Descrição da variedade de maçã de outono Spartak

Descrição da variedade

A variedade de maçã Spartak foi desenvolvida na Estação Experimental de Samara em meados do século XX pelo melhorista S.P. Kedrin, que na época realizava cruzamentos ativos de diversas espécies de macieiras. Assim, através do uso de várias variedades, a Spartak e dezenas de outras variedades promissoras foram desenvolvidas. A Spartak é particularmente popular na região do Médio Volga e está incluída no Registro Estadual para as regiões do Médio Volga, Sibéria Oriental e Urais.

As árvores de Spartak são baixas (até 6 m) com copa ampla, piramidal e bastante densa. Os ramos principais (esqueléticos) estão posicionados em um ângulo agudo em relação ao tronco, o que frequentemente leva a fraturas. Os brotos são retos e ligeiramente pubescentes. A casca é lisa, marrom com um tom avermelhado. As folhas são oblongas, com bordas onduladas e serrilhadas; a superfície superior da lâmina foliar é lisa, enquanto a inferior é ligeiramente pubescente. A frutificação ocorre em todos os tipos de ramos: laterais, lanceolados, anelados e em brotos jovens alongados, o que explica a alta produtividade da variedade.

Os frutos são pequenos (100–150 g), porém, em macieiras jovens e nos ramos superiores, existem exemplares que pesam entre 220 e 300 g. As maçãs são redondas, ligeiramente achatadas. A casca é lisa e firme, com uma cor de base amarela coberta por um rubor intenso — inicialmente listrado, depois se fundindo e cobrindo a maior parte da superfície da maçã à medida que amadurece. A polpa é moderadamente firme, de textura fina, muito suculenta e de cor cremosa. O sabor é refrescante, agridoce, mas a acidez é quase imperceptível.

Principais características

A Spartak é uma variedade muito produtiva. Quando plantada com material de alta qualidade, a frutificação começa já no terceiro ou quarto ano, mas a árvore pode florescer até mesmo no segundo ano após a enxertia ou brotação, tornando as macieiras Spartak de tipo intensivo. As árvores jovens geralmente produzem frutos de forma consistente a cada ano, mas, à medida que envelhecem, a produção pode infelizmente diminuir ou se tornar irregular — alta em um ano, baixa no seguinte.

As macieiras Spartak adaptam-se bem a qualquer clima; são resistentes ao inverno, toleram bem o calor e as condições climáticas adversas e mantêm uma alta produtividade. Esta variedade é recomendada para cultivo na região central do país, mas também suporta temperaturas mais baixas. A resistência a doenças, particularmente à sarna, é mediana. Em anos com epidemias severas, tanto as folhas quanto os frutos podem ser afetados. No geral, essas macieiras são resistentes e pouco exigentes em termos de luz, umidade e composição do solo.

Colheita e armazenamento

Spartak é uma variedade de maçã de mesa que amadurece no outono. As maçãs atingem a maturidade ideal para a colheita no final de agosto ou início de setembro.

Uma coloração vermelha intensa que se espalha por quase toda a maçã indica que é hora de colhê-la. Se a coloração permanecer irregular, as maçãs podem precisar de mais 1 a 2 semanas para amadurecer. A época de amadurecimento vai de meados de setembro ao final de novembro. Embora as maçãs possam ser refrigeradas até o Ano Novo, é melhor consumi-las dentro desse período, pois seu sabor diminui depois disso. Maçãs recém-colhidas têm alta aceitação no mercado, são fáceis de transportar e adequadas para venda no varejo. Essas maçãs são versáteis, adequadas tanto para consumo quanto para processamento.

Prós e contras

A variedade Spartak é amplamente utilizada em jardins privados e industriais devido às suas inúmeras vantagens:

• resistência e tolerância à geada e à seca;
• a possibilidade de cultivar macieiras em pomares intensivos;
• frutificação precoce;
• rendimentos estáveis ​​que se mantêm em um nível elevado por muitos anos;
• Excelente apresentação e sabor das frutas.

A desvantagem dessa variedade é que as árvores são um tanto suscetíveis à sarna, e as maçãs também perdem o sabor com o tempo.

Vídeo "Macieira Spartak"

Neste vídeo, você conhecerá as características da variedade de macieira Spartak.