Vantagens das uvas Victor e peculiaridades do seu cultivo.
Contente
Características da seleção
Viktor é um híbrido relativamente novo. Seu criador é V. N. Kraynov, que dá nome à variedade. Para criar um exemplar de alto rendimento e resistente ao inverno, o criador amador cruzou Talisman com Kishmish Luchisty. Embora a uva ainda não tenha sido incluída no Registro Estadual, já conquistou o título de "classe premium".
Descrição e características da variedade
Como essa variedade híbrida foi desenvolvida recentemente, suas características ainda não foram totalmente estudadas. Abordaremos a seguir a descrição geral da uva, bem como suas qualidades comerciais.
Aparência do arbusto
Este híbrido de mesa distingue-se por um arbusto alto com ramos fortes e ramificados. A trepadeira atinge dois terços da maturidade num período relativamente curto e a floração inicia-se no começo do verão. A variedade Victor possui flores bissexuais, sendo, portanto, autopolinizável. É imune ao mofo cinzento, ao míldio e ao oídio.
Descrição de pincéis e frutos
A variedade de uva desenvolvida por Kraynov, segundo muitos viticultores, assemelha-se à variedade Sympathy na aparência. Os cachos grandes, em forma de cone, pesam entre 0,5 e 2 kg. As bagas são alongadas, em forma de dedo, com 4 a 6 cm de comprimento e pesam de 16 a 20 g. As bagas não são muito compactas e amadurecem simultaneamente. A polpa suculenta e crocante é coberta por uma casca de espessura média, de cor rosa com tons vermelhos ou roxos.
Colheita e utilização de culturas
A variedade Viktor amadurece em 100 a 110 dias, e os primeiros cachos começam a ser colhidos nos primeiros dez dias de agosto. Um arbusto rende de 6 a 7 kg. As bagas têm um sabor equilibrado, ideal para sobremesa, com um toque sutil de moscatel. O teor de açúcar é de 17% e a acidez se mantém em 8 g/l.
As uvas são versáteis e podem ser consumidas frescas, usadas para fazer sucos, vinhos, geleias e passas.
Resistência ao frio e à seca
A variedade herdou dos seus progenitores a boa resistência ao inverno e a capacidade de se adaptar rapidamente às mudanças nas condições ambientais. Sem cobertura adicional, as uvas podem suportar temperaturas que variam de -22°C a -25°C. O híbrido também prospera em regiões áridas do sul. Graças ao seu sistema radicular forte e bem desenvolvido, a videira não sofre com a falta de umidade, absorvendo-a das camadas mais profundas do solo.
Vantagens e desvantagens da variedade
A variedade híbrida de Kraynov possui muitas vantagens em relação a outras variedades. No entanto, apesar de suas muitas vantagens, Viktor apresenta algumas desvantagens.
- sabor harmonioso da sobremesa;
- autopolinização;
- Alto desempenho, estável;
- boa vida útil;
- possibilidade de transporte de longa distância;
- ausência de bagas do tamanho de ervilhas;
- período de maturação muito precoce;
- fácil adaptação;
- crescimento rápido e maturação de quase cem por cento da videira;
- simplicidade;
- resistência ao inverno;
- aumento da imunidade a doenças fúngicas;
- estética externa.
- Devido ao alto teor de açúcar, as bagas tornam-se atrativas para vespas;
- A floração precoce aumenta o risco de danos aos ovários durante as geadas da primavera.
Vídeo "Introdução às Uvas Victor"
Este vídeo apresenta as características varietais da cultura.
Regras gerais para plantio e cuidados
Victor não difere de outras variedades em termos de características de plantio; aplicam-se aqui as práticas agrícolas gerais.
Prazos recomendados
Viticultores experientes recomendam o plantio desta variedade na primavera. O período ideal é a segunda dezena de abril, quando o solo já aqueceu o suficiente e a temperatura externa se mantém consistentemente acima de zero. A exceção são as regiões do sul com invernos amenos, onde o híbrido pode ser plantado no final do outono.
Selecionar o local e o material de plantio
As uvas prosperam em áreas ensolaradas e sem vento. Elas não gostam de ficar perto de outras frutas, plantações de frutos silvestres ou construções, pois possuem um sistema radicular forte e um crescimento vigoroso.
O local ideal para o plantio é o lado sul ou sudoeste do jardim, em uma área ligeiramente elevada.
Para garantir um bom estabelecimento, as mudas devem ser saudáveis. Os viticultores recomendam escolher estacas folhosas com caules lenhosos, sistema radicular desenvolvido e 3 a 6 gemas.
Métodos de plantio e propagação
As mudas são geralmente usadas para propagação. Duas a três semanas antes do plantio, cave buracos com 80 cm de profundidade, espaçados de 3 a 5 metros. Coloque fertilizante no fundo e cubra com terra. Após o plantio da muda, compacte bem o solo ao redor, umedeça-o e cubra com cobertura morta. Em seguida, instale uma treliça à qual as trepadeiras serão amarradas.
Um híbrido é frequentemente enxertado em um porta-enxerto. No outono, as estacas são cuidadosamente cortadas da planta doadora ao nível de 2 a 3 gemas. As estacas são tratadas com parafina e armazenadas em local fresco e escuro. Os garfos são enxertados na primavera, enraizando-os em uma fenda na videira principal.
Às vezes, as videiras são propagadas por alporquia. Para isso, cava-se uma vala rasa (30-35 cm) e coloca-se nela a videira escolhida. A extremidade da videira fica exposta, cobrindo-se o restante com terra. A alporquia é fixada a um suporte, regada regularmente e, assim que um sistema radicular se formar, é separada da videira-mãe.
Alguns viticultores cultivam uvas a partir de sementes. Esse método é confiável, mas muito demorado, por isso é menos comum.
Cronograma de rega e fertilização
O híbrido Kraynov requer rega regular. Antes da floração, regue uma vez por semana. Após 30 dias, dobre o intervalo entre as regas e pare completamente de regar 3 a 4 semanas antes da colheita.
Fertilize a planta várias vezes por estação. A primeira aplicação é na primavera, seguida da segunda no verão. Para isso, utilize cinzas de madeira, esterco bovino e superfosfato. A mistura deve ser diluída em água e então aplicada sob o arbusto. A última aplicação é feita no final do outono, utilizando composto orgânico ou húmus.
Poda de uvas
A videira pode ser podada de duas maneiras:
- curto (deixando 3-4 olhos);
- longo (8-10 botões).
No total, não devem permanecer mais de 35 gemas em uma única videira. Os ramos que não formaram cachos e os ramos laterais em excesso devem ser completamente removidos. Durante o crescimento, monitore a altura das videiras — ela não deve ultrapassar 1,7 m.
Preparando as colheitas para o inverno.
O algoritmo para preparar um híbrido para o inverno é simples:
- Antes da chegada do frio, o arbusto é adubado com matéria orgânica.
- O processo de poda é realizado.
- A trepadeira é cuidadosamente colocada na horizontal e coberta com material de proteção por cima.
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- Fertilização orgânica
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- Poda de videiras
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- Abrigo para o inverno
Prevenção e proteção contra doenças e pragas
Apesar da alta resistência a infecções fúngicas, alguns viticultores recomendam tratar as videiras com um fungicida uma vez por temporada. A pulverização com inseticidas ou acaricidas ajudará a combater as pragas.
As vespas representam a maior ameaça às plantações. Armadilhas com doces, redes ou fita adesiva são usadas para controlá-las.
Opiniões de jardineiros sobre a variedade
Cultivo uvas Victor há muito tempo e nunca me arrependi de ter escolhido essa variedade. A produção é constante, os cachos são grandes e as uvas são deliciosas. O único problema são as vespas, mas armadilhas de açúcar ajudam a mantê-las afastadas.
Há dois anos, plantei uma muda por diversão. Neste verão, colhi minha primeira safra — quase 4 kg de uma única planta. Gostei da facilidade de cultivo e da resistência a fungos dessa variedade. Agora estou pensando em comprar mais algumas plantas.
As avaliações da variedade Viktor indicam que seu status premium é bem merecido. Apesar da baixa necessidade de manutenção, esse híbrido possui excelentes qualidades comerciais e um sabor excepcional para sobremesas.