Descrição da variedade de maçã de inverno Pinova

História e descrição da variedade

A variedade de maçã Pinova foi criada por produtores alemães no final do século passado. Ela resultou do cruzamento das populares variedades Clivia e Golden Delicious. Desde 1986, ganhou considerável popularidade e é considerada atualmente a variedade de inverno mais promissora da Europa. Há muitos relatos positivos sobre seu cultivo em regiões com invernos amenos.

A descrição afirma que a árvore, com copa densa, cresce até 3,5 metros de altura. A copa geralmente é ampla, piramidal ou achatada, com ramos pendentes em árvores maduras. As folhas alongadas, com ponta aguda, são verde-escuras e pubescentes na face inferior. Flores brancas desabrocham em maio e, no início de junho, os ovários começam a se formar. Os frutos, belos e deliciosos, amadurecem do final de setembro ao início de outubro, não caem da árvore e podem ser armazenados na geladeira por até oito meses sem perder o sabor. Diz-se que estão mais saborosos após o Ano Novo.

Principais características

O abacaxizeiro cresce intensamente até começar a dar frutos, o que ocorre no segundo ou terceiro ano. É uma variedade propensa à frutificação excessiva, por isso o melhor é controlar esse processo removendo os frutos em excesso. Isso garantirá uma produção consistentemente alta e frutos grandes. No quarto ano, é possível colher 32 kg e, após o quinto ano, 50 kg de maçãs de tamanho médio a grande, com peso médio de 180 g. As maçãs, redondas ou cônicas, têm uma coloração amarelo-esverdeada, mas quase toda a superfície é coberta por um tom vermelho-alaranjado brilhante, através do qual são visíveis manchas amareladas.

As maçãs são cobertas por uma casca lisa, brilhante e bastante densa, o que permite que sejam armazenadas e transportadas com facilidade. A polpa é amarela, suculenta e crocante, cedendo facilmente à pressão. Portanto, ao colher, deve-se ter extremo cuidado para não deixar as maçãs caírem ou apertá-las com muita força com os dedos, pois isso pode deixar amassados ​​indesejáveis. Essas maçãs receberam altas avaliações por seu sabor; são doces e ácidas, com um aroma agradável e versáteis. São consumidas logo após a colheita, embora desenvolvam um sabor mais doce com o tempo, tornando-as ideais para fazer deliciosas compotas, conservas, geleias e marmeladas.

A variedade caracteriza-se por uma resistência moderada à geada, ideal para invernos amenos na Europa. No entanto, na Rússia central, é aconselhável proteger as árvores, especialmente as jovens. A Pinova é resistente à sarna e a outras doenças fúngicas, mas estas podem causar problemas em verões frios e chuvosos. Quando cultivada comercialmente, os pomares são normalmente tratados com produtos específicos para prevenção de pragas e doenças no início da primavera e após a colheita.

Cultivo e polinizadores

A Pinova prefere locais abertos e ensolarados, mas também se desenvolve bem em áreas sombreadas. Prefere solos leves, úmidos e ricos em nutrientes, mas tolera a seca durante verões quentes, embora a proximidade com lençóis freáticos seja altamente indesejável. Para o plantio, o ideal é comprar uma muda de um ou dois anos com raízes fechadas (raízes expostas devem ser cuidadosamente inspecionadas antes da compra e bem umedecidas antes do plantio). É melhor preparar o solo com antecedência, principalmente se for necessário torná-lo mais aerado e nutritivo. Cave um buraco de plantio com 30 a 50 cm de profundidade (dependendo do comprimento das raízes) e cerca de 60 cm de largura. Misture a terra escavada com composto orgânico, húmus e fertilizantes minerais. Após o plantio, regue a árvore, verifique se o colo da raiz permanece exposto e cubra a área ao redor do tronco com cobertura morta.

A poda começa no primeiro ano após o plantio, moldando o tronco e os galhos principais e encurtando os brotos. No primeiro ou segundo ano, aplique fertilizante nitrogenado duas vezes antes do meio do verão para promover um crescimento mais rápido. Após o início da frutificação, o crescimento diminui, limitando as aplicações de nitrogênio a uma única vez na primavera. Após a floração, podem ser aplicados fertilizantes minerais com foco em potássio e fósforo. Ao longo da estação, é aconselhável cobrir a área sob a copa da árvore com húmus, composto, serragem ou turfa — todos esses materiais são excelentes fertilizantes orgânicos.

A frutificação costuma ser muito abundante, e o número de frutos é controlado manualmente. É especialmente importante colher mais frutos nos primeiros anos para evitar o esgotamento da árvore jovem e garantir uma colheita farta posteriormente. Para isso, outras variedades devem ser cultivadas na mesma área, pois esta variedade é autoincompatível. As melhores polinizadoras são Idared, Champion, Gloucester, Golden Delicious e Melrose.

Durante os primeiros dois anos, a árvore precisa ser regada até cinco vezes por temporada, especialmente em verões secos, mas nunca depois do final de julho. Uma árvore adulta geralmente é regada três vezes: no auge da floração, após a floração e três semanas antes da colheita.

Para prevenir doenças e proteger contra possíveis pragas, é importante manter a área sob a árvore sempre limpa. O solo deve ser limpo de ervas daninhas e deve-se evitar que frutos caídos, brotos podados, folhas caídas ou outros detritos vegetais se acumulem. Na primavera e no outono, a área ao redor do tronco da árvore deve ser completamente limpa, cavada o mais fundo possível (para evitar danos às raízes) ou até mesmo coberta com terra vegetal nova e mulch.

Prós e contras

As vantagens inegáveis ​​desta variedade incluem a frutificação precoce, a facilidade de cultivo e a resistência à sarna, ao oídio e ao ataque de pragas. Outras vantagens incluem a alta qualidade das maçãs — excelente sabor, transporte adequado e boa durabilidade.

A desvantagem é a sua falta de resistência ao fogo bacteriano e a necessidade de proteção contra geadas severas. Macieiras desta variedade de inverno são cultivadas com sucesso em jardins domésticos e em grandes fazendas.

Vídeo: Plantando sementes de maçã Pinova

Este vídeo mostrará como plantar corretamente as sementes da macieira Pinova.