Descrição e cuidados com a cereja de maturação precoce Shpanka
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Descrição da variedade
A cerejeira Shpanka tornou-se famosa há mais de 100 anos, e seus criadores são considerados jardineiros amadores. Árvores dessa variedade são cultivadas com mais frequência em jardins residenciais na Ucrânia, Rússia e Moldávia.
A planta é uma árvore vigorosa, que atinge até 6 metros de altura. Sua copa é moderadamente foliada. O tronco e os ramos maduros são marrons. Apenas os ramos jovens são marrom-claros. Como os ramos estão dispostos em ângulos retos, são frequentemente propensos a quebrar sob o peso dos frutos.
Esta variedade possui folhas longas, de até 8 cm. As folhas verdes estão localizadas em pecíolos rosados. Cada inflorescência contém até três flores grandes. Os frutos desta cereja, de cor bordô, podem pesar até 5 gramas. São um tanto achatados, revelando uma polpa amarela e suculenta. O suco geralmente é vermelho vivo.
A pedra pode sempre ser separada da polpa sem qualquer esforço adicional. A cerejeira Shpanka inclui subespécies como a Shpanka anã, cuja altura mal chega a 3 metros, a Shpanka Bryansk, que pode crescer até 4 metros, a Kursk (da mesma altura), a Shimskaya (de porte médio, excelente para cultivo nas regiões do norte) e a Donetsk, de frutos grandes e maturação precoce. Quando cultivada neste último terreno, a colheita pode ser feita já no início do verão.
Principais características
Embora a cereja Shpanka seja considerada autofértil por especialistas, para garantir uma colheita abundante, é melhor cultivar polinizadores como a Stoikaya, a Griot Ostheimsky, a Griot Ukrainsky e outras cerejas em jardins próximos. Os frutos geralmente se concentram nos brotos e ramos do ano anterior, onde formam cachos. A primeira frutificação deve ocorrer de 5 a 7 anos após o plantio.
A variedade apresenta frutificação moderadamente precoce. Pode-se esperar uma colheita anual estável. A frutificação das cerejas atinge o pico aos 15 anos de idade. A produção média é de aproximadamente 35 a 40 kg por árvore. Ocasionalmente, mais de 50 kg podem ser colhidos de uma única árvore. Sua vida útil normalmente não ultrapassa 25 anos. As bagas têm um sabor doce com uma acidez característica.
Nas regiões quentes do sul, a colheita começa no final de junho. Em climas temperados, as bagas maduras podem ser apreciadas a partir de 10 de julho. Se colhidas tardiamente, as frutas tendem a cair.
Essa variedade tolera bem o frio, não é muito suscetível a doenças e pragas e é fácil de cuidar. As bagas não se conservam bem durante o transporte. Durante o armazenamento, perdem rapidamente a aparência e o sabor que as tornam comercialmente viáveis.
Características de cuidado
Embora a variedade tolere bem os dias secos, recomenda-se a rega durante o período de crescimento ativo. A primeira rega deve ser feita em abril-maio (quando as flores da cerejeira estão desabrochando) e novamente na segunda dezena de junho (quando os frutos começam a amadurecer). Não se deve usar mais do que três baldes de água por árvore. Recomenda-se cobrir a área ao redor do tronco com serragem ou composto. A capina e o afofamento periódicos do solo também são necessários. A adubação de primavera com calda bordalesa e fertilizante nitrogenado também é essencial.
Se você enfrentar uma primavera fria e prolongada, pode borrifar as árvores com água fervida com mel dissolvido.
A mesma solução é eficaz durante o período de floração. A adubação é feita três vezes por estação. A preparação da árvore para o inverno, no outono, envolve a remoção das folhas e ervas caídas e a escavação. O tronco também precisará ser pintado de branco. No inverno, recomenda-se amontoar neve ao redor do tronco, compactá-la levemente e cobri-la com uma camada de serragem. A limpeza da copa também é importante.
Doenças e pragas
A monilíase é uma doença fúngica que afeta brotos, folhagem e botões de frutos. Na primavera, aplique Horus. No verão, se o clima estiver frio e úmido, Skor é eficaz. O uso excessivo de fertilizantes, geadas ou queimaduras podem causar gomose. O tratamento consiste na remoção das lesões resinosas. O tratamento com sulfato de cobre também é recomendado.
Em seguida, as áreas afetadas são cobertas com piche de jardim. Infestações por fumagina causam manchas cinzentas na folhagem, que posteriormente se transformam em uma camada preta. A pulverização com uma solução de oxicloreto de cobre, uma mistura de sabão de cobre ou calda bordalesa pode ajudar. Se a mosca-serra-da-cereja aparecer, as árvores devem ser tratadas com Inta-Vir, Aktara ou Iskra após a colheita. Karbofos, Rovikurt e Actellic são eficazes contra o gorgulho-da-cereja.
Prós e contras
As vantagens da variedade incluem boa resistência ao frio e à seca, rendimentos consistentemente altos e crescentes ano após ano, boa imunidade à moniliose e à coccidiose, maturação precoce e um longo período de frutificação. Os frutos contêm muitas vitaminas, micronutrientes, frutose, pectina, glicose e taninos benéficos.
Desvantagens: os ramos tendem a ficar quebradiços (requerem poda regular), a autofecundação é condicional (requer outras variedades para polinização), a taxa de frutificação é baixa, a durabilidade e a facilidade de transporte são limitadas, e o grande porte da árvore dificulta o cuidado e a colheita dos frutos.
Vídeo “Cherry Shpanka”
Este vídeo vai te ensinar como cuidar da variedade de cereja Shpanka.