Pimentão: dicas de cultivo e cuidados em estufa

Seleção de material de plantio

Antes de mais nada, é preciso decidir o tipo de semente. Afinal, as nuances das práticas agrícolas necessárias, bem como as principais características da colheita, dependem dessa escolha.

Hoje em dia, existe uma grande variedade de pimentões. No entanto, nem todas as variedades são adequadas para cultivo em ambientes fechados (estufas). As variedades a seguir são as mais frequentemente cultivadas em ambientes internos:

• Ermak. Esta variedade de frutos grandes caracteriza-se por altos rendimentos. Numa mesma estação, os arbustos podem produzir duas colheitas, cada uma com frutos de 250 gramas;
• Medalha. A planta produz frutos vermelhos. Eles amadurecem gradualmente. A frutificação pode ocorrer durante todo o ano. Isso significa que você pode obter uma boa colheita mesmo no inverno. O peso médio da pimenta é de aproximadamente 150 gramas;
• Gladiator. Também uma variedade de frutos grandes, o arbusto produz pimentas amarelas brilhantes com paredes espessas;
• Cardeal-preto. Sua principal característica são os frutos, que são de cor roxa escura.

Especialistas também recomendam escolher as seguintes variedades para cultivo em ambientes internos: Nochka, Orange Miracle, Winnie the Pooh e Nezhnost. Essas são as melhores opções, pois foram desenvolvidas especificamente para o cultivo em ambientes fechados. As seguintes variedades de pimenta também apresentam bom desempenho em ambientes internos: Zdorovie, Othello, Elephant, Victoria, entre outras.

Ao escolher uma variedade, leve sempre em consideração o clima da região onde os pimenteiros serão plantados, mesmo que estejam protegidos das intempéries por estruturas especiais.

Ao escolher variedades de pimentão, você deve considerar os seguintes parâmetros listados no rótulo:

• tempo de maturação;
• temperatura de maturação;
• rega;
• número de alimentações, etc.

Também é importante considerar o fabricante. Afinal, material de plantio importado pode simplesmente não prosperar em uma determinada região do nosso país.

Ao escolher o material de plantio, é importante considerar como a colheita será utilizada. Se você pretende consumir os frutos frescos, escolha variedades de frutos grandes. Essas variedades amadurecem rapidamente. Se você estiver cultivando pimentões para conservas, escolha variedades de frutos pequenos.

Vídeo: Como cultivar mudas

Este vídeo mostrará como cultivar mudas de pimenta de forma eficaz para o plantio.

Obtenção de mudas

Os pimentões são propagados por meio de mudas. O preparo das mudas (semeadura) começa em março. Primeiro, reúna todos os materiais necessários:

• recipientes. Caixas de madeira são ideais para esse fim;
• Solo fértil. O ideal é usar composto úmido, pois essa cultura é sensível à porcentagem de nutrientes no solo;
• o próprio material de plantio.

O solo preparado é colocado em um recipiente. As sementes selecionadas são colocadas em uma solução estimulante de crescimento por 10 a 12 horas. Em seguida, são lavadas e envoltas em um pano de algodão úmido.

O plantio das mudas ocorre de forma que a distância entre duas sementes adjacentes não seja inferior a 2 cm.

As sementes plantadas devem ser cobertas com composto seco. Em seguida, cria-se uma "microestufa". Para isso, as caixas são cobertas com papel e vidro. Essa estrutura deve permanecer no local até que a germinação ocorra, o que geralmente leva de 14 a 21 dias. Durante esse período, o solo deve ser umedecido regularmente.

Durante a germinação, a temperatura ambiente deve ser mantida a 21 graus Celsius. Assim que as mudas estiverem mais fortes e crescerem um pouco, elas devem ser transplantadas para vasos individuais. Para o transplante, escolha vasos pequenos com cerca de 20 cm de diâmetro. Este é o espaço necessário para o desenvolvimento pleno e saudável do sistema radicular.

Deve-se manter uma distância de 40 cm entre os recipientes de mudas. A temperatura interna deve ser mantida em pelo menos 18°C. A luz também é importante. Se for insuficiente, as mudas ficarão muito alongadas e com coloração pálida.

As mudas requerem cuidados adequados. Rega e adubação regulares são essenciais. Se todas as condições forem atendidas, os arbustos começarão a ramificar rapidamente. Evite que a massa verde cresça demais. Quando os arbustos atingirem 15 cm de altura, remova a gema apical. Isso permitirá que o arbusto seja moldado adequadamente. Quanto mais brotos laterais, mais abundante será a colheita.

Plantas altas também podem ser cultivadas em ambientes internos. No entanto, para evitar que quebrem sob o peso dos frutos, recomenda-se amarrá-las.

Pousar

No cultivo de qualquer hortaliça, o plantio e os cuidados desempenham um papel fundamental na obtenção de uma colheita futura.

As mudas de pimentão germinadas são transplantadas para pequenos recipientes preenchidos com solo franco-arenoso. A temperatura no recipiente fechado deve ser adequada. A temperatura do solo deve ser de pelo menos 15°C e a temperatura do ar deve estar em torno de 20°C.

O método de plantio é determinado pela variedade. Todas as considerações agronômicas importantes devem estar indicadas na embalagem. No entanto, existem recomendações gerais que se aplicam a todas as variedades. Estas incluem o seguinte:

• As futuras mudas de arbustos são plantadas em canteiros preparados com fita dupla;
• Deve haver um espaço vazio de 20 cm entre as mudas em crescimento;
• A distância entre as fileiras de arbustos é de 80 cm.

Assim que as mudas plantadas estiverem estabelecidas e atingirem uma altura razoável, elas devem ser apoiadas por suportes de madeira. Esses suportes devem ter cerca de 50 cm de altura.

Quando a muda começar a florescer, remova as flores do primeiro ramo. Recomenda-se deixar dois brotos. Em seguida, preserve o caule mais forte de cada ramo e retire os brotos restantes após a formação dos botões.

Os pimentões cultivados em estufa requerem cuidados constantes, que devem incluir:

• afrouxamento periódico do solo;
• rega regular;
• manter uma temperatura do ar constante;
• Boa iluminação. O ideal é que a estufa seja feita de policarbonato, pois permite a passagem de luz difusa.

Quanto à fertilização, cada variedade tem suas próprias necessidades. A grande maioria das variedades deve ser fertilizada a cada 7 dias. Fertilizantes complexos são os mais indicados. No entanto, fertilizantes minerais devem ser utilizados durante a primeira fase de crescimento da planta.

Como podemos ver, cuidar de pimentões em uma estufa não exige um investimento significativo de esforço e é extremamente simples de implementar.

Regras básicas de cultivo

Para obter uma boa colheita, é necessário seguir uma técnica de cultivo específica. Isso envolve respeitar as seguintes regras:

• Para uma germinação de alta qualidade e bem-sucedida, é necessário manter níveis ideais de umidade no ambiente. A temperatura deve ser regulada entre 20 e 25 graus Celsius.
• Após a germinação das mudas, a temperatura é reduzida. Isso permitirá que as plantas se fortaleçam adequadamente;
• Após 2 semanas de germinação, as mudas devem ser fertilizadas com uma solução de fertilizantes minerais;
• As mudas são transferidas para solo fechado após dois meses;
• O solo ideal para o plantio é leve e com pH neutro. Areia e turfa também podem ser adicionadas;
• Húmus, cinzas e inclusões minerais podem ser usados ​​como fertilizante. No entanto, especialistas não recomendam o uso de esterco fresco.

A rega é essencial para o cuidado das mudas de pimenta. Ela deve ser feita apenas na raiz. As plantas não toleram nem mesmo períodos curtos de seca.

Não se esqueça de ventilar a estufa periodicamente. A temperatura interna deve ser mantida entre 18 e 25 graus Celsius. Lembre-se de que os pimentões são extremamente sensíveis a mudanças bruscas de temperatura.

Segredos de uma boa colheita

O cultivo de quase todas as hortaliças tem seus próprios segredos que permitem a produção de frutos excelentes. Nosso tema de hoje não é exceção. Os seguintes segredos de cultivo se aplicam:

• As mudas precisam ser aclimatadas algumas vezes. Os vasos com as mudas devem ser levados para fora durante a noite. A aclimatação só deve ser feita quando o clima estiver quente e estável. Esse procedimento permitirá que os arbustos se adaptem melhor ao novo local de cultivo.
• Os pimentões são plantados em caixas ou sacos especiais, que são preenchidos com um húmus misto nutritivo adequado;
• Aproximadamente 7 dias antes do plantio, as mudas devem ser tratadas com sal de potássio. Isso estimula o crescimento da planta. Em vez de sal, podem ser usados ​​estimulantes de crescimento para pimentas;
• Os arbustos devem ser inspecionados periodicamente em busca de folhas secas e doentes. Essas folhas devem ser removidas imediatamente. Os brotos estéreis também devem ser podados;
• Para garantir que os frutos já formados amadureçam mais rapidamente, é necessário colher a safra madura no momento certo.

  

  

  

Jardineiros experientes não recomendam o cultivo de diferentes variedades de pimentas na mesma estufa. Isso pode levar à polinização cruzada, resultando em sabores atípicos nos frutos.

Conhecendo esses segredos, cultivar pimentas em estufa será fácil, e a colheita será saborosa e abundante.

Doenças

A microflora patogênica é um dos principais obstáculos para uma boa colheita. Se uma planta infectada não for tratada prontamente, a doença pode se espalhar, infectando pimenteiras em toda a área de cultivo interna.

Os pimentões são mais frequentemente afetados pelas seguintes doenças:

• Canela-preta. O agente causador é um fungo que ataca o caule e o sistema radicular. Se não for tratada, a planta morrerá. A doença se espalha muito rapidamente para outras plantas. A desinfecção oportuna ajudará a combater a doença.
• Mancha bacteriana. Causada por uma bactéria, afeta arbustos em vários estágios de desenvolvimento. Manchas aparecem nas áreas infectadas, podendo se desenvolver tanto nas folhas quanto nos frutos. Protuberâncias encharcadas geralmente se formam nos frutos. Para combater a doença, os arbustos afetados são pulverizados com soluções específicas.
• Requeima. Uma das doenças mais comuns em plantas de estufa. Causa o apodrecimento dos frutos e também pode afetar as partes verdes da planta. A doença é caracterizada pela formação de manchas escuras com um tom verde claro nas bordas. As principais causas são as flutuações de temperatura e a alta umidade. Este patógeno é controlado pela pulverização das plantas de pimentão infectadas com uma solução de calda bordalesa.

A causa mais comum de doenças em plantas de estufa é o cuidado inadequado. Portanto, se as plantas adoecerem, é importante não apenas pulverizá-las com a solução apropriada, mas também eliminar a causa subjacente. Só assim será possível eliminar completamente a microflora patogênica.

Para prevenir o desenvolvimento de doenças, cada arbusto plantado deve ser inspecionado periodicamente para detectar os primeiros sinais de enfermidade. Este procedimento deve abranger todas as plantas cultivadas em estufa.

Colheita e coleta de sementes

Assim que os arbustos amadurecerem, é hora de começar a colheita. Ao mesmo tempo, você pode estocar sementes para a próxima temporada.

A produtividade desta cultura é diretamente proporcional ao esforço investido em seu desenvolvimento, bem como à correta aplicação de todas as práticas agrícolas e aos devidos cuidados. Somente assim se pode esperar uma colheita verdadeiramente abundante e saborosa. No entanto, a produtividade aproximada varia para cada variedade.

Os pimentões são colhidos dos arbustos quando atingem a maturidade técnica. A colheita é realizada de acordo com as seguintes regras:

• Os frutos devem estar completamente formados e apresentar as características visuais da sua variedade. A maturação completa ocorre em aproximadamente 20 a 25 dias;
• Recomenda-se cortar os pimentões maduros logo após o preparo para evitar que amadureçam demais;
• Você precisa cortá-la do arbusto com o caule usando uma faca ou tesoura.

Após a colheita, as sementes podem ser extraídas. Este é um procedimento delicado, pois a precisão da colheita do ano seguinte é crucial. Para coletar sementes de pimenta, selecione uma única planta. Ela deve apresentar o máximo de características específicas da variedade.

Você pode obter material para sementes realizando as seguintes manipulações:

• As amostras de pimenta maiores são selecionadas e colocadas na parte inferior do terceiro nível.
• Os pimentões selecionados não devem ser cortados antes do final do verão;
• Além disso, os ovários precisam ser removidos do arbusto selecionado;
• Quando chega a hora, os espécimes são cortados e colocados em um saco de papel. Eles são armazenados lá até que os frutos sequem;
• Os exemplares de pimenta seca são abertos e as sementes são coletadas. Elas são colocadas em um saco de papel, etiquetado com a variedade, o local da coleta e a data.

Sementes de pimenta coletadas usando este algoritmo devem manter sua viabilidade por três anos. No entanto, na prática, sementes mais antigas produzem plantas mais saudáveis ​​e vigorosas.

Os pimentões são uma excelente cultura que pode ser cultivada em estufa sem problemas. O cuidado é simples, e a planta em si requer apenas rega e adubação regulares.

Vídeo "Aterrissagem"

Este vídeo mostrará como plantar mudas corretamente em campo aberto.