Principais características da macieira Mutsu, com seu sabor requintado.
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Descrição da variedade
Esta é uma árvore de porte médio, que atinge uma altura de no máximo três a quatro metros. Ela cresce com bastante vigor em regiões mais ao sul, mas em áreas com temperaturas mais frias, seu ritmo de crescimento diminui, embora não de forma perceptível. As macieiras Mutzu jovens têm uma copa arredondada, mas à medida que a árvore amadurece, ela se transforma em uma forma piramidal ampla ou invertida. Os galhos não são densamente folhosos e os ramos principais são bastante fortes, estendendo-se para cima em um ângulo agudo (35–60 graus) a partir do tronco. Além disso, os galhos inferiores podem se curvar em direção ao solo devido ao peso dos frutos.
Como o centro da coroa geralmente fica exposto, os frutos recebem a influência benéfica do sol, já que nada os protege da luz. Portanto, não é surpreendente que a variedade Mutsu seja caracterizada pela frutificação precoce – a primeira colheita pode ser feita dentro de 2 a 3 anos após o plantio da árvore (dependendo do método e local de plantio).
Folhas
As folhas desta planta são bastante grandes, longas e estreitas, de formato oval e de uma rica cor verde-esmeralda. As folhas da macieira não são muito pubescentes — a penugem é visível principalmente na face inferior da folha. A superfície, no entanto, é notavelmente brilhante e lisa, especialmente perceptível sob a luz solar intensa. Em exemplares adultos, as folhas às vezes se curvam no sentido horário.
Flores
As flores desta variedade são de tamanho médio, distinguindo-se por um formato característico de pires e uma bela cor branco-leitosa. A floração da planta ocorre geralmente no final da primavera, em maio. No entanto, isso sem dúvida tem suas vantagens, pois permite que as flores não sejam danificadas pelas geadas. Além disso, esta espécie é caracterizada por esterilidade parcial, portanto, para garantir uma boa colheita, é necessário plantar variedades adicionais que atraiam polinizadores para facilitar o processo.
Maçãs
Os frutos podem ser bastante grandes – existem exemplares que chegam a pesar 300 gramas, mas seu peso geralmente varia de 100 a 250 gramas, dependendo das condições de cultivo e da presença de nutrientes no solo. O pedúnculo não é muito largo, mas bastante longo. Os frutos são redondos e de cor verde-amarelada, por vezes com um ligeiro tom rosado (semelhante a um rubor).
Os frutos desta variedade são suculentos, com casca lisa e brilhante. O sabor é agridoce, e o aroma pode até revelar notas de mel. Vale ressaltar que as qualidades especiais de sabor pelas quais esses frutos são apreciados se desenvolvem vários meses após a colheita. Portanto, se você quiser desfrutar plenamente do sabor, evite comer as maçãs logo após a colheita (geralmente no final de outubro). Também é importante mencionar que o transporte desta variedade é fácil — os frutos mantêm sua aparência e sabor perfeitamente.
Plantio e cuidados
Como esta árvore não tolera muito bem as baixas temperaturas, deve ser plantada em áreas planas, evitando depressões, pois é nesses locais que o ar frio tende a se acumular. O local de plantio deve ser escolhido de forma a protegê-la dos ventos frios. Além disso, requer proteção adicional contra roedores, como telas plásticas especiais.
O solo deve ser rico em nutrientes e bem drenado. No entanto, é importante considerar que o excesso de água é prejudicial às árvores. Portanto, a proximidade com lençóis freáticos é indesejável. O solo chernozem é ideal para o cultivo desta espécie. Em outros tipos de solo, será necessário criar condições de cultivo adequadas. As medidas de melhoria concentram-se no enriquecimento adicional do solo com nutrientes.
Para garantir uma colheita abundante, a macieira deve ser plantada em um local espaçoso e ensolarado. Se não receber luz solar suficiente, a produção pode ser reduzida pela metade. Além disso, o espaçamento entre as plantas deve ser de 3 a 4 metros para garantir condições ideais de crescimento. O melhor período para plantar essa árvore é na primavera. A poda frequente não é necessária; basta fazê-la a cada 5 ou 6 anos, quando os galhos secam.
É importante ressaltar que você deve comprar mudas apenas de viveiros especializados que possam fornecer todos os certificados necessários para evitar adquirir acidentalmente uma muda de uma variedade diferente com características semelhantes.
Para garantir que a planta crie raízes e não introduza infecções no seu jardim, você deve comprar mudas de um produtor local, de preferência um com boas avaliações, para ter maior confiança na qualidade do produto.
Vantagens e desvantagens
Esta fruta, apreciada em muitas partes do mundo, possui diversas vantagens. Em primeiro lugar, seu sabor inconfundível é o que muitos conhecedores mais apreciadores desfrutam. Em segundo lugar, sua alta produtividade e maturação precoce permitem ao produtor obter uma quantidade significativa de frutas em um período relativamente curto. Em terceiro lugar, ela se conserva bem durante o transporte, possibilitando a venda dos frutos dessa variedade, bem como seu armazenamento para consumo próprio por um longo período.
No entanto, juntamente com as suas vantagens, existem também desvantagens que devem ser consideradas no cultivo desta árvore. Estas incluem um período de frutificação relativamente lento. Em alguns casos, a casca do fruto pode ser excessivamente grossa. Apresenta também baixa tolerância a temperaturas frias, exigindo uma gestão cuidadosa das condições necessárias para as árvores. Além disso, existe um elevado risco de infestação por pragas, como a traça-da-maçã, ou doenças fúngicas (oídio). Nestes casos, devem ser tomadas medidas adicionais para resolver estes problemas.
Mas, apesar de tudo isso, as vantagens da variedade de maçã Mutsu superam claramente todas as desvantagens, sendo uma presença bem-vinda nos jardins de muitos agricultores.
Vídeo "Maçãs Mutsu"
Este vídeo irá apresentar a você a popular variedade de maçã Mutsu.





