Como cultivar salsa em um parapeito de janela: dicas para iniciantes

Plantas na janela

Cultivar salsa no parapeito da janela é um processo simples. Basta escolher sua variedade favorita e reunir algumas sementes. Você também precisará de vasos com terra. E, claro, muita vontade!

Ao semear em vasos, você pode esperar uma colheita ecológica, aromática e, o mais importante, saudável. Além disso, você pode colher ervas praticamente o ano todo! Este método de cultivo de ervas é especialmente adequado para quem não tem jardim.

Vídeo: Cultivando verduras em um parapeito de janela

Neste vídeo, você aprenderá as regras para cultivar ervas em casa.

Quais variedades devo escolher para plantar?

A variedade específica de salsa que você escolher para o seu vaso não é tão importante. No entanto, é preferível escolher uma variedade de maturação precoce. Esse tipo de erva pode ser colhido 10 dias antes das variedades de maturação média ou tardia.

As variedades de maturação precoce incluem, em particular, Astra, Gloria, Biser, Morning Freshness Fitness, Emerald Lace, Grandmother's Bed, Vorozhey e várias outras. Entre as variedades listadas, encontram-se tanto as folhas verdes comuns quanto as folhas crespas. As folhas crespas geralmente têm uma função culinária estética: tornam os pratos mais "bonitos". Mas isso é puramente uma questão de gosto.

Métodos de cultivo

Como cultivar salsa em um parapeito de janela? Existem duas maneiras principais de fazer isso: plantando hortaliças de raiz ou por meio de sementes.

Plantar raízes de salsa

Cultivar ervas aromáticas na janela durante o inverno ajuda a adicionar sabor e aroma a todas as suas refeições. Além disso, a salsa possui diversas propriedades benéficas que têm um efeito positivo no organismo e ajudam a tratar muitos problemas de saúde.

Cultivar ervas em casa por meio de estacas de raízes é simples. Basta desenterrar várias raízes com estacas do canteiro antes que o solo congele. Uma abordagem muito mais simples é comprar essas partes da planta no supermercado. No entanto, nesse caso, inspecione cuidadosamente as partes da planta para garantir que não estejam danificadas, mesmo que levemente. O tamanho das partes da planta pode variar, mas um diâmetro de 0,002 a 0,004 metros é o ideal. Quanto maior a raiz, mais folhas e brotos ela poderá produzir. Isso prolongará o crescimento vegetativo das ervas em ambientes internos.

Antes de plantar as hortaliças, trate os recipientes preparados com uma solução de permanganato de potássio. Você pode preparar o substrato de plantio misturando terra de jardim, grama e húmus com cal na proporção de 0,7:0,1:0,2. Você também pode comprar uma mistura pronta em lojas especializadas.

A caixa (ou recipiente) preparada é preenchida com terra e umedecida. Em seguida, as hortaliças de raiz são plantadas em fileiras. A distância entre as plantas deve ser de pelo menos 2 centímetros e entre as fileiras, 4 centímetros. As cabeças das hortaliças de raiz não devem ser cobertas com terra. Após o plantio, a terra deve ser compactada e regada abundantemente.

Cultivar ervas em casa também é um processo simples. Envolve alguns passos principais:

• A caixa com as plantas é transferida para um local fresco (varanda ou sacada isolada), onde a planta precisa receber umidade suficiente, mas não excessiva;
• Quando as mudas começarem a crescer, a caixa deve ser movida para o parapeito da janela;
• Os vasos com plantas precisam ser girados periodicamente, o que garantirá o crescimento simétrico e uniforme dos arbustos verdes;
• Em dias nublados, é necessário fornecer iluminação adicional para a plantação;
• É necessário regar com frequência e em quantidade suficiente;
• A temperatura ideal para as plantas não deve ultrapassar os 20°C;
• Em algumas semanas você poderá colher a primeira safra;
• Se as plantas parecerem debilitadas, devem ser aplicados fertilizantes específicos antes de cortar a folhagem.

Durante o inverno, a planta deve ser forçada várias vezes. Primeiro, plante as hortaliças de raiz menores, seguidas pelas maiores um mês depois. No início da primavera, transfira vários vasos com a planta para a varanda.

Propagação por sementes

Plantar dessa forma tem suas vantagens e desvantagens. Em particular, esse tipo de salsa requer mais cuidado, e as primeiras folhas podem ser colhidas somente seis semanas após o plantio. No entanto, uma planta cultivada a partir de sementes fornecerá folhas por mais de um ano.

O cultivo de sementes envolve:

• Um dia antes da semeadura, as mudas devem ser colocadas em um recipiente com água. Isso permitirá que os óleos essenciais contidos nas sementes evaporem, garantindo uma germinação rápida.
• Algumas horas antes da semeadura, as sementes devem ser colocadas em uma solução fraca de manganês;
• É essencial colocar uma camada de drenagem nos vasos e fazer furos no fundo do recipiente, o que ajudará a remover o excesso de umidade;
• o substrato neste caso pode ser uma mistura de vermicomposto (1 parte) e fibra de coco (2 partes);
• Não plante as sementes muito fundo. Após o plantio, cubra-as com um centímetro de terra;
• Os vasos com plantas devem ser movidos para a sombra e regados a cada 2 dias;
• Quando as mudas ficarem verdes, devem ser transferidas para o parapeito da janela;
• As plantas jovens devem ser desbastadas, mantendo uma distância de 4 centímetros entre elas;
• Após pouco mais de 5 semanas, as verduras podem ser cortadas e consumidas frescas.

Dicas de cuidados com as plantas

Ao descrever o processo de cultivo de salsa em casa, é importante considerar os cuidados com a erva durante a fase de desenvolvimento ativo da folhagem. Para garantir que as folhas da planta fiquem vibrantes, suculentas e viçosas, ela precisa ser regada regularmente. Evite usar água da torneira, pois ela contém diversos elementos nocivos.

Deixe a água da irrigação assentar. Evite usar líquidos frios para umedecer a plantação.

Em dias particularmente quentes, assim como no inverno, quando os apartamentos são aquecidos, a salsa deve ser borrifada com água aquecida.

Se uma crosta se formar no solo, é necessário soltá-la com cuidado.

No outono e inverno, quando a planta sofre com a falta de luz, vale a pena pendurar lâmpadas especiais de espectro branco sobre os vasos.

Cultivar salsa em casa é bastante simples. Além disso, permite desfrutar de ervas frescas e aromáticas praticamente o ano todo, sem muito esforço. Vale a pena tentar!

Vídeo: "Os benefícios da salsa"

Neste vídeo, você aprenderá sobre as propriedades benéficas da salsa.