Descrição da variedade de cereja preta grande Rossoshanskaya

Descrição e características

A cereja Rossoshanskaya Black foi desenvolvida na estação experimental de horticultura de mesmo nome, por meio da polinização aberta da variedade local Form No. 2 e da variedade Shirpotreb Black. Em 1986, a variedade foi lançada em diversas regiões da parte europeia do país, mas a boa resistência ao frio das árvores permitiu que ela prosperasse em pomares nos Montes Urais e na Sibéria Ocidental, onde se mostrou uma concorrente à altura das variedades locais. Hoje, quase todos os pomares de cereja nessas regiões podem se orgulhar da cereja Rossoshanskaya, que será descrita mais adiante neste artigo.

Árvores

As cerejeiras são árvores baixas (3-4 m) e bastante compactas, o que as torna favoritas entre jardineiros e proprietários de casas. A copa é arredondada-piramidal ou empilhada, com ramos esparsos e folhagem escassa, ficando os ramos principais nus com a idade. Os brotos jovens são cinzentos, geralmente retos, às vezes curvos, a casca ligeiramente áspera e resistente a rachaduras, e as lenticelas são convexas. À medida que a árvore envelhece, a casca escurece, tornando-se quase preta, enquanto o tronco permanece cinza. Os ramos são flexíveis, o que facilita muito a colheita e evita danos.

As folhas são brilhantes, ligeiramente pontiagudas, de um verde intenso e grandes (até 10 cm de comprimento e 4–5 cm de largura). Os botões vegetativos e reprodutivos também são bastante grandes, convexos e com aproximadamente 5 mm de comprimento. As flores têm formato de taça e se agrupam em inflorescências de 2 a 3. As pétalas são arredondadas e brancas, tornando-se rosadas no final da floração. A cerejeira floresce tardiamente, em maio, mas os frutos amadurecem em massa entre meados e o final de junho. Há uma ligeira tendência à queda das bagas, por isso não as deixe na árvore por muito tempo.

As árvores enxertadas começam a frutificar entre o terceiro e o quarto ano, mas só atingem seu potencial máximo entre os sete e dez anos de idade. Nos primeiros anos, a produção pode chegar a 4-5 kg ​​por árvore, atingindo cerca de 15 kg aos 10-11 anos e, em anos particularmente produtivos, até 20-25 kg. A cerejeira Rossoshanskaya, de frutos grandes, tolera invernos frios e temperaturas de até -30°C, mas necessita de proteção caso a cobertura de neve seja leve. A resistência a doenças é mediana: em verões chuvosos e frios, pode ser afetada pela moniliose.

frutas

Os frutos maduros são muito atraentes, assemelhando-se a cerejas na aparência. A casca é preta, com veios vermelho-escuros. As cerejas em si são grandes (4,5–5 g), redondas ou ligeiramente alongadas, com lados achatados. A polpa é densa, carnuda, de uma rica cor vermelho-escura, doce no paladar (até 12% de açúcar), com um leve toque ácido, quase imperceptível, que é a marca registrada desta variedade. O caroço é pequeno e se separa facilmente. As cerejas são adequadas para qualquer tipo de preparo, mas o suco fresco é considerado especialmente saboroso e nutritivo.

Vantagens e desvantagens

A grande procura por cerejas deve-se às suas inúmeras vantagens:

• O tamanho compacto da árvore facilita muito o cuidado e a colheita dos frutos;
• boa resistência ao inverno e capacidade de cultivar a variedade em regiões frias;
• amadurecimento precoce e simultâneo das bagas;
• versatilidade no uso de frutas;
• Com um maravilhoso sabor adocicado de frutos silvestres e um retrogosto vibrante.

As desvantagens da variedade são o rendimento não muito elevado e a baixa resistência a doenças.

Vale ressaltar também que a variedade de cereja preta Rossoshanskaya é apenas parcialmente autofértil, portanto, os polinizadores são essenciais para uma colheita abundante. No geral, os jardineiros têm avaliações muito positivas da variedade, especialmente em relação ao sabor de seus frutos. Se você ainda está se perguntando qual variedade de cereja é a mais doce, plante a cereja preta Rossoshanskaya e você não se arrependerá.

Vídeo: Orientações para o plantio de cerejeiras

Este vídeo vai te ensinar como escolher um local para plantar uma cerejeira e como plantá-la.