Como cultivar manjericão em um parapeito de janela em casa: instruções passo a passo

O manjericão é uma erva que complementa perfeitamente o sabor de peixes e carnes. Ele adiciona um aroma característico a saladas, molhos e uma variedade de marinadas. É bastante fácil de cultivar, então mesmo um iniciante não terá dificuldades em cultivá-lo.

Selecionando uma mistura de solo e recipientes para plantio.

Como cultivar manjericão em um parapeito de janela? É importante lembrar que o manjericão não precisa ser cultivado apenas em terra comprada em lojas. Também é possível cultivá-lo em terra comum de jardim. No entanto, usar terra do seu jardim exige a adição de fertilizantes minerais. Para cultivar manjericão em casa, você precisará de:

• Solo de alta qualidade – uma mistura comprada ou terra de jardim fertilizada.
• Sementes.
• Recipientes para plantio – se você planeja plantar mudas em vasos, pode usar copos de plástico comuns para semear. Caso não pretenda transplantar, é melhor usar recipientes maiores com furos no fundo. Isso evitará o acúmulo de umidade no solo. Portanto, o cultivo de plantas em vasos ou recipientes de plástico será mais produtivo.
• A drenagem tornará o solo mais "arejado".
• Regadores para facilitar a rega das plantações.
• Um borrifador de água para umedecer as partes verdes do manjericão.

Se você estiver cultivando ervas em ambientes internos usando um substrato pronto para vasos, não é necessário preparar o solo. Basta adicionar uma pequena quantidade de material de drenagem no fundo do vaso e preenchê-lo com terra.

Se você estiver usando terra diretamente do seu jardim, vale a pena adicionar fertilizante mineral. O solo ideal para ervas é leve, fértil e, principalmente, arejado e permeável.

Você pode preparar a mistura de cultivo você mesmo:

1. Misture turfa, húmus e terra em partes iguais.
2. Misture fibras de coco e húmus em dobro da quantidade.
3. Misture húmus e turfa na proporção de 1:2. Em seguida, adicione ureia, superfosfato e sulfato de potássio.
4. Misture um pouco de composto fresco com o dobro da quantidade de terra.

Alguns jardineiros recomendam assar a terra do canteiro no forno, sobre uma assadeira de metal, e depois adicionar minerais. A germinação das sementes só será bem-sucedida se houver drenagem adequada. Caso contrário, a plantação não prosperará devido ao ambiente constantemente úmido.

Preparação do material de plantio

Quer desfrutar de manjericão quase o ano todo? Ao cultivar manjericão em ambientes internos, é preciso prestar atenção especial ao preparo das sementes para o plantio.

O preparo adequado das sementes envolve a imersão delas em uma solução de permanganato de potássio. Em seguida, as sementes são plantadas em uma mistura de solo preparada e umedecida, a uma profundidade de 1 centímetro. Deve-se manter uma distância de 10 centímetros entre as mudas. As mudas devem ser cuidadosamente cobertas com filme plástico ou celofane comum e deixadas no local até o surgimento dos primeiros brotos.

A temperatura ideal para a germinação das sementes situa-se entre 22° e 28°. Nessas condições, os brotos começam a aparecer em uma semana.

Tecnologia de plantio

A germinação de quase todas as sementes de especiarias é muito lenta e demorada. Isso geralmente ocorre devido à formação de uma película de óleos essenciais na semente, que impede a penetração da umidade e prolonga o processo de germinação.

Portanto, o manjericão deve ser plantado somente depois que as sementes estiverem aquecidas. Para isso, basta deixar as sementes em um local aquecido por algumas semanas e depois deixá-las de molho em água morna por um dia.

Ao semear, você pode colocar mais de uma semente em um buraco. Se todas germinarem, as plantas mais fracas precisarão ser removidas.

Vídeo: Como cultivar manjericão em casa

O vídeo explica como é fácil cultivar manjericão em condições urbanas.

Cuidado

Para que as sementes de manjericão germinem, elas precisam de bastante luz e calor. Portanto, os cuidados são considerados um dos componentes-chave para o sucesso do cultivo. Primeiro, cubra os recipientes com filme plástico ou celofane e deixe o manjericão no parapeito da janela. O cuidado com a planta requer a manutenção de uma temperatura constante de pelo menos 23° a 24°C. Remova o filme plástico brevemente todos os dias para permitir que os brotos respirem.

Entre sete e dez dias após o plantio, os brotos começam a surgir. Durante esse período, a película protetora é removida e a temperatura reduzida para 20°C. É importante lembrar que as plantas são sensíveis a correntes de ar, principalmente no inverno. Portanto, deve-se ter cuidado especial ao cultivá-las em varandas.

O cultivo dessa especiaria exige que ela receba o máximo de calor e luz. Isso se torna mais difícil se a planta estiver crescendo em uma janela voltada para o norte. Nesse caso, serão necessárias fontes de luz artificial adicionais, como lâmpadas fluorescentes ou de LED. A planta precisa de 15 horas de luz solar por dia. Se essas condições não forem possíveis, o plantio deve ser feito em fevereiro ou posteriormente.

Os cuidados subsequentes com a planta incluem rega regular e afofamento do solo. A planta deve ser regada todas as manhãs e, em clima quente, também à noite. Regue apenas com água morna. Após o surgimento de brotos laterais, estes devem ser fertilizados com um fertilizante orgânico.

Colheita

O cuidado com a plantação termina com a colheita. Algumas semanas após o plantio, as folhas se transformam em um arbusto aromático. As pontas dos ramos jovens devem ser usadas como alimento. Essa técnica de colheita impede que a planta ramifique e floresça, pois uma erva florida não é comestível.

Portanto, o manjericão pode ser cultivado até mesmo no inverno, no parapeito da janela. O plantio é bastante simples e a planta não exige muitos cuidados. Qualquer pessoa pode cultivar essa erva. A única coisa com que você precisa se preocupar é com os cuidados, pois ela requer bastante calor e luz.

Vídeo: Cultivando manjericão aromático na varanda

Neste vídeo, moradores da cidade compartilham suas experiências cultivando manjericão em suas varandas.