Descrição e cultivo da variedade de uva de mesa Codryanka

Descrição e características

A descrição desta variedade deve começar com uma discussão sobre suas principais características. Esta cultura de maturação precoce produz frutos em 108 a 118 dias. Apresenta alta produtividade mesmo em condições climáticas adversas, começando a frutificar no segundo ou terceiro ano. A taxa de maturação dos ramos é de 80 a 90%. O arbusto pode suportar temperaturas tão baixas quanto -23°C.

Tolera melhor as geadas da primavera e o calor do verão do que outras variedades. Possui forte imunidade a doenças como o mofo cinzento e o míldio. Apesar de sua doçura, as bagas raramente são atacadas por vespas. Requer poucos cuidados especiais — familiaridade com algumas técnicas de cultivo é suficiente. Uma muda saudável enraíza bem em um novo local. Pode ser usada como enxerto para outras variedades.

A uva Codryanka é um arbusto alto, forte e de copa ampla. O peso médio de um cacho é de 500 a 600 g, mas também existem exemplares com 1,5 kg. Os cachos estão firmemente presos à videira, mantendo-se firmes mesmo quando completamente maduros. As bagas são grandes, pesando no máximo 8 g cada. O tamanho médio de uma uva é de 3,1 x 1,9 cm. O formato do fruto é oval ou alongado. A casca é roxa escura e possui uma camada protetora cerosa chamada pruína.

Os frutos vêm em cachos moderadamente compactos, descascam-se facilmente e a casca grossa é imperceptível ao comer. A polpa é carnuda e suculenta. Há também algumas sementes, que se separam facilmente da polpa. A fruta contém até 19% de açúcar, com uma acidez de até 8 g/l.

Existe também uma variedade híbrida de origem desconhecida chamada Kodryanka Belaya (em Volgogrado, é conhecida como Zolushka). Sua aparência é semelhante à da variedade Biruintsa. O híbrido amadurece em 130 a 140 dias, com cachos pesando aproximadamente 600 a 800 g, e cada baga pesando até 12 g. A Kodryanka é uma uva versátil: pode ser consumida fresca e utilizada para a produção de vinho.

Características do cultivo

Para o plantio, escolha um local com solo leve e bem drenado, sem lençol freático alto. A variedade se desenvolve bem em solos rochosos e arenosos. Plante mudas de um ano no início da primavera ou em meados do outono.

Mantenha uma distância de até 2 m entre os arbustos e até 3 m entre as fileiras.

Os cuidados adequados para a notável videira Codryanka incluem rega regular e abundante, cobertura morta no outono e na primavera, proteção da planta durante o inverno (especialmente importante para as mudas), além de poda e pulverização preventiva duas vezes por temporada (antes da floração e após a frutificação). As plantas frutíferas devem ser fertilizadas três vezes: antes da floração, duas semanas após a floração e durante a formação dos frutos.

Devido à sua tendência a crescer como ervilhas, as uvas Codryanka são normalmente tratadas com o fitohormônio giberelina. Isso é importante para os viticultores que cultivam a variedade para posterior venda. Em outros casos, o tratamento é desnecessário, pois os pequenos frutos não são propensos a rachaduras ou apodrecimento.

Existem algumas peculiaridades no cultivo desta variedade na região de Moscou. Recomenda-se uma poda curta — não mais do que três gemas. É aconselhável deixar até quatro gemas no topo. Se houver mais, os frutos correm o risco de ficarem muito pequenos e suscetíveis ao ataque de fungos. É comum formar um cordão ao redor do arbusto.

Existem muitas variedades desse tipo de poda, incluindo o cordão misto Ombrella, o cordão Silvosa, o Roya e o Guyot. Na prática, moldar a planta utilizando um cordão inclinado tem se mostrado eficaz. Esse tipo de poda torna as plantas mais saudáveis ​​e acelera o processo de frutificação. Um cordão inclinado consiste em um único ramo ao longo do qual os frutos são distribuídos uniformemente.

Vantagens e desvantagens

Essas uvas são valorizadas por suas propriedades benéficas e medicinais. A fruta contém vitaminas B, C e P.

A casca e a polpa das uvas são ricas em pectina e carotenos. O consumo regular da fruta ajuda a fortalecer o sistema imunológico e a desintoxicar o organismo. Outras vantagens da variedade incluem alta resistência a doenças, excelente resistência à geada e a aparência atraente dos cachos e das uvas. A colheita tem longa durabilidade, sem perder a aparência ou o sabor. As safras são regulares e não são afetadas por condições climáticas adversas. As uvas são adequadas para transporte de longa distância.

Uma desvantagem dessa variedade é sua tendência a crescer como ervilhas. No cultivo para fins comerciais, aplica-se um tratamento preventivo com giberelina. Isso também ajuda a produzir uvas grandes e sem sementes. Como as bagas pequenas são mais doces, os jardineiros evitam esse tratamento quando cultivam a fruta para consumo próprio.

Vídeo: Plantando videiras com estacas

Este vídeo irá mostrar como plantar uvas usando estacas.