos 25 a 30 dias de idade no momento do transplante. O plantio é feito em um padrão de 50x30, onde o primeiro número indica a distância entre as fileiras e o segundo, a distância entre as covas. As mudas são plantadas a uma profundidade máxima de 2 a 3 cm, com 2 a 3 mudas por cova. As plantas são transplantadas do vaso juntamente com a terra em que estavam crescendo. Após o plantio, regue e cubra o canteiro com cobertura morta. Se as noites forem frias, recomenda-se cobrir o canteiro com filme plástico à noite e remover a cobertura pela manhã, quando o sol aparecer.

Características de cuidado

Em geral, os cuidados com a variedade de pepino Zozulya são padronizados, mas, por se tratar de uma variedade híbrida, existem certas características que podem afetar a frutificação até certo ponto:

• A formação mais ativa do ovário ocorre em um determinado microclima: temperatura em torno de 25°C e solo bem úmido;
• Os canteiros são regados em regimes diferentes: do plantio à floração, 1 vez a cada 4-5 dias; durante a formação dos ovários, 1 vez a cada 2-3 dias;
• Pepinos desta variedade não se dão bem com ervas daninhas, por isso o canteiro precisa ser capinado e afofado com frequência;
• Durante o crescimento dos brotos, as raízes podem ficar expostas - nesse caso, os arbustos precisam ser amontoados ao redor deles;
• Esta variedade não se caracteriza pela formação de múltiplos brotos laterais, portanto, recomenda-se a poda apical dos pepinos;
• A poda apical do ramo principal é realizada acima da 5ª ou 6ª folha; esse procedimento promove o aparecimento de ramos laterais, o que faz com que o arbusto formado produza mais ovários e frutos;
• Para facilitar o cultivo, a colheita e evitar que as folhas entrem em contato com o solo, recomenda-se instalar treliças e amarrar as trepadeiras aos pepinos Zozulya;
• Antes da floração, é aconselhável realizar a adubação foliar com uma solução de ureia;
• Para prolongar o período de frutificação, o canteiro pode ser fertilizado periodicamente com soluções nutritivas de estrume. Pepinos desta variedade também respondem bem à aplicação de fertilizantes como "Aelita Vegetable" ou "Uniflor Micro".

  

  

  

Em condições favoráveis, a primeira colheita pode ser obtida em apenas 45 dias. Assim que a frutificação começar de fato, a colheita deve ser feita regularmente, pelo menos uma vez a cada dois dias. Atrasar a colheita atrasará a formação de novos ovários. Durante a frutificação, certifique-se de que o solo esteja sempre úmido, pois os pepinos cultivados em solo seco ficarão amargos.

Vídeo "Crescendo"

Este vídeo vai te mostrar como cultivar pepinos corretamente.