Um híbrido de espinheiro-negro e ameixa ou ameixa-damasco.

Descrição e características do híbrido

Como mencionado anteriormente, o híbrido de espinheiro-negro é um cruzamento entre um abrunheiro e uma ameixeira doméstica. O espinheiro-negro, ou abrunheiro, não tem absolutamente nenhuma exigência quanto ao solo. Tolera muito bem baixos níveis de umidade. A única coisa que não gosta é de solo salino e áreas pantanosas.

O espinheiro-negro produz frutos pequenos, mas numerosos. Ele supera com folga as ameixas e as ameixas-cereja em teor de vitaminas e micronutrientes. Seu ancestral dotou o espinheiro-negro de resistência ao inverno e um sabor distintamente ácido. No entanto, em comparação com o espinheiro-negro espinhoso, os frutos desta ameixa doméstica são maiores e mais doces, e os ramos têm significativamente menos espinhos. Além disso, o híbrido é resistente a queimaduras solares e doenças. Não é por acaso que o espinheiro-negro é usado com sucesso como porta-enxerto.

O espinheiro-negro é um arbusto com ramos espinhosos. Ele cresce até 4 metros de altura. As folhas oblongas têm formato elíptico e desabrocham mais tarde do que as flores brancas solitárias.

Os frutos são azul-escuros com uma camada azulada e amadurecem de agosto ao início de setembro. A ameixeira tem uma qualidade consistente: todos os anos, seus galhos literalmente quebram sob o peso da enorme quantidade de frutos.

Ao contrário dos abrunhos, as ameixas-pretas têm frutos doces e macios com um sabor agradável. O sabor adstringente desaparece completamente durante o cozimento, tornando-as excelentes para xaropes. Na França, por exemplo, elas são usadas para fazer conserva.

Os frutos são benéficos para o estômago. Consumi-los reduz a frequência de crises de gastrite. O consumo regular de espinheiro-negro normaliza a pressão arterial, acelera o metabolismo e elimina toxinas do organismo.

Os frutos rendem um excelente vinho. As ameixas secas fazem um chá delicioso e aromático. As ameixas podem permanecer na árvore por muito tempo. Elas resistem bem, não caem e conservam o sabor mesmo até a geada.

Cultivar ameixas híbridas não é particularmente difícil, pois são consideradas uma cultura pouco exigente.

Vídeo: "A mais recente colheita – o despretensioso espinheiro-negro"

Este vídeo vai te explicar o que é um espinheiro-negro e como cuidar dele.

Prós e contras

O híbrido de abrunheiro e ameixeira apresenta diversas vantagens:

• resistente à geada;
• excelente rendimento;
• Os frutos permanecem perfeitamente nos galhos até a geada;
• Excelente matéria-prima para produtos medicinais;
• fácil de cuidar;
• Tolera bem o transporte;
• Possui forte imunidade a doenças;
• Ideal para preparativos de inverno, produtos culinários e produção de vinho;
• Possui uma boa composição vitamínica.

As desvantagens incluem uma ligeira adstringência, sabor adstringente e o tamanho da fruta.

Se antes esse arbusto era cultivado com sucesso em todos os lugares, hoje outras variedades de ameixa são injustamente preferidas a ele.

O cultivo do espinheiro-negro, uma joia da coroa para os criadores, é um negócio lucrativo. O espinheiro-negro é usado comercialmente para fazer vinagre e licores.

Como cultivar

O arbusto se propaga bem por meio de rebentos radiculares. Escolha um local com solo úmido para o plantio. Cave os buracos no outono. Com a chegada da primavera, uma semana antes do plantio, fertilize o solo. Para isso, misture fertilizante mineral com calcário. Coloque cascas de ovo no fundo do buraco, separe os rebentos radiculares do arbusto e plante-os nos buracos preparados. A ameixeira também pode ser propagada por sementes, mas esse processo é demorado e trabalhoso, sendo, portanto, menos comum. Na primavera, as sementes são plantadas em local protegido e, após alguns anos, transplantadas para o local definitivo.

Embora o espinheiro-negro seja resistente à geada e possa crescer até mesmo na Sibéria, ele prospera em pleno sol. Portanto, escolha um local bem iluminado para o plantio. Plantar a árvore na sombra reduzirá significativamente a sua colheita. O espinheiro-negro não é exigente quanto ao solo, mas cresce melhor em solos argilosos. Pode ser plantado na borda de um terreno, proporcionando excelente proteção contra rajadas de vento. A única limitação é evitar o plantio de culturas valiosas nas proximidades, pois ele se espalha rapidamente e produz numerosos brotos.

Esta fruta de caroço requer poda regular, pois os brotos jovens ocupam muito espaço. Esta é provavelmente a parte mais trabalhosa do cuidado com uma ameixeira. A poda é feita três vezes por temporada: em março, junho e julho. Usando tesouras de poda afiadas, remova os brotos jovens ou corte-os parcialmente rente à raiz. Na primavera, faça uma poda de rejuvenescimento regular, removendo os brotos laterais e deixando cerca de quatro ramos frutíferos para evitar o excesso de frutos.

A planta só é regada quando o verão é muito seco e longo.

Para garantir uma colheita de alta qualidade, o espinheiro-negro requer adubação regular. Para isso, aplique fertilizantes minerais nos troncos da árvore anualmente e cubra o solo com cobertura morta. Esterco bovino diluído em água pode ser usado como matéria orgânica. No entanto, não exagere no uso desse fertilizante, pois o espinheiro-negro não precisa de excesso de nitrogênio. O arbusto também é uma boa opção para formar cercas vivas. Para isso, corte os galhos a 15 cm após o plantio.

As ameixas-damasco são resistentes ao inverno, portanto não precisam de proteção nessa estação. No entanto, a planta tem inimigos dos quais deve ser protegida durante o inverno, como roedores. Para evitar danos, acumule neve ao redor do tronco e cerque-o com arame farpado. As ameixas-damasco são tão resistentes que, mesmo se congelarem no inverno, os brotos da raiz permitem que se recuperem rapidamente.