Uma análise das variedades de maçãs colunares dos Urais.
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Características do cultivo
Os Montes Urais Centrais são caracterizados por solos pouco férteis, invernos rigorosos e frequentes períodos de seca no verão, o que, naturalmente, dificulta o crescimento de macieiras de alta qualidade e com colheitas abundantes. Mesmo as variedades silvestres de maçãs e peras comuns no sul do país não crescem nos Urais. A situação começou a melhorar com a criação da Estação de Seleção de Sverdlovsk. Essa iniciativa desenvolveu e adaptou ao contexto local muitas variedades que agora frutificam com sucesso nas condições desafiadoras da região dos Urais.
Uma variedade de maçã desenvolvida para os Urais pode ser plantada com segurança na região de Volgogrado; ela prosperará em toda a região central e na região sem solo negro. Infelizmente, o oposto não é verdadeiro: uma macieira colunar que prospera perto de Moscou provavelmente morrerá congelada perto de Ecaterimburgo ou Perm.
Mas existem relatos de jardineiros que cultivam essas macieiras, que requerem muito pouco espaço. Descobriu-se que as macieiras colunares conseguem crescer nas condições rigorosas dos Urais. Basta escolher entre as variedades mais resistentes ao inverno, plantá-las na primavera, quando as mudas já não são suscetíveis a danos causados pela geada, e depois colher uma boa safra protegendo a árvore do frio todos os invernos. Como posso encontrar macieiras colunares resistentes à geada para os Urais? Recomendo escolher as variedades mais robustas e resistentes, capazes de suportar temperaturas tão baixas quanto -50 graus Celsius.
Malyukha
Esta macieira cresce até 180 cm de altura e prefere solo fértil e bem drenado, além de muita luz. No segundo ano após o plantio, pode produzir até 3 kg de maçãs e, após cinco anos, produz de 10 a 12 kg de maçãs anualmente.
As maçãs são redondas, ligeiramente alongadas, verdes, por vezes com um ligeiro tom avermelhado. Podem atingir até 120 g e amadurecem antes da colheita em setembro. Têm um sabor agridoce, conservam-se bem até à primavera e tornam-se mais doces com o tempo. São utilizadas para fazer sumos, compotas e conservas deliciosas.
A malukha tolera bem invernos temperados, embora as árvores sejam frequentemente cobertas durante o inverno, protegendo-as de lebres em vez de geadas. A variedade é resistente à maioria das doenças e pragas. As árvores não necessitam de poda; são adubadas e regadas no verão e respondem bem a fertilizantes orgânicos. Para proteger as raízes do frio, cubra a área ao redor do tronco com uma camada espessa de turfa, húmus ou feno.
Vasyugan
Esta variedade tolera geadas até -42°C sem perdas. As árvores crescem até 3 metros de altura, formando uma copa densa coberta de maçãs. A frutificação começa no primeiro ano, mas os ovários geralmente são removidos para permitir o crescimento da árvore. No segundo ano, podem ser colhidas de 5 a 6 maçãs — a chamada safra de teste. Aos quatro anos, cada árvore produz pelo menos 6 kg de maçãs grandes e bonitas. Agosto e setembro são os meses de colheita dos frutos vermelho-esverdeados, que pesam de 100 a 200 g. As maçãs são suculentas, doces e ácidas, com polpa cremosa e de textura fina. São deliciosas frescas, cozidas e secas; após o processamento, conservam seu aroma agradável, mas não se duram mais de um mês.
A variedade Vasyugan produz uma safra consistente por 14 a 16 anos, após os quais a produção diminui drasticamente. Portanto, mudas são plantadas nos pomares a cada 10 anos para garantir a reposição sem perda de produtividade.
As árvores precisam ser alimentadas, regadas, protegidas contra pragas e doenças e, às vezes, podadas para que se tenha uma boa colheita.
Presidente
Essa variedade é adequada para as regiões de Moscou, Samara e Perm e é altamente resistente à geada. As árvores crescem até mais de dois metros de altura, densamente cobertas por folhas verde-escuras e maçãs grandes, pesando de 150 a 250 gramas cada.
Assim como quase todas as variedades de maçã colunar, a President começa a frutificar cedo, produzindo de 5 a 8 kg no quinto ano. Com os devidos cuidados, uma árvore pode render até 16 kg. A colheita pode não ser uniforme a cada ano, mas é regular.
Essas maçãs amareladas com um tom vermelho-púrpura têm formato arredondado e ligeiramente achatado, casca fina e firme e polpa de textura fina e cor clara. São frutas de sobremesa, suculentas, aromáticas e com sabor agridoce. A colheita ocorre do final de agosto ao início de setembro, e o ponto ideal para consumo, com aroma e doçura mais intensos, surge após seis semanas. Em condições adequadas, a colheita pode ser armazenada até a primavera.
Diálogo
As maçãs Dialog têm uma aparência peculiar: são amarelas, um tanto achatadas e de tamanho não muito impressionante, pesando entre 70 e 100 gramas. No entanto, são muito saborosas, suculentas e aromáticas. Infelizmente, sua validade é limitada a um mês, por isso o ideal é consumi-las frescas (para aproveitar ao máximo seus benefícios) ou processadas.
A árvore é de porte médio, tolera bem as geadas de inverno, prefere solo fértil e responde bem à adubação com húmus ou composto. Os cuidados são os mesmos que para outras macieiras colunares.
Colar de âmbar
As maçãs desta variedade fazem jus ao seu nome: verde-amareladas com um delicado tom rosado no pedúnculo ou na lateral, tornam-se cada vez mais âmbar à medida que amadurecem. Durante até 15 anos, podem produzir uma grande colheita anual, com frutos pesando até 18 ou mesmo 20 kg.
Maçãs suculentas e deliciosas são colhidas em setembro e, após seis semanas, ficam ainda mais saborosas e podem ser armazenadas até o final da primavera. Sua casca grossa permite que se conservem bem e sejam transportadas com facilidade. O peso médio varia entre 140 e 180 gramas; se o número de ovários for reduzido, o peso de cada maçã aumenta significativamente, resultando em maçãs recordistas com até 300 gramas. Esta variedade se desenvolve bem nos Montes Urais.
Iksha
Esta variedade tolera temperaturas tão baixas quanto -42°C, tornando-a adequada para cultivo nos Montes Urais. É resistente a muitas doenças comuns das macieiras e também a pragas. Os frutos amadurecem no início de setembro e podem ser armazenados por um mês e meio. As maçãs, de tamanho médio e formato achatado-arredondado, têm coloração amarelo-alaranjada com um tom avermelhado listrado. Possuem um aroma muito agradável e um sabor agridoce, com polpa leve e suculenta.
As macieiras começam a dar frutos cedo, produzem uma boa colheita de forma consistente por cerca de 15 anos e requerem rega e fertilização, como a maioria das macieiras colunares.
Vídeo "Variedades de maçãs para os Urais"
Este vídeo vai te mostrar quais variedades de maçã prosperam nos Urais.






