Cultivar pimenta-da-jamaica preta no seu jardim.

A pimenta-da-jamaica, também conhecida como pimenta-malabari, é uma planta trepadeira lenhosa de até 6 metros de comprimento que se enrosca em árvores em seu habitat natural. Ela é cultivada em plantações no Sri Lanka, Java, Bornéu, Sumatra e Brasil. Cada tipo de pimenteira produz pimenta-da-jamaica preta, branca e verde. No Brasil, a pimenta-da-jamaica aromática é tradicionalmente usada como tempero em sopas, marinadas, carnes e linguiças. Se você estiver realmente determinado, pode cultivar pimenta-da-jamaica em seu próprio jardim ou em casa. Aprenda como cultivar mudas a partir de sementes, transplantá-las para vasos individuais e criar as condições ideais de cultivo em nosso artigo.

Dificuldades de crescimento

A pimenta-da-jamaica é uma especiaria popular.Quais dificuldades podem aguardar aqueles que decidem cultivar pimenta-da-jamaica em ambientes internos? Se a sua planta parecer alongada e sem folhas, isso pode ser devido à falta de nutrientes e à insuficiência de luz natural. Se as pontas das folhas da pimenta-da-jamaica estiverem marrons, isso indica umidade insuficiente no solo e no ar. No inverno, ao cultivar pimenta-da-jamaica, o amarelecimento da folhagem é um risco, que ocorre com alta umidade. Isso pode resultar em clorose no solo. Se a sua planta começar a secar dentro de casa, pode ser devido ao excesso de luz. Colocar o vaso da planta sob luz solar direta resultará em folhagem pálida.

É importante lembrar que a pimenta-do-reino é uma planta tropical e, como todas as plantas que gostam de calor, não reage bem a temperaturas frias. Sua planta favorita pode até morrer em temperaturas abaixo de 10 graus Celsius.

Se você notar pequenos pontos brancos na parte inferior de uma folha durante o cultivo, não se preocupe. Eles logo ficarão pretos, e essas formações são uma característica da planta e são completamente normais.

Frutos de pimenta-do-reino em galhos

Cultivo de mudas

A pimenta-da-jamaica pode ser propagada de diversas maneiras: por sementes, alporquia, estacas ou divisão de touceiras.

Para obter mudas de alta qualidade, basta comprar pimenta-do-reino em uma loja. Junho é a melhor época para plantar as sementes, pois a temperatura ideal para a cultura é de 25 a 28 °C. O preparo pré-plantio inclui a calibração. Após selecionar os grãos de pimenta-do-reino maiores, deixe-os de molho por 24 horas e plante-os em vasos. Antes do plantio, certifique-se de enxaguar os grãos de pimenta-do-reino em água fervente; depois disso, eles estarão prontos para serem plantados no solo. Para a semeadura, você precisará de uma mistura de solo que contenha 1 parte de areia e 50 partes de grama.

Os primeiros brotos frágeis das mudas podem ser vistos após cerca de um mês. Assim que os brotos amadurecerem e se tornarem plantas adultas, transplante-as para vasos com alguns centímetros de distância entre si. Use vasos com 7 a 8 cm de diâmetro para o transplante. Ao transplantar as plantas de pimenta-do-reino, tenha cuidado, pois suas raízes são frágeis.

esquema de cultivo de mudas de pimenta-do-reino

A adubação é recomendada quando as mudas desenvolverem a segunda folha. Esterco de galinha, diluído em água e deixado por alguns dias, tem se mostrado um excelente fertilizante. A proporção é de 1:10. Como alternativa, você pode usar um fertilizante pronto para uso, específico para plantas decíduas.

Assim que as raízes da planta crescerem, o que geralmente acontece em uma semana, muitas pessoas a transplantam para um vaso maior. É importante lembrar que essa planta tão apreciada cresce espontaneamente como uma trepadeira, se enroscando em árvores, por isso precisará de um suporte firme em ambientes internos.

É possível obter pimenta-do-reino branca a partir da pimenta-do-reino preta, deixando-as de molho em água por uma semana, descascando-as e secando-as em seguida. A pimenta-do-reino verde é obtida a partir de grãos verdes.Apenas ervilhas pretas são usadas para o cultivo. Ervilhas rosas, brancas ou verdes não produzirão a planta.O cultivo de variedades estrangeiras não exige colheita, mas cresce apenas por uma estação.

Mudas de pimenta-do-reino prontas para o plantio.

Transplante para vasos e cuidados.

Após o transplante para recipientes individuais, a pimenta-da-jamaica requer cuidados adequados.Ela precisa de luz indireta. O ideal é colocar os vasos em parapeitos de janelas voltados para o leste ou oeste. Se o vaso estiver em uma janela voltada para o sul, precisará de sombra. Se estiver em uma janela voltada para o norte, a planta pode sofrer com a falta de luz.

Quando a pimenta-do-reino entra em seu período de crescimento ativo, ela requer temperaturas entre 20 e 25 graus Celsius. Uma leve queda de temperatura é aceitável no outono. No inverno, as temperaturas não devem cair abaixo de 18 graus Celsius e, em casos excepcionais, não devem cair abaixo de 16 graus Celsius.

Regue abundantemente na primavera e no outono. Use água decantada e macia. Antes de cada rega subsequente, verifique se a camada superficial do solo está seca. A frequência de rega diminui no outono e é ainda menor no inverno. Tanto o solo seco quanto o encharcado são igualmente prejudiciais a esta planta.

As pimentas também precisam de alta umidade. Se negligenciada, sua planta favorita ficará suscetível a doenças. É importante borrifar água duas vezes ao dia. Para fornecer umidade adicional, recomenda-se colocar o vaso sobre uma bandeja especial preenchida com turfa ou argila expandida umedecida.

Cultivando pimenta-do-reino em casa, num vaso.

O fertilizante deve ser aplicado ao solo a cada duas semanas durante a primavera e o outono. A planta não necessita de fertilização durante o inverno e o outono. Normalmente, entra em dormência durante o inverno. Nesse período, as temperaturas devem ser mantidas entre 17 e 18 graus Celsius.

A pimenta-da-jamaica deve ser replantada a cada dois anos, especialmente para plantas adultas. Plantas jovens devem ser replantadas uma vez por ano, de preferência na primavera. A planta requer um substrato solto e nutritivo. Uma composição sugerida é uma mistura de partes iguais de húmus de folhas, grama, húmus de arroz, areia e turfa.

Para evitar que o solo seque, recomenda-se cultivar pimenta-da-jamaica em vasos de plástico em vez de vasos de barro, embora os vasos de barro sejam considerados mais duráveis. É importante que o fundo do vaso tenha uma boa drenagem.

A pimenta-da-jamaica é uma cultura perene. Plantada em casa ou no jardim, ela produzirá colheitas por muitos anos.

Vídeo: Como cultivar pimenta-do-reino em casa

Este vídeo irá apresentar-lhe uma planta cujos frutos são uma das especiarias mais populares, e também irá ensinar-lhe como cultivá-la na sua própria janela.

 

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