Como cultivar rúcula em um parapeito de janela: dicas para iniciantes

Características do cultivo

Antes de começar a cultivar uma planta como a rúcula em casa, é importante compreender todas as nuances do processo. Só assim você conseguirá os resultados desejados com o mínimo de esforço, tempo e estresse.

O que é rúcula? É uma planta anual da família Brassicaceae. É uma hortaliça de maturação precoce e um tipo de folha verde. Essa cultura vem se tornando cada vez mais popular entre os jardineiros a cada ano, devido ao seu sabor único e refinado. É também uma verdura muito saudável. A rúcula é originária do litoral mediterrâneo do nosso país.

Uma grande vantagem de cultivar esta planta dentro de casa é a facilidade de cuidado. Ela é completamente descomplicada e prospera em diversos tipos de recipientes: vasos de flores, caixas de madeira ou bandejas de plástico.

Ao cultivar essa planta em um parapeito de janela, você precisa saber o seguinte:

• O solo deve ser ligeiramente alcalino ou neutro. Pode-se usar solo que tenha sido plantado após o cultivo de abóbora ou leguminosas. No entanto, um solo adequado também pode ser preparado misturando areia, húmus e terra vegetal na proporção de 1:2:2.
• O solo precisa ser desinfetado. O ideal é assá-lo no forno por 30 minutos;
• É necessário colocar um sistema de drenagem no fundo do recipiente escolhido. Este sistema pode ser composto por pedras, argila expandida ou tijolos quebrados;
• A planta precisa de boa iluminação. Portanto, dê preferência a parapeitos de janelas voltados para o sul. Se a luz da casa for insuficiente, providencie iluminação adicional com lâmpadas fluorescentes comuns. A fonte de luz deve estar a 60 cm da planta.
• A rúcula não deve ser exposta à luz solar direta. Portanto, deve-se colocar uma tela ao redor do vaso. Folhas de papel branco podem ser usadas para bloquear a parte superior da abertura da janela.

Em princípio, essas são todas as nuances que você deve ter em mente se estiver pensando em cultivar essa planta em casa. Pequenos ajustes nas técnicas de cultivo podem ser necessários ao cultivar variedades específicas. No entanto, esses ajustes costumam ser mínimos e ignorá-los não terá consequências graves para o amadurecimento da colheita futura.

Ao escolher variedades de rúcula para cultivo em ambientes internos ou domésticos, especialistas recomendam variedades como Sicilia, Roquette e Corsica. Essas são variedades de maturação precoce, que produzem frutos aproximadamente 35 a 38 dias após o plantio das sementes em solo preparado.

No entanto, é importante lembrar que o sucesso de todo o projeto depende da execução correta de cada etapa (seleção das sementes, semeadura e cuidados subsequentes com as mudas germinadas). Somente seguindo todas as recomendações em cada etapa você obterá verduras deliciosas e altamente nutritivas. Além disso, o cuidado inadequado é o primeiro fator a degradar as qualidades nutricionais das verduras.

Vídeo "Propriedades Benéficas"

Neste vídeo você aprenderá sobre as propriedades benéficas da rúcula.

Semeadura

O cultivo de qualquer planta em casa ou na horta começa sempre com a escolha das sementes certas. As sementes de rúcula podem ser compradas em lojas especializadas, recebidas como presente de vizinhos ou preparadas em casa. Em qualquer caso, é importante que as sementes sejam saudáveis ​​e desinfetadas. Do contrário, poderá ter muitos problemas quando a planta começar a adoecer.

O plantio das sementes selecionadas de rúcula é feito utilizando o método de semeadura superficial. Este método é realizado da seguinte forma:

• As sementes são colocadas em solo úmido;
• Deve haver um espaço de 3 centímetros entre as sementes;
• Em seguida, são cobertas com uma fina camada de terra. A camada de terra colocada por cima deve ter cerca de 1 a 1,5 centímetros de espessura;
• Em seguida, o solo deve ser bem regado com água morna e decantada. Use um borrifador para distribuir a umidade uniformemente por toda a superfície do solo.

A escolha do tipo de recipiente depende da quantidade de plantas que você pretende cultivar. Se for cultivar poucas plantas, um vaso de flores pode ser suficiente. Caso prefira um vaso, escolha recipientes com laterais de no máximo 12 centímetros de altura. A camada de solo deve ter de 6 a 7 centímetros de profundidade. Se estiver planejando uma pequena horta em casa, o ideal é usar bandejas de plástico compridas ou caixas de madeira.

Coloque os recipientes com as sementes em um local aquecido. Eles podem ser colocados perto de aquecedores. Esta cultura prosperará em uma ampla faixa de temperatura, de 10 a 25 graus Celsius.

Após semear as sementes, recomenda-se cobrir o recipiente com vidro ou filme plástico. Em seguida, coloque as mudas em um local escuro. Nessas condições, os primeiros brotos aparecerão em cerca de 5 a 6 dias. Durante esse período, o filme deve ser removido periodicamente para permitir a circulação do solo. Assim que as mudas emergirem, retire o filme ou o vidro do recipiente. O vaso ou caixa deve então ser colocado em um local bem iluminado. Este será o local de cultivo definitivo. Portanto, é importante escolhê-lo com cuidado, ponderando todos os prós e contras.

Rega

A rúcula precisa ser regada abundantemente, mas dentro de limites razoáveis. Portanto, recomenda-se regar as plantas diariamente com um borrifador. Aliás, praticamente todos os cuidados subsequentes com a planta se resumem à rega diária.

Cuidados e alimentação

Ao cultivar rúcula em ambientes internos, certifique-se de que as folhas não fiquem estioladas. A cor deve ser sempre vibrante. Qualquer alteração na cor ou no comprimento das folhas indica iluminação inadequada. A instalação de iluminação suplementar pode ajudar a resolver problemas de iluminação. Isso é especialmente importante para plantas cultivadas no inverno. Durante esse período, a iluminação suplementar deve compensar aproximadamente quatro horas adicionais de luz natural.

Ao cuidar dessa planta, é importante entender que ela absorve muito rapidamente qualquer substância que entre no solo com a água. Por esse motivo, especialistas desaconselham a fertilização da rúcula. O uso de fertilizantes químicos fará com que substâncias tóxicas e venenosas (como nitratos) se acumulem rapidamente nas folhas. Isso anulará quaisquer propriedades benéficas. Nesse estado, ela se tornará imprópria para consumo humano, e todo o esforço para cultivá-la terá sido em vão. Portanto, a adição de fertilizantes minerais ou orgânicos ao vaso onde a rúcula está sendo cultivada deve ser evitada em todas as circunstâncias.

A rúcula é muito fácil de cuidar. Portanto, qualquer pessoa sem experiência em jardinagem, mas que goste de alimentos saborosos, saudáveis ​​e nutritivos, pode cultivá-la sem problemas.

Colheita

Se as mudas de rúcula forem bem cuidadas, você poderá colher sua primeira safra em apenas 8 a 10 dias. A planta cresce muito rápido, e uma semana e meia é tempo suficiente para que as folhas jovens e ricas em vitaminas se formem. Elas são um ótimo complemento para qualquer salada.

As folhas podem ser colhidas ativamente quando atingirem uma altura de 10 centímetros. No entanto, algumas fontes sugerem colher esta cultura um mês após a semeadura do material de plantio.

Vale ressaltar que, ao colher as folhas maduras, não se deve esperar até que a planta floresça. A colheita deve ser feita conforme a necessidade. Se não houver excesso de colheita, as folhas podem durar cerca de 45 dias.

Depois que a rúcula terminar de florescer e a maioria das folhas for colhida, você pode semear novamente o vaso vazio. Dessa forma, você sempre terá verduras frescas e ricas em vitaminas à sua mesa.

Como você pode ver, cultivar rúcula em casa é um processo muito simples. É até considerada uma hortaliça ideal, perfeita para cultivar em um parapeito de janela. Requer cuidados mínimos, consistindo apenas em iluminação adequada e rega diária. Ao plantar esta planta em um vaso, você sempre terá uma fonte de vitaminas, além de um ingrediente fresco e delicioso para obras-primas culinárias.

Vídeo "Crescendo"

Este vídeo vai te mostrar como cultivar rúcula em casa.