Como cultivar uma safra recorde de tomates em formato de pimenta

Descrição da variedade

O tomate em forma de pimenta pode ser considerado um híbrido de meia estação. Seus frutos suculentos e firmes lembram pimentas no formato. Sua coloração nem sempre é uniforme. Devido às listras claras e irregulares, o vegetal às vezes é chamado de "tomate tigre". O peso de cada fruto varia em torno de 0,1 kg. Cerca de uma dúzia de ovários se formam no cacho da planta, que posteriormente se desenvolvem em frutos. Cada tomate contém um grande número de sementes.

A descrição da variedade é bastante específica. Como mencionado, a planta é um híbrido de crescimento ilimitado (indeterminado). Esta variedade de alto rendimento pode atingir até 2 metros de altura. As variedades de tomate em formato de pimenta são geralmente cultivadas em solo sem proteção. Durante a formação e o desenvolvimento, os arbustos necessitam de tutoramento e poda apical. A primeira flor aparece nas plantas quando surge a décima folha. As inflorescências subsequentes aparecem em intervalos de 2 a 3 folhas. Os cuidados adequados com a planta são a chave para uma colheita abundante: até 30 quilos de frutos por arbusto.

O vegetal maduro tem um sabor e aroma excelentes. A polpa é levemente adocicada e quebradiça. Geralmente é consumido fresco ou conservado para o inverno.

Vídeo: "Como cultivar tomates em condições de chuva intensa"

Neste vídeo, jardineiros experientes compartilharão os segredos para cultivar essa variedade de tomate em condições desfavoráveis.

Vantagens e desvantagens

As características dos tomates incluem uma série de vantagens e desvantagens da variedade:

1. Versatilidade – este vegetal é perfeito tanto para cultivo em estufa quanto para plantio em campo aberto.
2. Alto rendimento – dezenas de quilos de colheita podem ser obtidos de um único arbusto.
3. Sabor e aparência específica.
4. Ampla gama de utilizações. Esta variedade é adequada para consumo fresco e também para conservas para o inverno. Os tomates em forma de pimentão são ideais para rechear. As paredes do fruto são densas e não se desfazem durante o cozimento. Devido ao seu alto teor de açúcar, este vegetal é utilizado em papinhas para bebês.

Características do cultivo

O cultivo de uma variedade de planta requer uma determinada sequência de ações:

• As sementes para as mudas são semeadas no final de março ou início de abril. Os buracos para o material de plantio devem ser rasos, com apenas cerca de 2 centímetros de profundidade.
• Para garantir o rápido surgimento de brotos fortes, é necessário manter a temperatura ambiente em torno de 23° a 25°.
• Após o surgimento do primeiro par de folhas nas mudas, elas precisam ser transplantadas para recipientes individuais, proporcionando mais espaço para o crescimento dos brotos.
• As mudas são transplantadas para seu local definitivo em campo aberto no final de maio ou início de junho. Os vegetais geralmente amadurecem do meio do verão ao início do outono.
• Para o cultivo em estufa, a semeadura começa em março. As sementes são plantadas em pequenos buracos com cerca de um centímetro de profundidade. Para uma germinação bem-sucedida, mantenha uma temperatura de 24° a 25°C. Após o surgimento das primeiras folhas, transplante as mudas para recipientes individuais. O transplante definitivo para o canteiro ocorre em maio. Certifique-se de manter uma distância de 0,4 metros entre as plantas e 0,55 metros entre as fileiras.
• Em uma estufa, a primeira colheita de vegetais maduros pode ser feita no verão. A frutificação continua até o início do outono.
• Em agosto, os ramos superiores dos arbustos são podados. Caso contrário, as flores nunca se desenvolverão em frutos.

Métodos de armazenamento

Os métodos de armazenamento de vegetais dependem diretamente do período de tempo durante o qual se pretende que a fruta seja consumida por mais tempo. O grau de maturação e o método de colheita também desempenham um papel significativo.

Assim, para armazenamento a longo prazo, os tomates desta variedade são colhidos manualmente. Os tomates verdes também são colhidos quando atingem pelo menos metade do seu tamanho original. Neste estado, os vegetais podem amadurecer bem até mesmo em casa. Tomates pequenos e verdes são quase impossíveis de amadurecer à força.

Após a colheita, os vegetais são separados em grupos com base no tamanho e na qualidade. É essencial também remover completamente quaisquer frutas amassadas, danificadas, rachadas, podres ou excessivamente maduras.

Os vegetais selecionados desta forma podem então ser enlatados ou processados ​​para a produção de suco de tomate. Os melhores vegetais em formato de pimentão são enlatados inteiros. Sua aparência inusitada não deixará ninguém indiferente.

Frutas com pequenos defeitos podem ser conservadas e utilizadas como ingrediente em saladas.

Frutas pequenas que não têm uma aparência muito comercial podem ser processadas para produzir suco de tomate, que pode então ser fervido e enlatado.

Se você pretende armazenar vegetais por um curto período, pode conservá-los em conserva, que nada mais é do que salgá-los. Há também muitos apreciadores de tomates secos ao sol que não se importariam de experimentar esses "pimentões" incomuns.

Você pode guardar tomates na geladeira por um curto período. Geralmente, os tomates não são congelados. Apenas tomates com maturação semelhante devem ser refrigerados, assim como aqueles com necessidades semelhantes de temperatura e umidade.

Assim, os tomates em formato de pimenta são bastante populares hoje em dia devido à sua aparência, formato e excelente sabor.

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