Variedade de groselha preta Venus, resistente ao calor e à geada.

Descrição resumida

A descrição da variedade é inconfundível. Externamente, as groselhas Vênus são bagas pretas quase idênticas, pesando aproximadamente 3,5 gramas (algumas chegam a pesar 5 gramas). O sabor adocicado desta groselha é único e inimitável. As bagas são suculentas e doces, com casca fina, semelhante à groselha dourada. Elas também apresentam um teor surpreendentemente alto de vitamina C — 95%. As bagas são colhidas secas do arbusto, mas a casca fina dificulta o transporte da colheita. As groselhas Vênus têm um aroma distinto, que revela imediatamente o sabor da baga. Mesmo quando completamente maduras, podem permanecer no galho por vários dias sem cair.

Ao contrário das groselhas douradas, esses arbustos são bastante esparsos, mas produzem frutos em abundância. As folhas são de tamanho médio, verdes e pouco brilhantes. Distinguem-se por dentes afiados em forma de garras nas bordas. As groselhas florescem em um tom rosa claro e as flores são pequenas. Além de serem resistentes à geada e produzirem bem com pouca água e baixa umidade, os arbustos são resistentes às doenças mais comuns. Apresentam certa resistência a ácaros e septoriose.

Região de origem

Para criar a variedade de groselha-preta Venus, cientistas cruzaram a variedade finlandesa Bredtorp com a siberiana Seyans Golubka. Os arbustos da nova variedade se espalharam rapidamente por toda a Rússia, depois para Belarus e os países bálticos. Outros países com climas variáveis ​​também começaram a cultivar a Venus, pois ela é pouco exigente e consegue sobreviver sem perder suas propriedades em qualquer clima. Mesmo em temperaturas tão baixas quanto -37°C, não precisa ser coberta para manter sua capacidade de frutificação.

Plantio e cuidados

Escolher um local para groselhas é fácil. Elas precisam de solo fértil, não pantanoso, ligeiramente ácido, bem úmido, mas com uma pequena quantidade de água subterrânea. O local pode ser ensolarado ou sombreado, pois a Vênus cresce bem na sombra.

O plantio pode ser feito na primavera ou no outono, mas lembre-se de que os arbustos plantados no outono enraízam muito melhor. A época ideal para o plantio é setembro. O preparo do solo deve começar em agosto. Nessa época, fertilize o solo para aumentar a fertilidade. Para isso, você precisará de esterco curtido, calculado na proporção de 3 a 4 kg por metro quadrado de solo, mais 2 colheres de sopa de superfosfato e 1 colher de sopa de sulfato de potássio.

Os buracos para o plantio devem ser preparados ao mesmo tempo. Devem ter cerca de 1/2 metro de profundidade e aproximadamente o mesmo diâmetro. Preencha o buraco com uma mistura de dois baldes de turfa ou húmus misturados com terra vegetal. Adicione também 250-300 g de cinzas, 1 colher de sopa de superfosfato e 2 colheres de sopa de sulfato de potássio. Despeje essa mistura no buraco, cubra com uma fina camada de terra limpa e fértil e encha com vários baldes de água. Deixe os buracos descansarem por uma semana antes de plantar as groselhas.

Para garantir que o arbusto crie raízes adequadamente, o colo da raiz deve ser enterrado a uma profundidade de 6 a 7 cm no solo — isso garantirá uma fixação segura. Ao plantar, certifique-se de que as raízes estejam bem distribuídas e firmemente cobertas. Para isso, regue e compacte a camada de solo à medida que for plantando.

Imediatamente após o plantio, o solo ao redor do arbusto deve ser bem polvilhado com turfa seca. Logo após o plantio, deve-se realizar a primeira poda dos arbustos, removendo os brotos finos e fracos e encurtando os brotos grossos, deixando apenas quatro gemas.

Durante os dois primeiros anos após o plantio, é necessário capinar, afofar e regar regularmente o solo sob o arbusto. Embora a Venus seja resistente à seca, ela precisa ser regada cerca de 3 a 4 vezes por ano: começando em junho e terminando no início de setembro. Aplique cerca de 2 a 3 baldes de água por vez para garantir nutrição e umidade adequadas.

Apenas um ano após o plantio, o arbusto de groselha-de-vênus começa a dar frutos. Assim que a frutificação começar, é hora de fertilizar o arbusto. Fertilizantes orgânicos são excelentes para a primavera. No outono, fertilize após a colheita, usando fósforo e potássio.

Não se esqueça de podar o arbusto, pois se ficar muito denso, a produção de groselha-preta diminui. Uma planta adulta não deve ter mais de 15 ramos. Após sete anos, você pode começar a poda de rejuvenescimento. Ramos e brotos fracos e doentes devem ser removidos todos os outonos.

Doenças e pragas

A groselha Venus quase nunca é suscetível a doenças como ferrugem, oídio ou antracnose, mas ainda pode ser afetada por ácaros ou septoriose. Esta última é uma doença fúngica caracterizada pela formação de manchas brancas com borda marrom nas folhas. Em estágios posteriores, manchas pretas se desenvolvem, as folhas secam e caem. Essa doença não prejudicará sua groselha se você remover e queimar regularmente as folhas danificadas e, em seguida, tratar o arbusto com uma solução de sulfato de cobre.

Você pode pulverizar os arbustos com uma calda bordalesa a 1% quatro vezes por temporada. Isso deve ser feito antes e depois da floração, duas semanas depois e após a colheita. Para proteger suas groselhas da possível mancha foliar por septoriose, lembre-se de adubar a planta regularmente com fertilizantes minerais e tratar o solo ao redor e as folhas com uma solução de sulfato de manganês (não concentrado).

Os ácaros dos botões da groselha são fáceis de identificar. Ao se alimentarem dos botões da planta, eles incham e pequenas folhas de cor clara aparecem nos brotos. Para curar as groselhas, todos os brotos danificados devem ser destruídos. Para evitar o aparecimento de ácaros, plante várias fileiras de alho perto dos arbustos. Uma boa medida preventiva é pulverizar as groselhas no início da floração com uma solução de alho: 150 gramas por balde de água limpa e morna.

Sem dúvida, esta variedade de groselha é uma excelente planta tanto para consumo pessoal quanto comercial. Ao plantar esses arbustos em casa, você terá um suprimento anual de vitamina C na forma de bagas pretas doces e aromáticas, incomparáveis ​​a qualquer outra.

A principal vantagem da groselha Venus é sua resistência a diversas condições climáticas, razão pela qual conquistou reconhecimento mundial. Esta variedade é fácil de cultivar e produz uma colheita abundante.

Naturalmente, tem suas desvantagens, sendo a principal delas a mínima resistência a ácaros e septoriose, mas seguindo dicas e regras simples, você poderá desfrutar de groselhas-pretas por muitos anos.

Vídeo: "Propriedades benéficas da groselha preta"

Neste vídeo, você aprenderá sobre todas as propriedades benéficas da groselha negra.