A variedade de groselha Black Pearl é resistente ao inverno e produtiva.

Característica

As groselhas-pretas são valorizadas por suas propriedades nutricionais, mas apenas as variedades de maturação precoce conseguem prosperar em verões curtos, por isso os melhoristas estão trabalhando arduamente para alcançar esse objetivo. A variedade "Black Pearl" não só amadurece cedo, como também é autofértil e resistente ao inverno, sobrevivendo facilmente a temperaturas de até -30 graus Celsius.

Este arbusto de folhagem esparsa e porte amplo atinge uma altura de 1 a 1,3 m. Seus brotos jovens são curvos e verde-claros. À medida que amadurecem, os ramos tornam-se geniculados e adquirem uma coloração amarelo-acinzentada. Os folíolos verde-claros, com cinco lóbulos, estão sempre curvados em direção ao solo, inclusive com as bordas voltadas para baixo. As lâminas foliares são foscas e lisas, com bordas pontiagudas. Os botões alongados, cobertos por escamas rosadas, crescem nos próprios brotos, em pedúnculos curtos.

Esta groselha produz flores de tamanho médio, em forma de cálice, com sépalas avermelhadas. As flores, e posteriormente os frutos, estão dispostos em racemos únicos de 5 a 8, presos a um eixo central por pecíolos curtos e fortes.

As bagas são redondas, quase uniformes, com peso médio de 1,2 a 1,5 g, e sua casca grossa esconde sementes grandes. Pretas, como a pérola que dá nome à variedade, as bagas secas são ricas em açúcares, ácido ascórbico e pectina, e têm um sabor agridoce. O tamanho pequeno das bagas e o sabor predominantemente ácido desagradam a alguns, mas esses frutos têm longa durabilidade, são fáceis de transportar e podem ser consumidos frescos ou usados ​​como matéria-prima para sobremesas, vinhos e conservas vitamínicas de inverno. Um único arbusto produz de 4 a 5 kg.

Esta variedade caracteriza-se pela rusticidade, boa e regular colheita, resistência ao inverno e frutificação precoce. Os arbustos florescem em maio e os frutos maduros já estão presentes em julho. A variedade é resistente à antracnose e aos ácaros das gemas, mas pode ser afetada pelo oídio e pelo mofo foliar.

Segredos da tecnologia agrícola

Você pode plantar a Black Pearl no seu jardim no outono ou na primavera. Se plantar uma muda de dois anos em setembro ou outubro, enquanto ainda está quente e a temperatura não cai abaixo de 10 graus Celsius, a planta terá tempo para se estabelecer no novo local e até mesmo produzir seus primeiros frutos no ano seguinte. Se plantada na primavera, a planta crescerá e ganhará força ao longo do primeiro ano e, embora não produza uma colheita enorme, pode render mais de 2 kg no ano seguinte.

Ao comprar uma muda, inspecione-a cuidadosamente – suas raízes devem estar bem desenvolvidas, saudáveis ​​e sem danos mecânicos ou partes ressecadas. Selecione brotos verdes com gemas vivas e saudáveis ​​(pelo menos 4 a 5 a partir da base do broto). Plante os arbustos com uma distância de um metro e meio a dois metros entre si ou longe de outras plantas maiores. As groselheiras preferem áreas ensolaradas e abertas, mas é aconselhável protegê-las de ventos fortes. Os arbustos que se espalham não devem interferir uns com os outros, criando sombra ou privando o solo de nutrientes.

Essa variedade não é exigente quanto ao solo, mas prospera em solos bem drenados, nutritivos e ligeiramente ácidos. Não tolera sombra ou falta de umidade; a planta crescerá normalmente ou um pouco mais lentamente, mas os frutos serão menores e mais ácidos.

É aconselhável limpar a área de plantio com antecedência (um a dois meses) de ervas daninhas, especialmente gramíneas perenes, cavar até uma profundidade de meio metro, adicionar húmus ou composto (um balde por metro quadrado ou por arbusto), superfosfato (40–50 g) e algum tipo de fertilizante potássico (20 g). Se o solo for pesado, você pode adicionar areia e turfa para torná-lo mais permeável à água e ao ar. As groselhas prosperam em solos úmidos, mas adoecem se a água ficar estagnada perto das raízes. Para o plantio na primavera, prepare o local no outono.

Pouco antes do plantio, mergulhe as raízes da muda em água por algumas horas. Prepare um buraco de 40 a 50 cm de profundidade e largura, preencha o fundo com terra fértil, adicione um pouco de água, acomode as raízes, adicione mais terra, compacte-a ao redor da planta e regue abundantemente (1,5 a 2 baldes). Após a rega e o solo assentar, o colo da raiz deve ficar 5 cm abaixo da superfície do solo. É recomendável cobrir a área ao redor da planta com turfa ou composto, ou simplesmente usar serragem ou feno — isso ajudará a reter a umidade por mais tempo, dando à planta mais tempo para se adaptar ao novo local. Após o plantio, pode os ramos, deixando apenas quatro gemas.

Os cuidados adicionais consistem em capinar, afofar a terra, podar, fertilizar e regar conforme necessário. A capina é essencial, ou melhor, consiste em simplesmente evitar que ervas daninhas apareçam ao redor do arbusto de groselha. A aração deve ser feita com moderação e cuidado, para não danificar as raízes. Se você cobrir a área ao redor do arbusto com cobertura morta ocasionalmente, a capina e a aração se tornarão desnecessárias. A rega deve ser feita periodicamente, mesmo que não chova; o arbusto deve receber água em abundância durante a floração, a formação dos frutos e o amadurecimento. E antes da chegada do frio, prepare a planta para o inverno, fornecendo-lhe bastante água — 2 a 3 baldes por arbusto se o outono for seco.

A adubação é possível mesmo em solos pouco férteis. As groselheiras respondem bem à rega com uma infusão bem diluída de esterco de galinha ou de vaca. Se você cobrir o solo ao redor do arbusto com húmus ou composto, não será necessário adubar separadamente com matéria orgânica — as plantas receberão uma dose de fertilizante após cada chuva ou rega. Durante a formação dos frutos e posteriormente, você pode nutri-las com fósforo e potássio, diluindo superfosfato e sulfato de potássio em água.

Se o solo foi bem fertilizado antes do plantio, após três ou quatro anos, você pode começar a aplicar ureia regularmente na primavera e superfosfato e potássio no outono. Se o solo for infértil e não tiver sido fertilizado especificamente antes do plantio, esses fertilizantes devem ser aplicados a partir do segundo ano de crescimento.

A poda deve ser feita regularmente para dar forma ao arbusto e manter sua fertilidade. Imediatamente após o plantio, os brotos são encurtados a três gemas. No outono, todos os brotos são encurtados em um terço, e os brotos fracos ou doentes são completamente cortados e queimados. No outono seguinte, o mesmo é feito com os ramos do ano anterior, e alguns dos brotos novos mais fortes são mantidos e também ligeiramente encurtados.

No quinto ano, todos os ramos de quatro anos são removidos, deixando de três a quatro ramos de diferentes idades. Um arbusto ideal deve ser composto por ramos do primeiro, segundo e terceiro anos, com os ramos mais velhos sendo removidos anualmente. Se os ramos de quatro anos ainda produzirem frutos, estes serão menores e em menor número do que os dos ramos mais jovens. Esse rejuvenescimento anual do arbusto promove uma colheita de maior qualidade e prolonga sua vida útil. Além dessas podas, ramos danificados, enfraquecidos, doentes ou infestados por pragas devem ser removidos a qualquer momento.

Frutificação

A variedade "Black Pearl" é conhecida por suas colheitas regulares assim que o arbusto atinge a maturidade — no quinto ou sexto ano e nos anos seguintes, cada arbusto produz de 4 a 5 kg de bagas densas, pretas, agridoces, aromáticas e altamente nutritivas. São versáteis, fáceis de transportar e armazenar. Se você plantar um novo arbusto no outono, poderá colher as bagas no verão seguinte, mesmo que pequenas. Em um ano, a colheita pode ultrapassar 2 kg de bagas. Práticas de cultivo adequadas, irrigação e fertilização no momento certo garantirão uma colheita de alta qualidade.

Resistência a doenças e pragas

As groselhas geralmente não são suscetíveis a ataques de pragas, mas ainda existem alguns insetos dos quais elas precisam ser protegidas. A variedade "Black Pearl" é resistente a ácaros dos botões, mas os ácaros-aranha podem tentar colonizar suas folhas aromáticas e sugar sua seiva.

As traças da groselha, moscas-serra, pulgões e larvas de traça-da-groselha vivem e se alimentam com facilidade em arbustos de groselha, se tiverem a oportunidade. Para reduzir a probabilidade de aparecimento de pragas, cave cuidadosamente e profundamente o solo entre os arbustos, regue o solo com água quente e permanganato de potássio na primavera e polvilhe o solo com cinzas de madeira e mostarda em pó.

Produtos como Fitoverm, Karbofos, Dichlorvos e similares podem ajudar a combater pragas já estabelecidas. No entanto, essas toxinas potentes só podem ser aplicadas às plantas antes da floração ou após a colheita.

Essa variedade é relativamente imune à antracnose, mas oídio e outras doenças fúngicas podem ocorrer. Essas podem ser controladas com sulfato de cobre. Plantas fortes e bem cuidadas raramente são afetadas por doenças; a melhor prevenção é o cuidado adequado.

Vídeo "Segredos da Fertilidade da Groselha"

Este vídeo vai te ensinar alguns segredos interessantes e úteis sobre a fertilidade desta baga saudável.