7 Segredos Essenciais para o Cultivo Bem-Sucedido de Uvas

Selecionar um local para o plantio

A videira não é uma cultura que possa ser plantada em qualquer lugar. Recomenda-se um local tranquilo e ensolarado, protegido de correntes de ar e ventos frios. Uma área próxima a edifícios é ideal para o cultivo de uvas, pois isso proporcionará calor adicional à noite e proteção contra o vento. Uma encosta voltada para o sul também é uma boa opção. Não é recomendável plantar uvas perto de árvores ou outras plantas altas: em primeiro lugar, as uvas amadurecerão mal na sombra; em segundo lugar, elas ficarão com deficiência de nutrientes minerais.

Às vezes, os jardineiros cultivam uvas ao longo da estrada — essa prática é possível se não houver espaço suficiente no terreno da sua dacha. Nesse caso, é importante garantir o cercamento para minimizar a exposição à poeira.

Como as videiras possuem um sistema radicular bem desenvolvido, que atinge 2 m durante o crescimento da planta, a água subterrânea deve estar em um nível acessível.

Selecionando uma variedade regional

Não compre mudas de uva de qualquer variedade que você goste. É preciso prestar atenção especial a esse detalhe, pois nem todas as variedades prosperam em diferentes zonas climáticas. Consulte viveiros para descobrir quais variedades se adaptam melhor e produzem melhor na sua região. Você também pode perguntar aos seus vizinhos, que cultivam uvas há anos, quais variedades são resistentes a pragas. As variedades mais fáceis de cultivar e populares incluem Lydia, Moldova, Isabella e Arcadia. Mas se você quiser cultivar uvas com o objetivo de fazer vinho, então é melhor prestar atenção a variedades tecnicamente especiais.

Acesso e modo de luz

A qualidade da futura colheita depende da quantidade de calor e luz que as uvas recebem. Portanto, é importante saber como plantar uvas corretamente para garantir que essas condições básicas sejam atendidas.

Plante os arbustos de forma que haja pelo menos um metro de distância entre eles. As videiras crescem melhor em linha reta no sentido norte-sul. Caso isso não seja possível, será necessário um painel refletor, que também servirá como proteção contra o vento.

Preste atenção especial à rega; o sistema radicular robusto da planta é sensível ao excesso de umidade. Durante o primeiro ano, é necessária uma rega intensiva, especialmente se as altas temperaturas persistirem por um longo período. Use 10 litros de água por rega. Após a água ser completamente absorvida pelo solo, afofe bem a terra para permitir que o ar chegue ao sistema radicular.

Poda e modelagem

Existe um método bastante simples para podar e dar forma às videiras, chamado "Método de Guyo", adequado até mesmo para iniciantes. Durante a poda, três ramos principais formados no ano corrente são mantidos. Um ramo é podado curto, deixando três gemas, e os dois restantes são podados longos, com seis a oito gemas para a futura frutificação. Após um ano, os ramos longos que já produziram frutos são completamente removidos, deixando três ramos mais curtos na videira. Este processo é repetido anualmente.

Vale lembrar que a poda não deve ser feita na primavera, pois a planta está em fase de crescimento e ocorre um fluxo ativo de seiva.

Regulamento de culturas

Uma das questões mais importantes para os jardineiros é como cultivar uvas em seus jardins para obter a máxima produção sem prejudicar a planta. Infelizmente, a ideia de que quanto mais brotos, mais uvas serão colhidas é equivocada. A planta não consegue suportar o peso enorme de uma videira frutífera adulta; ela rapidamente começa a quebrar, enfraquecer e adoecer. O comprimento e o número de brotos são controlados pela poda, mas esse procedimento é altamente individualizado para cada variedade. A poda ideal para qualquer variedade é a poda média — quando restam de 30 a 35 gemas na videira jovem.

Com os devidos cuidados, uma única videira pode produzir até 50-70 kg de frutos. Em alguns casos, já foram obtidas colheitas de até 100 kg de bagas frescas.

Aplicação racional de fertilizantes

O desejo de obter uma colheita abundante através da adubação suplementar é perfeitamente normal, mas o excesso de fertilizantes minerais deve ser feito com moderação. Os fertilizantes devem ser aplicados em pequenas doses e de forma sistemática. Na primavera, logo após a abertura das videiras, adicione minerais contendo fósforo, nitrogênio e potássio ao solo, sendo recomendado, em seguida, regar a área ao redor do tronco com terra fértil.

Uma semana antes da floração, repita a adubação, mas em seguida regue abundantemente. O tratamento final é realizado durante o período de floração. O ideal é usar um fertilizante completo, adquirido em lojas especializadas de boa reputação.

Perigos invisíveis

Os perigos invisíveis incluem pragas e doenças, que são extremamente difíceis de evitar. Quando as temperaturas caírem abaixo de 15°C, pulverize a planta a cada 10 dias. Melhoristas de plantas experientes oferecem receitas contra doenças fúngicas que contêm ingredientes naturais.

Por exemplo, adicione aparas de grama picadas a um balde de água, depois adicione um copo de infusão de kombucha e deixe a solução repousar por dois dias até ficar turva. Dilua o concentrado com água na proporção de 1:7 e borrife as uvas de 1 a 2 vezes por semana durante a estação de crescimento.

Se as uvas plantadas apresentarem aspecto doentio ou começarem a amarelar prematuramente, isso indica falta de micronutrientes.

Vídeo: Como cultivar uvas

Neste vídeo, um especialista falará sobre técnicas de cultivo de uvas.