Como aumentar a produção de pepinos em estufa: dicas de especialistas

As melhores variedades

Muitos fatores influenciam a produção de pepinos, e a escolha da variedade é um dos mais importantes. Embora seja verdade que qualquer pepino, com os cuidados adequados, produzirá frutos, também é verdade que alguns pepinos cultivados em estufa não produzem nada ou simplesmente morrem devido ao calor e à umidade. Isso geralmente ocorre porque a variedade é destinada ao cultivo em campo aberto, e não em estufa.

Para o cultivo em estufa, escolha variedades híbridas designadas como "F1". O número "1" indica que se trata de um híbrido de primeira geração, ou seja, criado pelo cruzamento de duas variedades puras. Esses pepinos possuem características superiores:

• toleram bem mudanças de temperatura, aumento da umidade, frio ou calor;
• capaz de autopolinização;
• têm um curto período de crescimento (amadurecem mais cedo);
• caracterizada por frutificação abundante;
• resistente a doenças;
• O sabor não apresenta o amargor característico.

Idealmente, todas essas características devem ser combinadas em um único híbrido, pois assim a produção de pepinos será alta. No entanto, também é vantajoso que a variedade seja pouco exigente em relação às condições de cultivo, já que mesmo as estufas mais modernas e bem equipadas podem enfrentar imprevistos. Imagine a tragédia se uma pequena queda de temperatura fizer com que as plantas parem de produzir frutos ou, pior ainda, se elas começarem a morrer porque a estufa não foi ventilada adequadamente e ficou muito quente. Para evitar isso, escolha híbridos que suportem tanto o calor quanto o frio.

Noite Branca F1

Híbrido de maturação precoce (40-44 dias) com frutificação abundante e em massa, e alta produtividade (até 12 kg por metro quadrado). Os frutos são pequenos (8-9 cm), cilíndricos e pesam em média de 90 a 120 g.

Pinóquio F1

Híbrido de maturação precoce (42-46 dias) com alta tolerância ao frio. Pode ser cultivado ao ar livre. Os frutos são de tamanho médio (8-9 cm e pesando aproximadamente 100 g), largos e com rugosidades em toda a sua extensão. Amadurecem cedo e são fáceis de transportar. A produtividade é de 11-13 kg/m².

Emelya F1

Híbrido precoce (40-42 dias) para cultivo em estufa. Os arbustos são vigorosos e produzem predominantemente flores femininas, resultando em altos rendimentos (até 16 kg/m²). A variedade é resistente a doenças, principalmente fúngicas. Os frutos são uniformes, com superfície rugosa, medindo 13-15 cm de comprimento e pesando até 150 g.

Adega F1

Este híbrido versátil e de maturação precoce pode ser cultivado no solo sob plástico ou em estufas. Os frutos são de tamanho médio (até 11 cm e pesando aproximadamente 100 g), muito irregulares. Rendimento: 10-11 kg. Requer polinização por insetos.

Dacha F1

Híbrido de frutificação precoce – 42-45 dias. Os pepinos são pequenos em peso (70-90 g), mas devido ao grande número de ovários formados pelas flores femininas, a produção é impressionante - até 18 kg / 1 m².

Mascote da F1

Híbrido de ciclo médio (50-54 dias) com notável resistência a praticamente todas as doenças. Os frutos são médios (até 12 cm), largos, muito rugosos e pesam até 200 g. Rendimento: até 14 kg.

Barcelona

Híbrido precoce (40-42 dias) com resistência moderada a doenças. Os frutos são longos (até 16 cm), uniformes, moderadamente rugosos e pesam aproximadamente 140 g. A floração feminina é predominante. Rendimento: até 13 kg.

A essa lista podemos adicionar as variedades resistentes ao frio "Bobrik", "Matrix", "Izumrud", e as de maturação precoce: "Zozulya", "Sharzh", "Kurazh", "Maisky" e muitas outras.

Vídeo: "As melhores variedades para estufas"

Este vídeo mostrará quais variedades de pepino são adequadas para cultivo em estufas.

Preparação das sementes

Após selecionar a variedade, é importante prestar atenção ao preparo das sementes. Simplesmente semear e regar não é suficiente, pois metade das sementes pode não germinar. O preparo prévio das sementes não leva muito tempo, mas melhora significativamente a velocidade de germinação e a qualidade das mudas, resultando em uma colheita maior.

O processo preparatório consiste nas seguintes etapas:

• Primeiro, deixamos as sementes de molho em água morna por várias horas para amolecer a casca;
• Em seguida, drenamos a água e colocamos o material de semente em uma solução salina (50 g de sal/1 l de água), após o que realizamos a calibração - removemos as sementes que flutuam para a superfície, pois estão vazias e impróprias para o plantio;
• Envolvemos as sementes, que afundaram até o fundo, em gaze e as colocamos em uma garrafa térmica com água a 45-50°C por mais algumas horas;
• Desinfetamos o material aquecido em uma solução de permanganato de potássio por cerca de 30 minutos, após o que o enxaguamos abundantemente com água corrente.

Se desejar, você pode preparar uma solução nutritiva de cinzas (2 colheres de sopa para 1 litro de água) e deixar as sementes preparadas de molho nela por 1,5 a 2 horas. Esse tratamento promove a germinação precoce e torna as plantas imunes a fatores externos.

Tecnologias em crescimento

O cultivo de pepinos em estufa exige o cumprimento de todas as práticas e diretrizes agrícolas — somente assim se pode esperar uma colheita farta e de alta qualidade. O que os pepinos precisam para produzir frutos em abundância? Cuidados adequados e a manutenção das condições de cultivo necessárias.

1. Umidade. Os pepinos apreciam regas abundantes, mas apenas nas raízes e à noite. A irrigação por aspersão em estufas não é recomendada, pois aumenta o risco de doenças fúngicas.
2. Estimulantes de crescimento. Existem produtos específicos para acelerar o crescimento das plantas, mas se você prefere métodos mais naturais, pode colocar um recipiente com água na estufa e adicionar urtigas frescas. Após alguns dias, quando a solução nutritiva escurecer, você poderá usá-la para regar as plantas, e o restante da solução evaporará, criando um microclima favorável para o seu desenvolvimento.
3. Formação de arbustos. Quase todas as variedades de estufa são indeterminadas. Se seus caules não forem podados e os brotos em excesso não forem removidos, as trepadeiras podem crescer indefinidamente, criando densos emaranhados impenetráveis ​​em detrimento da produção de frutos.
4. Amarrar a um suporte. Em estufas, amarrar os ramos é essencial, caso contrário, eles se desenrolarão pelo chão. Treliças verticais comuns ou redes são usadas para dar suporte aos pepinos. Uma treliça clássica é uma estrutura feita de material resistente com ganchos e argolas, à qual são fixadas hastes de metal (ou arame). Cordas resistentes podem ser usadas em vez de arame. A estrutura da treliça é instalada verticalmente, o que economiza bastante espaço na estufa e permite que as plantas sejam conduzidas para cima.

Como alternativa, para o cultivo de hortaliças trepadeiras, pode-se utilizar uma rede especial que, semelhante a uma treliça, é esticada entre dois postes de suporte. Também é prático usar duas telas unidas em ângulo, formando uma estrutura semelhante a uma tenda. As frutas em amadurecimento ficam penduradas graciosamente nessa estrutura, facilitando muito a colheita.

Preparo do solo

É sabido que as plantas não prosperam em solos pobres, portanto não se pode esperar grandes colheitas. Antes de plantar sementes ou mudas em estufa, é necessário preparar e melhorar o solo. Uma mistura de solo de alta qualidade para pepinos deve apresentar as seguintes características:

• Ser poroso, leve e bem drenado;
• ter uma reação neutra ou ligeiramente ácida;
• A camada superior deve conter matéria orgânica e uma composição equilibrada de minerais.

Para melhorar a qualidade do solo, especialmente a fertilidade, adiciona-se húmus ou composto à relva, ou cria-se um substrato composto por turfa (50%), húmus (30%) e terra de prado ou relva (20%). A drenagem pode ser melhorada com a adição de serragem (de preferência de coníferas) ou areia grossa de rio.

O preparo do solo para o cultivo de pepinos deve ser feito com bastante antecedência. Para o plantio na primavera, o trabalho preparatório é realizado no outono, logo após a colheita. Se os pepinos forem cultivados em estufa durante todo o ano, o canteiro deve ser preparado pelo menos um mês antes do plantio. É importante entender que o solo na estufa precisa descansar periodicamente — pelo menos um mês após o término da frutificação.

Após a colheita, limpe o canteiro de todos os restos de plantas, cave a uma profundidade de 25 a 30 cm, removendo também quaisquer raízes restantes, e desinfete com uma solução de sulfato de cobre a 7%. Se o solo estiver empobrecido, adicione matéria orgânica (húmus ou composto). Deixe o canteiro nessas condições até o próximo plantio. Imediatamente antes do plantio dos pepinos, mas não antes de um mês depois, aplique fertilizantes minerais como superfosfato, sulfato de potássio e nitrato de amônio.

Plantar sementes

A época de semeadura depende das características da variedade. Nesse período, o solo e o ar na estufa devem estar aquecidos. O ideal é que o plantio ocorra do início de abril até os dez primeiros dias de maio. Para cultivo durante o ano todo, é melhor usar mudas já crescidas, pois o processo vegetativo é menos ativo no inverno e as plantas exigem cuidados especiais.

Se as sementes forem semeadas diretamente na estufa, a ordem de semeadura deve ser a seguinte:

• O canteiro está nivelado e bem regado;
• No solo úmido, são feitas depressões (fileiras ou buracos) com cerca de 2 cm de profundidade;
• Coloque 3 a 4 sementes em cada orifício ou fileira, a uma distância de 10 a 15 cm;
• Em seguida, cobrimos as sementes com terra.

Para evitar a evaporação da umidade do solo, o canteiro é coberto com filme transparente até o surgimento dos primeiros brotos. A cobertura é removida periodicamente para ventilação e irrigação — o solo deve permanecer úmido até a emergência das mudas. Essa técnica de semeadura garante a germinação simultânea das mudas no menor tempo possível.

Crescendo no inverno

As estufas permanentes modernas permitem o cultivo de pepinos durante todo o ano e, com a abordagem correta, a colheita de inverno pode ser tão produtiva quanto uma safra tradicional de primavera-verão. O cultivo durante todo o ano é mais comum em escala comercial, mas muitos jardineiros preferem ter seus próprios pepinos frescos na mesa no inverno, em vez de comprá-los no mercado.

No inverno, os pepinos em estufa devem ser cultivados a partir de mudas, e somente variedades resistentes ao frio devem ser selecionadas, que não necessitam de polinizadores ou longos períodos de luz solar para produzir frutos. O ideal é cultivar as mudas em vasos ou copos descartáveis ​​sobre substrato de turfa – essas plantas podem ser facilmente removidas do recipiente de plantio juntamente com o torrão de raízes, o que é necessário para as práticas de cultivo de pepinos.

Cultivar mudas no inverno é um desafio. As plantas precisam de iluminação adicional, proteção contra correntes de ar e frio, e é preciso ter cuidado para garantir que a temperatura do ar e do solo não caia abaixo de 23°C. Assim que as plantas tiverem de 3 a 4 folhas, o que ocorrerá aproximadamente um mês após a semeadura, elas poderão ser transplantadas para uma estufa.

Em estufas, as mudas são plantadas a uma distância de 20-25 cm e com 70-90 cm entre as fileiras. Essa distância é necessária porque os híbridos de estufa tendem a crescer vigorosamente e a ramificar-se. Plantá-los mais densamente resultaria em superlotação, o que afetaria negativamente a produtividade.

De modo geral, o cultivo de pepinos no inverno não difere do cultivo no verão. A única diferença é que, na primavera, a estufa pode ficar sem aquecimento, e a luz do dia é suficiente para o crescimento normal. No inverno, o aquecimento e a iluminação suplementar são essenciais para criar um microclima favorável. Para o aquecimento, é aconselhável usar um sistema hidrônico permanente em vez de aquecedores portáteis. Os aquecedores desidratam o ar significativamente e, para manter a temperatura desejada, precisam ficar ligados constantemente, o que aumenta o custo.

Em relação à iluminação, mesmo que se utilizem variedades tolerantes à sombra que frutificam com poucas horas de luz, a iluminação artificial na estufa continua a ser necessária. A luz insuficiente atrasa a floração e a frutificação. A humidade nas estufas de inverno geralmente não é um problema, mas a temperatura deve ser sempre mantida num nível constante: 23-25°C durante o dia e não inferior a 18°C ​​à noite.

Vídeo: Cultivando no Inverno

Este vídeo vai te mostrar como cultivar pepinos no inverno.