Causas da placa branca e cinzenta nas folhas da videira

Um problema comum enfrentado pelos viticultores é o aparecimento de uma camada branca ou acinzentada nas uvas, folhas e, por vezes, até mesmo nos ramos. Isso pode ter diversas causas. Vamos descobrir por que as uvas ficam cobertas por essa camada e como tratar as doenças resultantes.

Sinais de infecção

O aparecimento de uma camada branca ou cinza é sintoma de infecção fúngica. Essa camada branca nas folhas da videira geralmente indica oídio (incluindo míldio). Se não tratada, a infecção se espalhará, afetando todas as partes da planta. Isso pode resultar em redução da produção ou até mesmo na morte da planta.

Oídio nas folhas da videira

Examine cuidadosamente os frutos e as folhas da videira para entender com qual doença está lidando.

A infecção pelo fungo nocivo oídio (também conhecido como oídio) manifesta-se como manchas brancas e felpudas nas bagas e folhas da planta. Com o tempo, as manchas claras escurecem e as folhas secam, mas permanecem na planta, continuando a disseminar os esporos do fungo.

Se a camada branca aparecer apenas na parte inferior das folhas, com manchas amarelas e oleosas correspondentes na parte superior, trata-se de míldio. As manchas gradualmente se fundem, e a folha afetada fica marrom, seca e cai. A doença afeta todas as partes aéreas da planta. Os frutos também ficam cobertos por uma camada branca. Eles secam gradualmente, ficando azuis e depois marrons.

Uma camada acinzentada indica infecção por mofo cinzento. A infecção começa na base e se espalha gradualmente para cima. O fungo aparece nas folhas, inflorescências, brotos verdes e bagas de uva, que adquirem uma tonalidade marrom. As videiras infectadas ficam cobertas por manchas brancas ou amarelas.

Uma camada acinzentada indica uma infecção por mofo cinzento.

Se as manchas cinzentas ou prateadas contiverem áreas necróticas, é muito provável que seja murcha de Alternaria. À medida que a doença se espalha, manchas também aparecem no tronco. Os frutos enrugam e desenvolvem um brilho metálico. A doença pode apresentar poucos sintomas na videira, mas alguns frutos infectados podem causar crescimento rápido após a colheita, levando à deterioração durante o armazenamento.

Razões para a ocorrência

Como os esporos dos fungos são disseminados pelo vento e pela chuva, é impossível impedir completamente o seu aparecimento em um vinhedo. No entanto, isso não leva necessariamente à infecção. A doença manifesta-se com maior frequência em vinhedos mal cuidados e negligenciados.

A infecção é facilitada por plantios densos, luz insuficiente e falta de ar fresco (condições abafadas são propícias para todos os tipos de fungos). O cuidado inadequado do solo também pode ser um problema. Se houver ervas daninhas e folhas do ano anterior sob o arbusto, o risco de infecção aumenta.

A imunidade das plantas é frequentemente enfraquecida pela falta de fertilizantes ou, inversamente, pelo excesso deles. O excesso de nitrogênio é o mais perigoso.

Frequentemente, a imunidade das plantas diminui devido à falta de fertilizantes.

Em relação às condições climáticas, o míldio e a Alternaria preferem climas quentes e úmidos. Sua rápida disseminação geralmente começa após chuvas noturnas de verão. Oídio é pouco exigente: prospera em qualquer nível de umidade, e sua faixa de temperatura ideal é de 5 a 35°C. O mofo cinzento prospera em condições frias e úmidas.

Métodos de combate à placa bacteriana

Agora vejamos como combater esta ou aquela infecção.

Para combater o aparecimento de manchas brancas nas uvas, seja por oídio ou míldio, os jardineiros recomendam tratar primeiro a planta com produtos que contenham enxofre: os fungos o absorvem facilmente, mas, como resultado do metabolismo, ele se transforma em sulfeto de hidrogênio, que mata o micélio.

Para prevenção, utilize uma solução de 30 a 40 g de enxofre por 10 litros de água. Caso a doença já tenha se manifestado, o tratamento pode ser feito com uma solução mais concentrada: 100 g por 10 litros.

Para que o tratamento seja eficaz, a temperatura durante o processamento deve ser de pelo menos +20 °C. Pulverize somente antes do nascer do sol ou depois do pôr do sol, caso contrário a solução pode causar queimaduras graves nas folhas. O arbusto infectado deve ser tratado a cada 10 a 20 dias.

Tratamento de uvas contra pragas

O que fazer se as folhas ficarem brancas, mas a temperatura estiver abaixo do nível necessário? Use enxofre coloidal.

Quando uma camada branca aparecer nas folhas, pode-se usar uma calda bordalesa a 1% (uma concentração maior pode causar queimaduras). Ela pode ser aplicada de 6 a 7 vezes por temporada: a primeira vez imediatamente após a remoção das coberturas e a última vez no máximo 3 semanas antes da colheita.

Para controlar os esporos que sobreviveram ao inverno, use DNOC (1%) ou Nitrafen (3%). Pulverize imediatamente após remover as coberturas.

Os fungicidas eficazes contra o oídio incluem "Acrobat CM", "Skor", "Vitaros" e "Topaz". Duas aplicações costumam ser suficientes. Se o fungo já tiver afetado a maior parte da planta, podem ser feitas quatro aplicações com intervalos de 12 a 15 dias. Esses tratamentos não devem ser realizados durante o período de maturação.

Ao pulverizar, é importante prestar atenção também à parte de trás das folhas.

Se aparecer mofo cinzento nos cachos e folhas, trate com Topaz, Ronilan, Topsin-M ou Rovral. Esses tratamentos devem ser alternados, caso contrário o fungo pode desenvolver resistência. Se o mofo cinzento cobrir a inflorescência, tratamentos contendo captan, folpet, metilmetiramina ou captafol serão úteis. Estes também devem ser alternados.

Tratamento de plantas com Topsin-M

Caso surjam manchas necróticas de Alternaria na planta, devem ser utilizados produtos à base de cobre e fungicidas contendo mancozeb (Ridomil Gold ou Ditan M-45) na primavera. Estes não devem ser utilizados durante a colheita. Após o fechamento dos cachos de bagas, a planta deve ser pulverizada com fungicidas sistêmicos como Quadris ou Skor a cada 10-14 dias.

Ao utilizar qualquer medicamento, é necessário seguir rigorosamente as instruções e observar todas as medidas de segurança necessárias.

Prevenção

Para prevenir doenças fúngicas, é crucial seguir as práticas agrícolas adequadas. As trepadeiras devem ser amarradas corretamente para garantir que cada uma receba luz e ventilação suficientes. O solo sob a planta deve ser limpo regularmente de folhas caídas e ervas daninhas.

A planta deve receber fertilizantes balanceados no momento certo.

Verifique o arbusto periodicamente para detectar a infecção a tempo e evitar que a placa cubra quase toda a planta.

Vídeo: "Combate ao Oídio"

Muitas plantas enfrentam uma doença perigosa chamada oídio. Mas ela pode ser controlada.

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