Que híbridos de pêssego existem na natureza?
Os cultivadores trabalharam arduamente durante muito tempo para desenvolver variedades incomuns dessa fruta tão apreciada. O cruzamento de diversas culturas é benéfico porque seus frutos são belos e deliciosos. As plantas são altamente produtivas, autopolinizáveis e resistentes a várias doenças. Portanto, muitos jardineiros em todo o país se esforçam para cultivá-las em seus jardins.
Vamos analisar mais de perto as nectarinas tipo ameixa e maçã, assim como as variedades sharafuga e pecherin.
Alguns especialistas consideram os nectarinos uma subespécie da família do pêssego, enquanto outros acreditam que sejam um híbrido entre ameixa e pêssego. Ambas as versões são verdadeiras até certo ponto. A ameixa é um híbrido do pêssego com a ameixa. O fruto resultante é coberto por uma casca fina, lisa e fosca. Tem formato arredondado e, em seu interior, encontra-se uma polpa densa e pouco suculenta que se separa facilmente do caroço. Este híbrido, um cruzamento entre pêssego e ameixa, difere da maçã na aparência e no sabor.
A nectarina tipo maçã recebeu esse nome porque a maçã comum foi cultivada para substituir a nectarina tipo ameixa. Ela tem uma casca lisa, brilhante e rosada. Menor que uma ameixa, essa fruta tem um formato alongado. O centro é suculento e macio, de uma agradável cor branca ou creme. Possui um sabor adocicado característico com um toque de acidez.
Outro híbrido de sucesso do amado pêssego é o Pecherin. A segunda parte do seu nome vem de nectarina. Esta fruta exótica é grande e tem polpa suculenta e de cor vibrante.
Ao plantar esta cultura em um terreno, as mudas devem ser protegidas com isolamento, pois não toleram bem a geada.
A fruta com o nome curioso de "sharafuga" é uma combinação de ameixa, pêssego e damasco. É coberta por uma casca roxa com um tom lilás. A fruta é redonda e libera bastante suco quando cortada e comida. O sabor é doce e agradável, e o caroço redondo se separa facilmente da polpa.


