Um damasco é uma baga ou fruta grande.

Para responder à pergunta “O damasco é uma baga ou uma fruta?”, primeiro precisamos definir o conceito de “baga”.

Em botânica, uma baga é definida como uma fruta cuja polpa uniforme contém pequenas sementes e é coberta por uma casca grossa. De acordo com essa definição, as bagas incluem não apenas groselhas, uvas-espim e uvas, mas também tomates e alguns melões. Frutas com várias ou mais sementes também são consideradas bagas.

Frutas que possuem uma única semente em seu interior, sejam elas grandes ou pequenas, são classificadas como frutas de caroço.

No entanto, nem todos estão familiarizados com as complexidades das classificações botânicas. É por isso que muitas vezes ouvimos não apenas cerejas, cerejas doces, mas também ameixas e damascos sendo chamados de bagas. Isso pode ser devido ao pequeno tamanho dessas frutas. Outro motivo é que elas amadurecem na mesma época que as bagas.

O damasco é uma fruta pertencente à família Rosaceae das angiospermas. Também é conhecido como ameixa armênia, apesar de sua origem no nordeste da China. No entanto, a árvore também era comum na Índia e na Armênia. Os damascos foram descobertos nas encostas do Himalaia há vários milhares de anos e ainda são considerados um alimento básico para um pequeno grupo de vegetarianos que vivem nas montanhas.

Em termos de valor nutricional, o damasco está entre as melhores frutas. Seu alto teor de pectina ajuda o corpo a eliminar toxinas com eficácia. Ele também contém grandes quantidades de açúcar, vitaminas, sais minerais e ácidos.

Os frutos promovem a hematopoiese, o bom funcionamento do coração e estimulam os intestinos.

O suco de damasco também é benéfico, atuando como uma espécie de antibiótico natural. As substâncias que ele contém inibem a atividade de bactérias putrefativas. O ferro e o potássio presentes nos damascos secos os tornam um componente indispensável na dieta de pessoas com doenças cardiovasculares, hipertensão, anemia e outras condições. O consumo regular da fruta também é recomendado para gestantes.

Vídeo: "Análise das melhores variedades de damasco"

Neste vídeo, um especialista falará sobre as melhores variedades de damasco.