Causas e tratamento da antracnose da videira

Descrição e sinais da doença

A antracnose da videira (também conhecida como "olho de pássaro") é uma doença fúngica comum em países com climas quentes e úmidos. A doença pode afetar rapidamente todas as partes da planta, incluindo os tecidos jovens. Ela geralmente aparece em variedades resistentes ao míldio, pois essas plantas são tratadas com fungicidas com menos frequência do que outras variedades.

A antracnose é uma doença muito perigosa, por isso, assim que notar os primeiros sinais nas suas uvas, deve iniciar o tratamento imediatamente. Se você demorar e não tomar medidas de controle, a doença destruirá a maior parte do seu vinhedo.

Os sintomas desta doença são os seguintes:

• Pequenas manchas marrons começam a aparecer nas folhas e brotos das videiras, que com o tempo crescem e se fundem;
• As folhas e os brotos afetados começam a rachar;
• As áreas afetadas da planta tornam-se muito frágeis, capazes de quebrar com um único toque;
• As inflorescências também ficam marrons e secam rapidamente;
• os cachos de uva morrem total ou parcialmente;
• Os frutos infectados sofrem deformações visíveis e secam rapidamente.

Como podemos ver, a antracnose causa enormes danos à planta, portanto, quando os primeiros sinais de infecção aparecem nas uvas, medidas devem ser tomadas para combater a doença.

Causas de ocorrência e danos à planta

Em geral, o próprio fungo pode permanecer nas folhas da videira por um longo período sem causar sintomas. Ele só começa a se desenvolver quando surgem as condições ideais (temperatura e umidade adequadas). Isso geralmente ocorre na primavera, quando a temperatura do ar atinge o nível necessário (25–35 °C).

O próprio fungo pode se instalar no seu vinhedo por diversos motivos:

• Altos níveis de precipitação. Como os fungos se reproduzem muito rapidamente em alta umidade, o risco de doenças aumenta com altos níveis de precipitação;
• Poda incorreta de arbustos. Por exemplo, se você usou instrumentos não esterilizados ou não desinfetou as áreas cortadas, provavelmente enfrentará consequências negativas em breve;
• Danos mecânicos aos brotos das plantas. Se galhos e brotos quebrados não forem removidos imediatamente, o risco de antracnose aumenta;
• Quantidade insuficiente de fertilizantes contendo potássio e fósforo;
• solo muito ácido ou salino.

Como mencionado anteriormente ao descrevermos os sintomas da doença, os danos à planta são enormes. Tudo é afetado: folhas, brotos e até mesmo os frutos, que se tornam impróprios para consumo. Se a doença progredir, há o risco de perda total do vinhedo, pois o vento transporta facilmente os esporos de uma videira para outra. Portanto, não demore no tratamento — a doença não desaparecerá sozinha.

Características do tratamento

Assim que a doença for identificada, remova imediatamente todas as áreas infectadas. Elas devem ser cortadas e queimadas. A planta restante deve ser tratada com preparações específicas. O método de controle mais confiável é o uso de um fungicida. Um fungicida é um produto específico desenvolvido para combater doenças fúngicas em plantas. Existe uma grande variedade de produtos, mas os seguintes apresentaram os melhores resultados: Fundazol, Previkur e Antracol.

Por exemplo, vejamos as instruções do fungicida "Antracol". Embora o "Antracol" seja usado principalmente para tratar sarna e enrolamento das folhas, ele também pode ser usado para tratar esta doença. Portanto, dilua cerca de 10 gramas de "Antracol" em um balde de água e pulverize as videiras com o fungicida após algumas horas. Uma das vantagens mais significativas deste produto é que o "Antracol" continua combatendo o fungo mesmo após a chuva (ele não é removido das folhas pela água).

Claro, você pode facilmente adquirir outro produto adequado, que pode ser recomendado em uma loja especializada. Alternativamente, você pode usar um remédio bem conhecido – a calda bordalesa. Nesse caso, as uvas são tratadas duas vezes: a primeira vez com uma solução a 3% e a segunda vez (2 a 3 semanas depois) com uma solução a 1%. O tratamento deve ser realizado no início da manhã ou no final da tarde, após o pôr do sol.

Ao tratar com fungicidas ou calda bordalesa, tenha em mente que o fungo se desenvolve na parte inferior das folhas. Portanto, a pulverização deve ser feita principalmente na parte inferior.

Prevenção

Já descrevemos métodos para tratar a antracnose, mas no cultivo de uvas, é importante tomar todas as medidas necessárias para garantir que essa doença não afete suas plantas:

1. Garanta que a planta receba ventilação regular. Como já mencionamos, os fungos prosperam em ambientes com alta umidade, portanto, faça todo o possível para manter os níveis de umidade ideais.
2. Ao regar as uvas, não as regue em excesso.
3. Alimente a planta com os fertilizantes necessários no momento certo.
4. De tempos em tempos, vale a pena limpar as folhas com uma solução fraca de permanganato de potássio.
5. Ao podar galhos e brotos, desinfete sempre suas ferramentas e não se esqueça de cobrir as áreas cortadas com piche para jardim.
6. Remova regularmente galhos danificados, quebrados ou secos. Após cortá-los, não os jogue fora; queime-os para eliminar de vez qualquer fungo em potencial.
7. Realize pulverizações preventivas na primavera. Antes da floração, trate os caules e as folhas com uma calda bordalesa a 1% e repita o procedimento duas semanas depois.

Vídeo: "O que é antracnose da videira?"

Este vídeo irá explicar o que é a antracnose da videira e os seus métodos de tratamento.