Características da variedade de macieira canadense McIntosh, típica do outono.

História e descrição da variedade

As primeiras menções a essa variedade datam do final do século XVIII, no Canadá. A macieira McIntosh leva o nome de seu criador, que comprou uma pequena fazenda em Ontário e descobriu várias mudas de macieira. Agricultor zeloso, ele as plantou, mas depois de quarenta anos, apenas uma árvore permaneceu, a qual continuou a dar frutos até o início do século XX. Desde então, circulam lendas em círculos restritos de que a existência dessa variedade foi possibilitada por essa única árvore.

A variedade moderna de macieira McIntosh é uma árvore de porte amplo, com copa densa e folhas pequenas e oblongas. A casca da fruta é fina, porém firme, com uma leve camada cerosa. As maçãs são doces, com uma acidez distinta e um aroma picante. A descrição da variedade indica que a frutificação começa no sexto ano de vida da árvore. Essas macieiras são caracterizadas por rendimentos médios e baixa resistência à geada.

Principais características

• árvores piramidais com copa ampla;
• requerem poda mínima;
• Excelente sabor de frutas;
• Grande prazo de validade, as maçãs toleram bem o transporte;
• A polpa é branca, suculenta e aromática;
• O sabor é agridoce, aromático e picante.

Cultivo e cuidado

Embora a descrição da variedade Mackintosh indique claramente a necessidade de uma poda mínima de formação, as árvores jovens ainda precisam de alguma ajuda: pode os ramos verticais da muda para auxiliar na formação da copa. Não se esqueça de afofar a terra ao redor da macieira jovem e remover as ervas daninhas, que podem roubar os nutrientes da árvore. Para garantir que a árvore se estabeleça bem e se desenvolva plenamente, é necessário fazer a cobertura morta. Esse processo deve continuar até a primeira frutificação, após a qual o solo ao redor do tronco pode ser semeado com flores.

Colheita e armazenamento

As maçãs começam a amadurecer em setembro, mas muitos jardineiros observam que o amadurecimento dos frutos é bastante irregular. Em fazendas particulares, as primeiras maçãs são colhidas já em agosto e as últimas apenas em outubro. É crucial retirar a fruta da árvore o mais rápido possível, pois um caule frágil pode não conseguir sustentar a maçã no galho. Em condições normais, as maçãs podem ser armazenadas facilmente até o inverno, e é importante notar que seu valor máximo ocorre duas semanas após a colheita. Se você mantiver sua colheita em um local fresco, ela durará facilmente até a primavera. O ideal é armazenar as maçãs em caixas de madeira, cuidadosamente empilhadas com os talos voltados para cima e polvilhadas com serragem, ou embrulhando cada maçã em papel.

Doenças e pragas

A variedade Mackintosh sofre dos mesmos problemas que outras macieiras: podridão dos frutos e sarna. Esta variedade é particularmente suscetível a esta última. As pragas representam uma ameaça igualmente séria: os onipresentes pulgões e traças da maçã. E, claro, os roedores, especialmente no inverno.

Para combater pragas e doenças, utilize fungicidas, sulfato de cobre e calda bordalesa, e simplesmente envolver os troncos com material de cobertura ajudará a afastar os roedores.

Prós e contras

Entre as inegáveis ​​vantagens desta variedade, destacam-se o seu sabor excepcional e a facilidade de transporte. Os jardineiros também demonstram grande interesse pela sua produtividade. Merece destaque a versatilidade dos seus frutos: podem ser consumidos frescos, enlatados e utilizados no preparo de bebidas e molhos.

As desvantagens incluem frutificação irregular e baixa resistência à sarna. Mesmo assim, não deixe de tentar cultivar esta macieira no seu jardim, pois a história de sua ancestral lhe dá esperança de que até os bisnetos dos seus bisnetos poderão desfrutar dos frutos da árvore que você plantar! E isso, convenhamos, vale muito!

Vídeo "Macieira McIntosh"

Este vídeo irá apresentar as características da variedade de macieira McIntosh, cultivada de outono.