Cuidados e cultivo de tomates em campo aberto.

Condições necessárias para o crescimento

Portanto, o cultivo de tomates ao ar livre requer certas condições. Para garantir que os tomates prosperem em sua horta, você precisa considerar algumas características dessa hortaliça.

Os tomates são plantas que adoram calor, por isso não toleram bem temperaturas baixas ou geadas. Se você mora em uma região onde até os verões podem ser frios, certifique-se de fornecer-lhes abrigo adequado.

Além do calor, elas também precisam de muita luz. Cultivar tomates ao ar livre é ineficaz se as plantas ficarem constantemente na sombra. Nesse caso, elas simplesmente param de florescer e frutificar, tornando impossível uma colheita abundante.
Elas exigem muitos nutrientes, portanto, cultivar e cuidar de tomates em campo aberto exigirá a aplicação frequente de fertilizantes e adubos.

Uma grande qualidade desses vegetais é a sua resistência à seca, portanto, o cuidado com as mudas de tomate não exigirá regas frequentes, pois elas toleram muito bem períodos prolongados de seca. Se chover com frequência na sua região, considere cobrir os vegetais com filme plástico.

Para proteger os vegetais de doenças, pratique a rotação de culturas – isso reduzirá significativamente o risco de doenças.

Modo de rega

Cultivar tomates ao ar livre exige um regime de rega especial. Como mencionado anteriormente, esta cultura é resistente à seca, portanto, não precisa se preocupar com o murchamento caso fiquem sem água por muito tempo. Também é importante lembrar que os tomates não toleram bem a umidade excessiva, então, ao cuidar deles após o plantio, evite usar aspersores — regue-os apenas na raiz. Se a sua região tem chuvas frequentes, cobrir as mudas com filme plástico pode ser útil. O filme protegerá seus tomates do excesso de umidade.

Os tomates devem ser regados imediatamente após o plantio, até que estejam bem estabelecidos (em média, são necessárias duas regas, com uma semana de intervalo). Depois disso, não devem ser regados desde o momento em que criam raízes no solo até começarem a frutificar. A próxima rega deve ser feita somente quando os frutos começarem a se formar. Caso contrário, os ovários começarão a cair rapidamente e os frutos racharão. Regue-os pela manhã ou à noite (após o pôr do sol), utilizando até 5 litros de água morna e decantada por planta.

Operações verdes

O cultivo de tomates ao ar livre também envolve diversas operações chamadas de "verdes": pinçamento, amarração, poda e remoção de folhas. Vamos analisar cada operação separadamente para cuidar adequadamente dos tomates após o plantio:

• Desbaste lateral. Cultivamos tomates removendo periodicamente os brotos laterais, também chamados de rebentos laterais (daí o nome). Normalmente, removem-se os brotos com 5 centímetros ou mais de comprimento. Este procedimento deve ser realizado de manhã ou à noite, nunca durante o dia. Geralmente, a primeira remoção é feita no início de julho e, a partir daí, semanalmente.

Importante! Apenas as variedades altas precisam ser podadas; se você tiver variedades de porte baixo crescendo em seu jardim, não há necessidade de fazer isso.

• Estaqueamento. Isso é relevante, mais uma vez, para variedades altas cultivadas em canteiros. Elas precisam ser amarradas a suportes. Para isso, basta fincar uma estaca de madeira de até um metro de altura no chão, ao lado da planta (no lado norte) e amarrar os tomates (frutos) aos suportes. Se você não quiser usar estacas, pode construir uma treliça, outra opção comum.
• Poda. Cerca de um mês antes da colheita, faça a poda apical dos tomates, deixando apenas três folhas acima da inflorescência principal. Isso direcionará a energia da planta para uma colheita mais abundante.
• Poda foliar. O cultivo de tomates ao ar livre também envolve a poda foliar. Apenas as folhas que crescem abaixo dos primeiros brotos são removidas. Brotos jovens e uma pequena porção dos cachos de flores também são retirados. Isso é feito para promover frutos maiores.

Soltar e cobrir com cobertura morta

Ao responder à pergunta sobre como cultivar tomates ao ar livre corretamente, não se esqueça de afofar o solo e fazer a cobertura morta. É essencial afofar o solo regularmente — a primeira vez deve ser feita imediatamente após o transplante das mudas. A segunda vez, afofando o solo sob os tomates transplantados, deve ser feita após 2 a 3 semanas, e depois a cada 10 dias. A cobertura morta também é um procedimento necessário para aumentar a produtividade dos vegetais em sua horta.

Fertilizante

Embora o tomate não seja uma cultura particularmente exigente, o plantio e os cuidados subsequentes em campo aberto requerem fertilização oportuna. A primeira adubação é feita de 10 a 12 dias após o plantio. Para isso, utilize uma solução de verbasco (10 litros) e 20 g de superfosfato por 10 plantas. Depois disso, aplique mais duas adubações a cada duas semanas. Estas são adubações minerais (superfosfato, nitrato de amônio e sal de potássio), que devem ser espalhadas ao redor das plantas, seguidas de umedecimento do solo.

Além disso, fique de olho nos seus tomates — às vezes eles apresentam deficiência em algum nutriente específico, e essa deficiência precisa ser reposta imediatamente. Os principais sintomas são:

• Folhas amareladas – falta de enxofre;
• Manchas marrons nos frutos e escurecimento do caule no ponto de crescimento – falta de boro;
• Folhas amareladas e enroladas - deficiência de molibdênio.

Às vezes pode ser uma doença, mas, na maioria das vezes, basta repor uma deficiência adicionando os suplementos adequados. Siga estas recomendações e qualquer tomate cultivado em sua horta ficará incrivelmente saboroso.

Controle de pragas e doenças

Já falamos sobre como cultivar tomates. Agora, vamos abordar como protegê-los de doenças e insetos. O que fazer se você se deparar com uma doença perigosa durante o cultivo de tomates ou se pragas aparecerem em sua horta aparentemente protegida? Como salvar a colheita?

As doenças mais comuns que afetam essa cultura são a requeima, manchas foliares, podridões, mosaico e cancro bacteriano. Somente as doenças fúngicas podem ser curadas com o uso de preparações específicas (fungicidas). No entanto, se suas plantas forem afetadas por uma doença bacteriana (como o cancro bacteriano), não há muito o que fazer. O máximo que você pode fazer é remover as áreas infectadas e torcer para que a doença não se espalhe.

No combate a diversos insetos (moscas, tripes, lesmas, grilos-toupeira e larvas-arame), você pode usar tanto remédios caseiros quanto vários fungicidas e acaricidas. Notavelmente, os remédios caseiros são bastante eficazes, razão pela qual muitos agricultores os escolhem, temendo danos aos seus tomates.

Para garantir a máxima eficácia no cultivo de tomates em campo aberto, não se esqueça das medidas preventivas. As medidas preventivas básicas incluem seguir as práticas agrícolas adequadas, escolher variedades resistentes e aplicar uma solução de calda bordalesa a 1% imediatamente após o plantio.

Cronograma e características da coleta

O momento da colheita, naturalmente, depende da variedade escolhida. As variedades mais precoces começam a frutificar já na segunda quinzena de junho, enquanto as mais tardias podem ser colhidas até setembro. As variedades tardias produzem a maior quantidade (até 6 kg), enquanto as precoces produzem a menor (apenas 1 a 2 kg).

Os frutos devem ser colhidos quando maduros. Normalmente, esses tomates são colhidos a cada 3 a 5 dias e podem ser processados ​​ou consumidos imediatamente. Podem ser armazenados na geladeira por 2 a 3 semanas.

Se houver risco de geada ou se toda a colheita estiver em risco de ser destruída por uma doença fúngica, os tomates verdes podem ser colhidos. Nesse caso, eles devem ser deixados para amadurecer em um local aquecido. Acredita-se que amadurecerão mais rápido se armazenados perto de tomates vermelhos maduros. Os tomates verdes devem ser refrigerados por até um mês.

Vídeo: Cultivando tomates em campo aberto

Este vídeo vai te mostrar como cultivar uma boa safra de tomates ao ar livre.