Plantando e cuidando da macieira Kovalenkovskoye.

Descrição da variedade

Essas maçãs são frequentemente chamadas de "Red Sweet", o que reflete com precisão sua aparência e sabor. Os frutos são de fato cobertos por um rubor vermelho vivo, que se espalha pela casca verde-amarelada. A intensidade da cor depende da sua localização na árvore — em locais ensolarados e no topo, as maçãs desenvolvem um rubor mais intenso. Quanto ao sabor, é excepcionalmente doce, sem a menor acidez, nem mesmo no retrogosto.

Os frutos desta variedade são bastante grandes, variando de 150 g (nos níveis inferiores) a 200 g (nos níveis superiores). O formato é regular, arredondado-cônico. A casca é fina, coberta por uma camada cerosa azulada quando completamente madura. A polpa é suculenta, de densidade média, com textura fina, contendo 11% de açúcares e apenas 0,2% de ácidos, o que explica seu delicioso sabor de sobremesa.

A macieira Kovalenkovskoye é de porte médio, embora cresça muito rapidamente no início. A copa é densa, bem foliada e com um formato arredondado atraente. Os ramos são vigorosos, mas um tanto tortuosos e irregulares. A casca é lisa e marrom, vermelho-escura nos ramos jovens. As folhas são elípticas, de tamanho médio e verde-escuras. As árvores brotam cedo e florescem no início da primavera com grandes flores brancas, agrupadas em cachos de 3 a 5.

Principais características

A variedade de maçã Kovalenkovskoye é uma variedade de final de verão. Na Bielorrússia e na Ucrânia, os primeiros frutos amadurecem na segunda quinzena de agosto, por volta do Dia do Salvador da Maçã. Na região de Moscou, esse período só começa na segunda quinzena de setembro. As maçãs amadurecem de forma irregular, por isso a colheita ocorre em etapas. No entanto, isso não afeta a integridade da colheita, pois os frutos permanecem firmemente presos aos galhos e não caem.

As maçãs desenvolvem plenamente seu sabor harmonioso duas semanas após serem colhidas da árvore. Possuem um curto prazo de validade – de 1 a 1,5 meses em local fresco, ou no máximo 2 meses na geladeira. Frescas, apresentam excelente comercialização, transportam-se bem e são adequadas para todos os tipos de processamento. As macieiras desta variedade começam a frutificar cedo – a partir do sexto ou sétimo ano, produzindo de 30 a 60 kg por árvore, mas uma boa colheita pode ser obtida já no terceiro ou quarto ano. A resistência às doenças típicas da macieira é mediana. Em condições de alta umidade, as macieiras podem ser suscetíveis à sarna, portanto, o plantio e a manutenção do pomar devem levar isso em consideração.

Plantando mudas

As macieiras da variedade Kovalenkovskoye preferem solos férteis e que retenham umidade, com pH neutro ou ligeiramente ácido. Elas prosperam em solos argilosos, arenosos, enriquecidos com matéria orgânica ou chernozem. O local de plantio também é importante. Deve ser aberto, bem iluminado, protegido de ventos e correntes de ar do norte e livre de árvores grandes e construções nas proximidades.

O melhor momento para plantar mudas de macieiras é no outono, aproximadamente 1 a 1,5 meses antes da chegada do frio (esse período varia de acordo com a região).

As árvores possuem um sistema radicular bem ramificado e enraízam com facilidade, mas se a geada interferir nesse processo, as plantas podem morrer. Para evitar isso, recomenda-se cobrir a área ao redor do tronco com húmus ou composto imediatamente após o plantio. Os buracos para o plantio devem ter o tamanho do rizoma, aproximadamente 70–80 cm de largura e profundidade. Um fertilizante mineral-orgânico composto por composto ou húmus, fertilizante potássico, ureia e superfosfato deve ser colocado no fundo. Os buracos devem permanecer nessa condição por 5 a 7 dias — esse tempo é necessário para que os fertilizantes reajam com o solo e entre si. Em seguida, o plantio pode ser feito normalmente.

Cuidado

Os cuidados adequados determinam a taxa de crescimento e a época de frutificação da árvore. Enquanto as mudas são pequenas, elas requerem atenção especial: amarre-as a um suporte, remova as ervas daninhas ao redor do tronco e regue regularmente até que criem raízes. A adubação não é necessária durante o primeiro ano após o plantio, mas a partir do segundo ano, as árvores jovens precisam de nutrição adicional.

• No início da primavera, com fertilizante nitrogenado;
• Em maio-junho, aplica-se adubação radicular (2 colheres de sopa de ureia/10 litros de água);
• Em seguida, após um mês, a coroa é pulverizada com uma composição orgânica, por exemplo, “Gumi”;
• No outono, adiciona-se uma mistura de fósforo e potássio ao redor do tronco da árvore.

Se uma muda florescer no primeiro ano, todas as flores devem ser removidas para evitar que a planta desperdice energia na produção de frutos. A floração e a frutificação são permitidas no segundo ano. Para prevenir doenças fúngicas, as macieiras devem ser tratadas com fungicidas (calda bordalesa, Fitosporina) três vezes: antes da brotação, antes da floração e após a colheita dos frutos. Como as macieiras tendem a ficar densas, a poda regular na primavera é essencial.

Prós e contras

Ao analisar as avaliações das maçãs Kovalenkovskoye, podemos concluir que esta é talvez a variedade de verão mais popular. Além do seu sabor impecável para sobremesa, ela possui uma série de outras vantagens que não passaram despercebidas por jardineiros e consumidores em geral:

• Apresentação atraente de frutas;
• excelente resistência ao inverno;
• boa resistência a doenças;
• Frutificação precoce e regular;
• boa produção;
• forte fixação das maçãs aos galhos.

A variedade apresenta algumas desvantagens, como a tendência à formação de uma coroa densa, um período de maturação relativamente longo e um curto período de armazenamento dos frutos, mas esse inconveniente é comum a todas as variedades de verão.

Vídeo "Macieira Kovalenkovskoye"

Neste vídeo, você conhecerá as características da variedade de macieira Kovalenkovskoye.