Cultivando as melhores variedades de groselhas amarelas aromáticas

As melhores variedades

A groselha dourada ou amarela foi importada da América do Norte. O arbusto prosperou na CEI, não só pelo seu excelente sabor e rico conteúdo de vitamina C, caroteno, taninos, pectina e ácidos, mas também pela magnífica aparência ornamental dos arbustos.

Pode-se afirmar que as groselhas amarelas constituem uma classe separada e distinta. Elas são muito semelhantes às groselhas espinhosas.Esses belos arbustos de folha caduca são muito mais altos do que os que estamos acostumados, atingindo uma altura de 3 m, com uma copa arredondada e brotos de crescimento rápido.A cor das inflorescências e dos frutos depende da variedade.

Se falarmos das variedades populares de groselha amarela encontradas em nosso país, podemos destacar as seguintes:

• Shafak. Esta variedade de meia estação é resistente à geada e à seca, tolera bem o calor e pode produzir sem umidade adicional no solo. Apresenta alta produtividade — até 10 kg por arbusto. Os frutos são vermelho-escuros, doces e ácidos, pesando de 1,5 a 3,5 g. É resistente a doenças e pragas.
• Vênus. Uma variedade precoce, resistente ao inverno, mas que necessita de abrigo em temperaturas acima de 35°C. Produz frutos em abundância. As bagas são pretas, oblongas e com sabor levemente ácido, semelhantes às de sobremesa. Tolera bem altas temperaturas. É resistente a diversas doenças e pragas.
• Laysan. O nome oriental não é em vão – a variedade tolera bem a seca e as altas temperaturas. A colheita amadurece em meados de julho, produzindo um rendimento elevado. Os frutos são bastante grandes, de cor âmbar dourada e têm um sabor agridoce. A aparência do arbusto torna-o ideal para diversos fins ornamentais.

• Ermak. Caracteriza-se por seu porte denso e expansivo, porte robusto e altura elevada. É uma variedade de meia estação, resistente à geada, a doenças e pragas. Os frutos são grandes, escuros, com uma tonalidade agridoce e aroma intenso.
• Moscatel. Um arbusto alto, porém compacto. As bagas têm um aroma e sabor distintos: doces, com um toque adocicado no final e aroma de moscatel. Produtivo, resistente a condições climáticas adversas e pragas. Não propenso a doenças;
• Isabella. Uma excelente escolha para climas temperados. Possui um período de maturação de meia estação. Tolera bem baixas temperaturas e é resistente a doenças e pragas. Os frutos são redondos, ligeiramente achatados e têm um sabor agridoce.

Selecionando uma variedade e plantando

A escolha da variedade de groselha é sua, mas você deve considerar não apenas o clima e as características do solo da sua região, mas também a compatibilidade entre as variedades. As groselhas amarelas são extremamente fáceis de cultivar: elas são muito compatíveis com outras groselhas, desde que você plante diversas variedades diferentes para garantir a polinização futura. O plantio e os cuidados com essa frutinha dourada são praticamente os mesmos que os de outras variedades de groselha.

As groselhas são plantadas no outono, mas alguns jardineiros preferem a primavera. Essa é uma opção perfeitamente aceitável se a sua região não apresentar risco de geada. Também é importante lembrar que a planta deve ser plantada antes do início da produção de seiva ou depois que ela terminar. As groselhas não são exigentes quanto ao solo, mas solos argilosos pesados ​​devem ser evitados. Um local bem iluminado ou parcialmente sombreado com solo fértil é o ideal.

Em um local ensolarado, as bagas amadurecem mais rápido e a colheita é mais abundante. Pode-se adicionar fertilizante à cova; estrume, composto, cinzas de madeira e superfosfato são excelentes opções. Você também pode cobrir a área ao redor do tronco do arbusto com turfa e fertilizante. O colo da muda deve ser enterrado alguns centímetros no solo para estimular o desenvolvimento de raízes adicionais. Após esse processo, regue o arbusto abundantemente novamente e cubra o solo com cobertura morta.

Cuidados e propagação

As groselhas amarelas não exigem tantos cuidados quanto outras variedades. Precisam apenas de poda regular, adubação e uma rega adequada. A rega inadequada pode afetar negativamente a colheita. As groselhas douradas não precisam de rega frequente, mas requerem umidade abundante durante o período de frutificação e após a colheita.

A falta de rega adequada pode prejudicar a absorção de nutrientes, o que afetará o crescimento dos brotos e a frutificação. Se a precipitação no outono for escassa, o arbusto deve ser regado abundantemente antes do inverno para evitar que os brotos sofram com a geada.

O solo ao redor do arbusto de groselha deve ser periodicamente limpo de ervas daninhas e afofado. As groselhas douradas também requerem poda oportuna para remover galhos secos, danificados e com crescimento anormal. A poda também ajuda a rejuvenescer o arbusto. Jardineiros experientes observam que os brotos com mais de cinco anos param de produzir uma colheita abundante e perdem sua aparência atraente.

Os brotos jovens que crescem para dentro também devem ser removidos. Recomenda-se podar os brotos principais saudáveis ​​e fortes para estimular o surgimento e o desenvolvimento de ramos laterais robustos. No entanto, é melhor remover os brotos do ano anterior, caso contrário, eles privarão os brotos principais de nutrientes.

A poda da groselha deve ser feita apenas durante o período de dormência, antes ou depois do início da circulação da seiva. Quando o crescimento de novos brotos parar na zona radicular, o arbusto deve ser substituído. Fertilize a groselha duas vezes por ano com fertilizantes minerais e orgânicos complexos. No inverno, cubra o arbusto com uma camada espessa de turfa ou esterco bovino.

A propagação da groselha é feita, na maioria das vezes, por sementes ou estacas; a enxertia é menos comum. Isso não significa que a enxertia seja impossível, mas esse método pode levar a alterações varietais e afetar a produção e o sabor das bagas.

Cultivar groselhas a partir de sementes leva bastante tempo: as sementes precisam ser estratificadas, depois semeadas em covas preparadas especificamente para esse fim, e então as mudas germinadas podem ser transplantadas para o local definitivo. A propagação por estacas também tem suas desvantagens: é preciso podar o ramo corretamente, selecionar a estaca adequada e esperar o enraizamento. As mudas são a melhor opção para propagação. Apenas certifique-se de escolher plantas com raízes saudáveis ​​e sem danos.

Resistência a doenças e pragas

Os cuidados devem incluir a prevenção de doenças e pragas. Quase todas as variedades de groselha são resistentes a doenças e pragas. Mas prevenir é melhor que remediar. Para isso, os arbustos são tratados com preparações à base de cobre antes da época de crescimento. Posteriormente, podem ser utilizados tratamentos bioquímicos que não representam riscos à saúde.

Siga nossas dicas e a beleza das groselhas douradas irá te encantar por muito tempo.

Vídeo "Groselha Dourada"

Este vídeo vai te contar sobre as características interessantes dessa variedade incomum de groselha.