Segredos para cuidar de tomates após o plantio em estufa.

Transplante

Não vamos nos deter nos detalhes do cultivo de mudas; em vez disso, vamos começar plantando-as na estufa. Como é sabido, os tomates de estufa crescem melhor a partir de mudas, portanto, o processo de transplante das plantas dos vasos para a estufa requer atenção especial. Antes de tudo, é essencial cultivar ou comprar mudas de alta qualidade. A qualidade das mudas é determinada pelos seguintes critérios:

• A altura das plantas deve ser de pelo menos 20 cm (idealmente entre 25 e 35 cm);
• A muda deve ter pelo menos 8 a 9 folhas totalmente desenvolvidas;
• É desejável que um cacho de frutos já tenha se formado, mas que os botões ainda não tenham desabrochado;
• As lâminas das folhas tinham uma rica cor verde escura;
• O sistema radicular está vivo e bem desenvolvido (idealmente, deveria cobrir todo o substrato).

Se plantada corretamente e recebendo os devidos cuidados, essa muda criará raízes rapidamente na estufa e começará a dar frutos em pouco tempo.

Agora, sobre o plantio em si. A época ideal para plantar as mudas depende do clima da região e dos equipamentos da estufa. Em estruturas permanentes de policarbonato com aquecimento, os tomates podem ser cultivados durante todo o ano, mas em uma estufa sem aquecimento, e especialmente em uma estufa de plástico, é preciso esperar até que o solo atinja uma temperatura de 15-16°C.

A composição do solo para o qual as mudas serão transplantadas dos vasos também deve ser considerada com antecedência. Para o cultivo de hortaliças precoces na primavera, o ideal é começar a preparar o solo no outono, após a última colheita. Se o cultivo for durante o ano todo, certifique-se de que o solo descanse por pelo menos um mês após a colheita.

Antes de cada novo plantio, o solo na estufa deve ser renovado e, se estiver completamente esgotado, substituído. Imediatamente após o término da frutificação, o canteiro deve ser revolvido, limpo de todos os restos e torrões de plantas e, em seguida, desinfetado. Se as plantas anteriores estavam doentes, é melhor substituir a camada superficial do solo. Recomenda-se adicionar fertilizante orgânico durante o preparo do solo e um fertilizante mineral pouco antes do plantio.

Muitos produtores de hortaliças preferem usar padrões de plantio para tomates, mas ao cultivar tomates em estufa, é importante considerar não apenas as características da variedade, mas também o espaço disponível. Em uma estufa, um plantio um pouco mais denso é aceitável, mas o plantio deve ser feito de forma que as plantas adultas não fiquem superlotadas.

• As variedades altas (indeterminadas, formando um único caule) devem ser plantadas em fileiras com uma distância de 60-70 cm entre as fileiras e 70-80 cm entre os arbustos;
• Arbustos de porte baixo podem ser plantados a uma distância de 30 a 40 cm uns dos outros e de 40 a 50 cm entre as fileiras.

Para economizar espaço na estufa, recomenda-se o plantio em padrão escalonado, onde a distância entre as fileiras pode ser reduzida para 40 cm e o caminho entre elas pode ser deixado com 0,8 m de largura. As plantas devem ser plantadas a uma profundidade máxima de 4 cm. Se as mudas estiverem muito altas, plante-as mais fundo e em um ângulo de 45°. Antes do plantio, regue bem os buracos com água morna (18-20°C) e plante as mudas enquanto a água ainda estiver úmida. Essa técnica permite que as raízes se endireitem mais rapidamente.

Vídeo "Plantando mudas"

Este vídeo mostrará como plantar mudas de tomate corretamente.

Cuidado

Após o plantio das mudas na estufa, inicia-se uma nova etapa, ainda mais importante: os cuidados com as plantas, que apresentam desafios específicos. As mudas passarão os primeiros 10 a 15 dias se estabelecendo. Para garantir o sucesso desse processo, é essencial manter um microclima específico na estufa. A temperatura deve ser ajustada entre 20 e 22 °C. Em dias ensolarados, as plantas jovens devem ser protegidas da luz solar direta.

Como o solo fica bem úmido durante o plantio, não é necessário regar as mudas nos próximos 10 dias; basta cobrir o solo entre as fileiras com uma fina camada de cobertura morta. Todas as atividades de cuidado começam 10 dias após o plantio, ou depois que as plantas começarem a crescer no novo local.

Rega

Você não deve começar a regar até que os tomates comecem a crescer. O alongamento dos caules e ramos é um sinal de que a planta se estabeleceu e precisa de nutrientes, incluindo água. Regar antes disso não é recomendado, pois o excesso de umidade pode causar o apodrecimento das raízes e a morte da muda.

Durante o inverno e a primavera, regue uma vez a cada 5-7 dias. Se o solo secar mais cedo, reduza a temperatura. Para plantas jovens, regue com 5-7 litros por 1 m² de canteiro. À medida que as plantas se desenvolvem, a quantidade de água aumenta: até 12 litros no início da floração e até 15 litros com a chegada do calor e o início da frutificação.

Recomenda-se regar as plantas longe da luz solar direta, no final da tarde ou no início da manhã. A água deve estar aproximadamente na mesma temperatura do solo para evitar o estresse hídrico. Regue as raízes, evitando o contato com a folhagem. O ideal é que a estufa esteja equipada com um sistema de irrigação por gotejamento, mas, caso contrário, você pode usar um regador com bico longo ou uma garrafa.

Ventilação

Os tomates não toleram umidade excessiva e, como o acúmulo de umidade em uma estufa é inevitável, a ventilação é crucial para o cuidado com as plantas. A condensação em estufas ocorre devido às altas temperaturas. Isso geralmente acontece quando o sol brilha durante a maior parte do dia e a temperatura na estufa sobe para 30°C ou mais. Nessas condições, os tomates começam a perder flores e ovários, e doenças fúngicas se desenvolvem nas folhas.

Na primavera, a estufa deve ser ventilada diariamente, bastando abrir as aberturas de ventilação. Correntes de ar fortes são prejudiciais aos tomates, mas uma brisa leve os beneficia; portanto, em clima calmo, as aberturas podem ser abertas. Conforme o clima esquenta gradualmente, as janelas podem ser abertas em um quarto da sua extensão, atraindo insetos polinizadores. A ventilação deve ser mantida até que toda a umidade na estufa tenha secado, mas em climas mais quentes, pode ser prolongada.

Temperatura

Manter um regime de temperatura adequado em uma estufa envolve equalizar as temperaturas diurnas e noturnas. Normalmente, as regiões onde se pratica o cultivo de tomate em estufa apresentam climas instáveis, com diferenças significativas entre as temperaturas diurnas e noturnas. Se as temperaturas diurnas subirem acima de 30°C e as noturnas caírem para 10°C, uma cultura que necessita de calor, como o tomate, pode simplesmente morrer.

A temperatura ideal para o desenvolvimento saudável do tomate é considerada entre 20 e 22 °C, sendo aceitável uma temperatura diurna de até 25 °C. No entanto, 28 °C é uma temperatura muito baixa, pois ultrapassá-la pode causar a queda de folhas, flores ou frutos. As temperaturas noturnas devem ser mantidas entre 16 e 18 °C, mas nunca abaixo de 15 °C. Os níveis de umidade no ambiente também devem ser monitorados. Um nível de umidade entre 65 e 70% é considerado normal — esse nível também indica que a umidade do solo está dentro da faixa normal.

Polinização

A maioria das variedades de tomate é capaz de autopolinização, mas em estufas esse processo é difícil por vários motivos: falta de insetos e vento, e alta umidade, que impede que o pólen se torne quebradiço. Portanto, quando a floração começa, as plantas precisam de auxílio na polinização artificial, utilizando um pincel, algodão ou outros meios disponíveis.

Alguns proprietários de estufas instalam colmeias durante a floração. Essa prática é certamente benéfica, mas nem todos podem arcar com os custos e só é viável para grandes estufas permanentes. Para estufas menores, basta abrir as janelas para permitir que as abelhas acessem as plantas ou polinizar as flores manualmente.

A polinização manual é feita com um pincel de cerdas naturais. O ideal é realizá-la pela manhã, com temperatura entre 24 e 25 °C e umidade relativa do ar de 70% — nessas condições, o pólen se torna quebradiço e mais fácil de ser transportado. O melhor momento para a polinização é no dia seguinte à abertura completa da flor.

Formação de arbustos

As variedades de tomate indeterminadas (altas) são geralmente cultivadas em estufas. Elas precisam ser conduzidas em um único caule, que então é podado e amarrado a um suporte. As plantas devem ser conduzidas dentro de uma semana após se estabelecerem em seu novo local, com o suporte (treliça ou estacas) instalado durante o plantio.

As plantas jovens devem ser amarradas a suportes de 7 a 10 dias após o plantio na estufa; isso facilitará o monitoramento do crescimento do caule. Quanto à remoção de brotos laterais, ao conduzir a planta para um único caule, é aceitável deixar o broto inferior e remover os demais à medida que surgirem. O ideal é remover os brotos laterais pela manhã, para que a área danificada tenha tempo de cicatrizar até o final da tarde. Além disso, os brotos são mais frágeis pela manhã e quebram com mais facilidade.

Os arbustos altos são podados lateralmente antes de apresentarem 7 a 8 cachos de frutos, após o que a ponta do caule deve ser beliscada e as folhas inferiores removidas. Isso ajudará a controlar o crescimento da planta e direcionar sua energia para o amadurecimento dos frutos. Os tomates de porte baixo são conduzidos com 2 a 3 hastes, deixando os ramos laterais inferiores mais fortes. Fora isso, o procedimento é o mesmo que o de conduzir arbustos altos.

cobertura

Os tomates consomem muitos nutrientes durante o crescimento, por isso, apesar da fertilização do solo no plantio, precisam ser adubados mais 3 a 4 vezes durante a estação de crescimento. As plantas necessitam igualmente de fertilizantes orgânicos e minerais, mas como os fertilizantes minerais promovem o acúmulo de nitrato nos frutos, recomenda-se o seu uso apenas no início da primavera ou na primeira adubação, e no máximo 1,5 a 2 meses antes da colheita. Durante o restante da estação, a adubação radicular é feita com soluções orgânicas.

• A primeira (2-3 semanas após o plantio) - com uma solução de verbasco com nitrofósforo: 0,5 l de esterco, 1 colher de sopa de nitrofósforo/10 l de água;
• a segunda (após 10 dias) – adubo líquido numa concentração de 1:15;
• Terceira adubação – verbasco na proporção de 1:10 durante a rega.

O consumo médio de fertilizante líquido é de 1 litro por arbusto, mas o tamanho da planta deve ser levado em consideração.

Doenças e problemas

No cultivo de tomates em estufa, os produtores de hortaliças enfrentam inúmeros problemas relacionados tanto a doenças quanto a práticas agrícolas inadequadas. Os mais comuns incluem:

• queda de folhas e flores;
• enrolamento e posterior morte das lâminas foliares;
• interromper o crescimento e desenvolvimento de arbustos;
• amadurecimento incompleto dos frutos, bem como ausência de ovários nas hastes superiores;
• enfraquecimento da planta.

Se os arbustos parecerem saudáveis ​​e vigorosos, mas não estiverem formando ovários, isso significa que todos os nutrientes estão sendo usados ​​para o crescimento da massa vegetativa. Isso pode ser devido ao excesso de fertilizantes minerais, rega excessiva ou iluminação insuficiente. O que você deve fazer nessa situação? Primeiro, suspenda a rega por uma semana e aumente a temperatura da estufa para 24-25°C.

A queda de flores e ovários, por outro lado, ocorre devido ao solo e ao ar excessivamente secos. Nesse caso, a estufa precisa ser ventilada com mais frequência, a temperatura reduzida e a irrigação aumentada.

Se a planta não tiver força suficiente para amadurecer todos os frutos, basta colher os cachos com antecedência; eles amadurecerão perfeitamente em poucos dias ao sol.

Uma planta fraca é causada pela falta de luz ou nutrientes. Se a estufa for bem iluminada, tente revitalizar os tomates com fertilizante orgânico adicional ou pulverizando as folhas com uma solução de ácido bórico.

A doença mais comum em estufas é a requeima. Os esporos desse fungo são ativados pela alta umidade e pelo plantio excessivamente denso. O controle do fungo é muito difícil, mas a requeima pode ser retardada com o tratamento das plantas com Fitosporina a cada 10 dias. Para prevenir diversos processos de apodrecimento, evite o contato das folhas com o solo. Para isso, recomenda-se remover a camada inferior de folhas e cobrir o solo ao redor das plantas com cobertura morta.

Vídeo "Partindo"

Este vídeo mostrará como cuidar de tomates em uma estufa.