Uma análise e descrição dos melhores tipos e variedades de pêssegos.
Cedo
Uma característica distintiva desta variedade de pêssego é o seu amadurecimento precoce. Em climas quentes, variedades como Early Sycheva, Kyiv Ranniy e Greensboro produzem frutos maduros já em meados de julho. São cultivadas em diversos climas, incluindo Crimeia, Armênia, Moldávia e outros locais.
Os pêssegos armênios de maturação precoce são famosos no mundo todo. Mas os pêssegos da Crimeia também são extremamente populares. Uma das principais vantagens dos pêssegos precoces é a sua rápida entrada na fase de frutificação. As árvores são capazes de formar uma copa ampla. Essas plantas produzem frutos perfumados e deliciosos em grande quantidade.
Para conhecer as características desses tipos, vale a pena considerar brevemente os mais populares.
Kyiv antiga
A árvore floresce entre abril e maio e começa a frutificar já em julho. A primeira colheita só pode ser obtida de uma planta madura e bem desenvolvida. Normalmente, a primeira colheita dessas árvores ocorre seis anos ou menos após o plantio. Uma única planta madura nessa idade pode produzir até 60 kg de frutos. Eles são muito suculentos e deliciosos, com sabor que lembra o pêssego comum. Essas árvores têm uma copa ampla. A altura da árvore em si é pequena (até 5 m). Em comparação, o pêssego comum pode atingir 8 m.
Cisne Branco
Produz frutos de tamanho médio. A polpa é caracteristicamente branca, podendo apresentar um leve tom avermelhado em um dos lados. Um pêssego branco pesa em média 150 g. O pêssego White Swan amadurece em meados de agosto. Não é particularmente fácil de transportar, portanto, não é adequado para envio a longa distância para venda. Esses frutos são melhores consumidos frescos, logo após a colheita. A polpa é saborosa e suculenta, com consistência firme e macia.
Greensboro
Ao listar as melhores variedades de pêssego de maturação precoce, é impossível não mencionar a Greensboro. Esta árvore frutifica em julho. A casca do fruto é muito macia, daí o nome "peluda". Os frutos têm uma tonalidade marrom-avermelhada com um toque avermelhado. A polpa é doce e suculenta. Os frutos não são muito firmes, o que os torna inadequados para transporte de longa distância. Além disso, a casca pouco espessa contribui para uma vida útil mais curta.
Redhaven
Esta é outra variedade que vale a pena mencionar ao listar as primeiras variedades de pêssego. É uma planta de porte médio, com copa cônica, casca marrom-acinzentada e lenticelas amareladas. Produz uma boa colheita. Esta árvore produz pêssegos relativamente grandes, semelhantes à variedade Pôntica. O peso de uma única fruta chega a 160 g. Algumas chegam a pesar 200g. A casca é aveludada e densa. A cor principal é um amarelo-alaranjado brilhante.
Morettini
O pêssego Favorite Morettini produz frutos maduros muito cedo. Sua casca amarela tem um tom dourado. A árvore em si é de pequeno a médio porte. A planta é semelhante aos pêssegos arbustivos, que também produzem frutos de tamanho médio a pequeno. A polpa é suculenta, doce e aromática.
Média
Uma das vantagens dessas variedades é a sua alta produtividade. Com boa resistência à geada, o pêssego amarelo de Donetsk, o pêssego Collins e outras variedades semelhantes amadurecem um pouco mais tarde do que o grupo anterior de variedades. Esses frutos produzem bagas grandes e suculentas.
Collins
Essas árvores frutíferas são de porte médio. Uma árvore adulta atinge 3,5 metros de altura. As folhas são alongadas e lanceoladas, afilando-se na ponta. Os frutos são de tamanho médio a grande. A casca é aveludada, de cor laranja brilhante com um tom avermelhado. A polpa é aromática, muito macia e suculenta. Esses frutos caracterizam-se pela excelente resistência ao transporte. Mantêm sua aparência comercial e sabor excelente por até 7 dias.
Cardeal
Qual o nome da variedade que produz os maiores frutos? Isso mesmo, o pêssego Cardinal, famoso por seus frutos enormes. Um único pêssego pode pesar até 140 gramas ou mais. Frutos dessa variedade receberam notas máximas em degustações internacionais. A planta se caracteriza pela resistência a diversas doenças. Essa variedade deve ser plantada em áreas protegidas do vento, como perto da parede de uma casa ou outra construção. É importante evitar a proximidade de lagoas ou outros corpos d'água.
Moscou Dourada
Muitos jardineiros conhecem o delicioso fruto do pêssego Golden Moscow. É uma variedade relativamente nova, mas que rapidamente ganhou popularidade. É resistente à geada e tem um sabor e doçura que lembram a nectarina.
Siberiano
Os agricultores valorizam muito esta variedade pela facilidade de transporte. Os frutos amarelos podem ser armazenados em locais frescos por até 21 dias. A colheita pode ser feita já no final de agosto.
Saturno
Essa variedade também é conhecida por sua longa durabilidade. Os frutos maduros podem ser armazenados por até 12 dias sem perder o sabor ou a aparência. Vale ressaltar que essa variedade possui uma copa vigorosa, o que torna seu cultivo um pouco desafiador. Jardineiros valorizam essa variedade por sua resistência ao inverno (capaz de suportar temperaturas de até -27°C). Com os cuidados adequados e a poda dos galhos para baixo, a árvore produzirá uma colheita abundante todos os anos.
Kremlin
O pêssego Kremlin distingue-se pela sua capacidade de se adaptar rapidamente às flutuações de temperatura. Por isso, a variedade Kremlin é cultivada principalmente em regiões com verões longos e frescos. Também é resistente à geada. Com os devidos cuidados, os frutos maduros podem pesar até 200 g.
Donskoy
O pêssego Donskoy é a variedade de meia estação mais resistente à geada. Essa variedade, resistente à geada, recupera-se rapidamente mesmo após congelamentos. Caracteriza-se por alta produtividade, frutos saborosos e boa resistência ao transporte. É adequada tanto para cultivo doméstico quanto comercial.
Tarde
Variedades como o pêssego selvagem, Fury, Veteran e Negus (pêssego de folhas vermelhas) distinguem-se não só pelo seu período de maturação tardio, mas também pela melhor resistência à geada entre todas as variedades existentes. O pêssego Khasansky é considerado um dos líderes em resistência à geada.
Vale ressaltar que muitas dessas culturas, quando cultivadas no Norte, podem produzir frutos azedos, enquanto uma árvore semelhante cultivada na região Sul produz frutos doces e suculentos.
Fúria
Essa variedade sobrevive facilmente a geadas de até -28°C. Os frutos têm uma cor laranja característica. A árvore é fácil de cultivar e requer poucos cuidados. A colheita pode começar já no final de setembro. Esses frutos podem ser armazenados por até 6 dias.
Geada
Foi desenvolvida por produtores americanos. A planta produz frutos grandes, tolera geadas severas e é resistente a diversas doenças. Os frutos são próprios para consumo in natura.
Veterano
Diferencia-se de outras variedades de maturação tardia por começar a frutificar muito mais cedo. As plantas deste tipo são de pequeno porte. Os frutos também são pequenos e adequados para enlatamento.
Autopolinização
Essas variedades não são menos populares entre os jardineiros. Por exemplo, algumas são parcialmente autopolinizáveis (como o pêssego Big Honey), enquanto outras são autoférteis, como o pêssego Golden Jubilee, o pêssego Inca e o pêssego Vulcan. Para garantir uma boa colheita, os especialistas recomendam plantar diversas variedades frutíferas ao mesmo tempo para assegurar a polinização cruzada.
Inca
Esta é uma variedade de maturação média a tardia. Os frutos são redondos, pesando entre 150 e 180 g cada. A polpa tem um sabor doce, semelhante ao de sobremesa. Esta variedade é adequada para uso comercial, pois os frutos podem ser transportados por longas distâncias. São adequados tanto para consumo in natura quanto para diversos tipos de conservas.
Vulcão
Caracterizada por alta produtividade, também é resistente a doenças fúngicas e a flutuações bruscas de temperatura. Seu crescimento é de moderado a vigoroso. Os frutos amadurecem em agosto. A casca é alaranjada, com um tom rosado na maior parte do fruto. O peso individual de cada fruto varia de 80 a 120 g.
A principal característica desta variedade é a sua polpa densa. Isso a torna ideal para congelamento e processamento industrial.
Harnas
Variedade de sobremesa de maturação precoce. Produz frutos regularmente e é resistente a invernos longos e frios. Os frutos, uma vez maduros, permanecem firmemente presos aos ramos e não caem. Adequada para cultivo na Sibéria.
Jubileu de Ouro
Ao descrever o pêssego Golden Jubilee, a descrição da variedade pode se limitar a uma avaliação do sabor e da aparência da fruta. Os frutos são doces, muito atraentes e têm uma aparência comercialmente viável. O plantio de várias plantas simultaneamente facilita a polinização. Uma única árvore pode produzir até 50 kg de frutos.
Vídeo: Como cuidar de pêssegos
Este vídeo mostrará como cuidar adequadamente de pêssegos em seu jardim.








