Calda bordalesa para tomates: instruções de uso

Dosagem

Para preparar a calda bordalesa, é preciso seguir rigorosamente as proporções prescritas. Se você não tiver um conhecimento básico de como diluir a calda bordalesa corretamente e errar as proporções, corre o risco de destruir todo o seu canteiro. A calda bordalesa está disponível em diferentes concentrações: 0,5%, 1% e 3%. Para preparar uma solução com a concentração mínima, misture 100 g de sulfato de cobre e 75 g de cal em 10 litros de água.

Se você pretende preparar uma solução a 1%, use os mesmos 100 g de sulfato de cobre para a mesma quantidade de água, mas adicione 150 g de cal. Se precisar de uma calda bordalesa a 3% para pulverizar tomates, use 300 g de sulfato de cobre e 450 g de cal para os 10 litros de água padrão.

Vídeo "Culinária"

No vídeo, você aprenderá como preparar a mistura.

Cálculo do consumo

Para qualquer cultura de hortaliças, incluindo tomates, existe uma dosagem ideal do produto utilizado para tratar os canteiros ou a horta:

• Se você pretende usar a solução para proteger árvores frutíferas jovens, precisará de pelo menos 2 litros por árvore;
• Para processar colheitas que estejam produzindo frutos ativamente, você precisará usar pelo menos 10 litros de líquido;
• Se precisar pulverizar arbustos, esteja preparado para gastar pelo menos 1,5 litros de solução por arbusto;
• Para pulverizar os tomates, é necessário preparar 2 litros de líquido para cada 10 metros quadrados de canteiros.

Composto

Como mencionado anteriormente, a calda bordalesa é normalmente diluída com sulfato de cobre e cal, em proporções estritamente definidas. Evite preparar a solução com muita antecedência: os ingredientes são embalados em sachês separados por um bom motivo — a mistura deve ser preparada imediatamente antes do uso.

Como já mencionamos, a proporção dos ingredientes é crucial: se a quantidade de cal for insuficiente, você pode causar queimaduras químicas nas suas plantas.

Preparação

Apesar de conter apenas dois componentes (a água não está incluída neste caso), preparar a mistura não é simples: uma concentração muito alta do ingrediente ativo pode ter consequências negativas para as plantas, enquanto uma concentração muito baixa pode não ter efeito algum. É crucial seguir a ordem correta, sem falar nas quantidades exatas dos ingredientes:

• Para preparar a solução, utilize apenas um recipiente não metálico;
• Dissolva 10 g de sulfato de cobre em água morna e mexa bem a solução;
• Assim que a substância estiver completamente dissolvida, a mistura resultante deve ser completada com água fria até que o volume total da mistura resultante seja de 5 litros;
• Em uma tigela separada, dilua cerca de 130 g de cal hidratada em 1 litro de água, misturando bem a substância resultante até atingir a consistência de creme de leite líquido;
• Agora é hora de adicionar água à massa de cal para que o volume final seja também de 5 litros;
• Após isso, a solução de cal deve ser filtrada através de várias camadas de gaze (isso ajudará a evitar o entupimento do aparelho);
• Ao final do processo de preparação, a solução de sulfato de cobre é vertida lentamente na solução de cal, mexendo constantemente (nunca o contrário!).

Pronto! A calda bordalesa está preparada. Só falta testar a acidez. Para isso, mergulhe qualquer objeto de metal — um prego ou um pedaço de arame — na solução. Se o metal ficar vermelho em contato com a solução, adicione mais cal.

Existem diversas restrições que devem ser observadas durante o preparo da mistura:

• Não é possível alterar as regras e adicionar cal ao sulfato de cobre - isso levará a uma redução significativa na qualidade da solução resultante;
• Você também não deve misturar componentes que tenham temperaturas diferentes;
• Os componentes secos da mistura não devem ser misturados;
• Quando a solução estiver completamente pronta, não adicione água;
• Não adicione sulfato de cobre seco à solução de cal preparada.

Medidas de precaução

Como mencionado anteriormente, a solução preparada pode não apenas proteger as plantas de infecções fúngicas, mas também representar uma ameaça à saúde dos canteiros e do jardineiro. Portanto, seguir regras básicas de segurança é essencial:

• Utilize equipamento de proteção individual ao trabalhar com a mistura preparada – luvas, respiradores, etc.;
• Ao trabalhar com a mistura, é proibido fumar, consumir líquidos ou alimentos;
• Não é possível cultivar canteiros localizados muito próximos aos frutos que você planeja colher nas próximas 2 a 3 semanas;
• Não se deve tratar as plantas durante o período de floração ativa e formação dos ovários;
• O último tratamento dos seus tomates com calda bordalesa preparada deve ser realizado no máximo 2 semanas antes da colheita prevista.

  

  

  

Como demonstra a longa experiência dos jardineiros, apesar de sua antiguidade, a calda bordalesa continua tão eficaz e popular entre os agricultores como há décadas. Assim como décadas atrás, os jardineiros continuam a escolher este produto, atentos à sua eficácia e preço acessível.

Vídeo: Processamento de Tomate

No vídeo, você aprenderá como tratar tomates com essa mistura.